Trocknen von Pilzen ist eine der einfachsten und zugänglichsten Arten der Verarbeitung von Pilzen. Getrocknete Pilze sind sehr gut erhalten und nicht verlieren ihren Geschmack und Aroma, un...

Pilze sind eher seltsame Organismen, die eine mittlere Position zwischen Pflanzen- und Tierreich einnehmen. Französischer Botaniker des XVII. Jahrhunderts. Veyyan schlug vor, dass Pilze absich...

Der Laubwald ist ein Wald, in dem es keine Nadelbäume gibt. Diese Art von Wald ist in Feuchtgebieten mit milden Wintern weit verbreitet. In den Böden von Laubwäldern bildet sich keine dicke St...

Pilze, die für Lebensmittel verwendet werden können, sind in essbare und bedingt essbare unterteilt. Essbare Pilze enthalten keine giftigen Substanzen, haben einen angenehmen Geruch, Geschmack, v...

Pilzsammeln Die meisten Menschen glauben, dass die Pilzsaison ist Sommer und die erste Hälfte des Herbstes mit Nieselregen nicht kalten Regen. In der Tat beginnt die Pilzsaison im zeitigen Frü...

Pilzsammler, der in den Wald geht, muss unbedingt einen Kompass bringen, wie zu orientieren im Wald ist schwierig, vor allem bei trübem Wetter. Aber wenn es so ist, dass Sie die richtige Richt...

Raincoat Nadel( Lycoperdon echinatum Pers.) Pilz ist sehr selten und nicht reichlich in schattigen Laub- und Nadel, vor allem Tanne, Wälder, wachsen auf fruchtbaren Humus, manchmal umgefallene...

In Ländern mit einer hochentwickelten Industrie wird das Problem der zunehmenden Verschwendung immer akuter, und eine Entscheidung, sie zu beseitigen oder zu recyceln, wurde nicht gefunden. Seit ...

Sie können schwere Vergiftungen bekommen, wenn Sie bedingt essbare Pilze( Morcheln, Makrelen, Svinushek, einige Arten von Russel usw.) essen, wenn sie nicht richtig gekocht werden. In Morcheln...

Es gibt viele Missverständnisse in den Menschen, die mit der Definition der Pilz-Toxizität verbunden sind. Entgegen der Aussage einiger "Experten" gibt es jedoch keine einfachen Möglichkeiten,...

Damit die Pilzjagd erfolgreich sein kann, ist es notwendig, nicht nur Pilze richtig zu sammeln, sondern auch die richtige Ausrüstung mitzunehmen. Wie wähle ich die richtige Kleidung aus? ...

Pilze spielen seit der Antike eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung. Es ist bekannt, dass primitive Jäger und Sammler bereits nicht nur ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften er...

Über die toxischen Eigenschaften von Pilzen lernte eine Person in alten Zeiten. Giftig sind Pilze, in deren Fruchtkörpern Substanzen enthalten sind, die Vergiftungen verursachen. Historischen ...

In der Tat wurde zur Zeit eine große Anzahl von Toxinen in verschiedenen Arten von Pilzen gefunden. Einige von ihnen nur leicht die Psyche anderer beeinflussen - tödlich sind, weil sich negati...

Pilze sind eine spezifische Gruppe von Lebensmitteln, die besondere Bedingungen für die Umsetzung erfordern. Wenn wir sie von unbekannten Verkäufern auf dem Markt kaufen, setzen wir uns und u...

Jeder kennt die Gefahr einer Vergiftung mit giftigen Pilzen. Unter bestimmten Bedingungen kann selbst der Verzehr von essbaren Pilzen zu Vergiftungen führen. Ursachen für Toxizität können sehr un...

Bei den ersten Anzeichen einer Pilzvergiftung ist es sehr wichtig, gefährliche Folgen zu vermeiden. Es ist wichtig, keine Zeit zu verschwenden und sofort professionelle medizinische Hilfe in A...

Daran erinnern, dass alle Pilze in drei Gruppen unterteilt sind: essbar, ungenießbar und giftig. Ungenießbare Pilze sind die Pilze, die zu bitter oder scharfen Geschmack, unangenehmen Geruc...