Vergiftung mit Pilzen

Über die toxischen Eigenschaften von Pilzen lernte eine Person in alten Zeiten. Giftig sind Pilze, in deren Fruchtkörpern Substanzen enthalten sind, die Vergiftungen verursachen. Historischen Historikern zufolge waren giftige Pilze eine gewaltige und gleichzeitig eine zuverlässige Waffe im Kampf um politische Macht oder kolossale Vermögen.

Aber schon in alten Zeiten wusste: Der Einsatz bestimmter Pilzarten führt nicht nur zum schmerzhaften Tod. Einige toxische Substanzen, die in Pilzen enthalten sind, betreffen Menschen wie starke alkoholische Getränke oder Rauschgiftsubstanzen mit allen folgenden Konsequenzen: Delirium, Trance und Halluzinationen. So benutzten die Sibirier in der Antike bestimmte Arten von Pilzen als Ritual: Diejenigen, die sie benutzten, gerieten in Ekstase.

Informationen über Berserker - spezielle militärische Einheiten, die im alten Skandinavien entstanden sind - sind erhalten geblieben. Vor der Schlacht erhielten sie kleine Pilzstücke oder einen speziell zubereiteten Sud aus diesem Pilz. Unter dem Einfluss der darin enthaltenen Giftstoffe gerieten die Krieger in rasende Wut und gingen in die Schlacht, fegten alles in ihrem Weg weg, ohne die Wunden und Schläge der Waffen der Feinde zu spüren.

Und obwohl die Ärzte der Vergangenheit vor einer Pilzvergiftung machtlos waren, versuchten sie trotzdem, die Art ihrer toxischen Wirkungen zu erklären. Also, schon in der Mitte des 1. Jahrhunderts. BC.e. Der altgriechische Arzt Dioscorides schlug vor, dass Pilze giftige Substanzen aus der Umwelt aufnehmen, wenn sie in der Nähe von verfallenden Deponien, Schlangenlöchern, Pflanzen mit giftigen Früchten wachsen. Seine Hypothese wurde als die wichtigste anerkannt und existierte für mehr als ein Jahrhundert. Sie wurde von Plinius unterstützt, unter den Gelehrten und Schriftstellern des Mittelalters waren die Anhänger von Dioscorides Albertus der Große, John Gerard und andere. Erst in den XIX-XX Jahrhunderten, dank der sich schnell entwickelnden Chemie, war es möglich, die Eigenschaften zu studieren und die chemische Struktur von toxischen Verbindungen zu ermitteln, um sie in einer reinen( kristallinen) Form zu erhalten.

Derzeit gibt es in unserem Land etwa 50 Arten von giftigen Pilzen, die vom frühen Frühling bis zum späten Herbst wachsen. Von diesen sind etwa 20 Arten sehr giftig und stellen eine Bedrohung für das Leben dar.