Gljive za sušenje je jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih načina prerade gljiva. sušenih gljiva su vrlo dobro očuvana i ne gube okus i miris, a zbog svojih nutritivnih svojstava i p...

gljive su prilično čudni organizmi, zauzimajući međusobno mjesto između biljnih i životinjskih kraljevstava. Francuski botaničar XVII stoljeća. Vejjan je predložio da đavolovac namjerno stvara...

Listopadna šuma je šuma u kojoj nema niti crnogoričnih stabala. Ova vrsta šume je rasprostranjena u vlažnim područjima s blagim zimama. Na tlima listopadnih šuma ne nastaje debeli sloj gnijezd...

Gljive, koje se mogu koristiti za hranu, podijeljene su na jestivo i uvjetno jestivo. Jestive gljive ne sadrže otrovne tvari, imaju ugodan miris, okus, ne uzrokuju osjećaj gorčine. Jabučne gljiv...

Sakupljanje gljiva Većina ljudi vjeruje da je gljiva sezona ljeto i prva polovica jeseni s kišama ne hladne kiše. U stvari, sezona gljiva počinje u rano proljeće i nastavlja se do kraja jeseni...

Berač gljiva, koji ide u šumu, nužno mora uzeti kompas s njim, jer je prilično teško pravilno kretati u šumi, osobito u oblačnim vremenskim uvjetima. Ali ako se to dogodi da ste izgubili pravi...

kabanica igla( Lycoperdon echinatum Pers.) gljiva je vrlo rijetka i ne obiluje sjenovitim listopadnim i crnogoričnim, uglavnom jele, šume, raste na plodnom humusa tla, ponekad srušenim stablim...

U zemljama s iznimno razvijenom industrijom, problem povećanja otpada postaje sve akutniji, a odluka o uklanjanju ili recikliranju nije pronađena. Od uvođenja sintetičkih predmeta u naš svakodnev...

dobiti ozbiljne trovanja mogu jedući uslovno jestivih gljiva( morels, mlechnikov, svinushek, sigurno syroezhek itd), ako su ispravno pripremljeni. U morelima mogu sadržavati otrovne tvari, uni...

Ljudi povezani s definicijom toksičnosti gljiva imaju puno zabluda. Međutim, suprotno izjavama nekih "stručnjaka", nema jednostavnih načina za određivanje otrovnih gljiva. Kako se ne bi otrova...

Kako bi lov gljiva bio uspješan, potrebno je ne samo ispravno sakupljati gljive, već i pokupiti pravu opremu. Kako odabrati pravu odjeću? Odjeća koja je namijenjena lovu za gljive treb...

Od gljiva od davnina igraju važnu ulogu u prehrani ljudi. Poznato je da su primitivni lovci i sakupljači već bili u stanju prepoznati ne samo svoje prehrambene osobine, nego su također znali razl...

O toksičnim svojstvima gljiva, osoba naučena u davna vremena. Otrovni su gljive, u voćnim tijelima u kojima se nalaze tvari koje uzrokuju trovanja. Prema drevni povjesničari otrovnih gljiva je...

Doista, u ovom trenutku, veliki broj toksina pronađen je u različitim vrstama gljiva. Neki od njih samo malo utječu na psihu drugih - su smrtonosna, jer negativno utječe na vitalne organe ljud...

Gljive su specifična skupina prehrambenih proizvoda koji zahtijevaju posebne uvjete za primjenu. Kupnja ih na tržištu od nepoznatih prodavača, u određenoj mjeri izložimo sebe i voljenima odre...

Svatko zna o opasnosti od trovanja otrovnim gljivama. Međutim, pod određenim uvjetima, čak i jesti jestive gljive mogu dovesti do trovanja. Uzroci toksičnosti mogu biti vrlo različiti. Jednost...

Prvi znak trovanja gljiva vrlo je važno spriječiti opasne posljedice. Važno je da ne gubite vrijeme i odmah potražite stručnu medicinsku pomoć: pozovite hitnu pomoć ili liječnika "kod kuće", p...

Podsjetimo da su sve gljive podijeljene u tri skupine: jestivo, nejestivo i otrovno. Gljive koje se ne mogu preraditi su one gljive koje imaju previše gorak ili oštar okus, neugodan miris i...