Rijetke gljive
kabanica igla( Lycoperdon echinatum Pers.)
gljiva je vrlo rijetka i ne obiluje sjenovitim listopadnim i crnogoričnim, uglavnom jele, šume, raste na plodnom humusa tla, ponekad srušenim stablima, malim grupama od sredine srpnja do sredine rujna. Voće
gljiva tijelo dostigne 3,5 cm u promjeru, kuglasti ili jajolik, ima kratku nogu šiljatim lažna. Vanjska ljuska od gljiva razbacane brojni, duge( 4 mm), tanka, zakrivljene bodlje na kraju dobije smeđu boju. Meso mlade gljive gusti, bijeli, ima jak ugodan miris, koji traje čak i kada suši. S godinama, tijelo postaje sive boje, stare gljive je ljubičasto-smeđe ili tamno ljubičasta. Spore prah smeđe boje.
Gljiva je jestiva, IV kategorija. Koristi se u kuhanom, prženom i suhom obliku. Za uporabu u hrani, prikladne su samo mlade gljive s bijelim gustom tijestom( sl.).
Sl. Kabanica igla
Aspen bijela gljiva je vrlo rijetka u listopadnim i mješovitim šumama, osobito Aspenu, malim grupama, od sredine srpnja do listopada. Podisinovik bijela se odnosi na rijetke gljive, podložan je zaštiti.
Bruise
Modrica je sada rijetka, odnosi se na zaštićene gljive.
Kesten gljiva Kesten gljiva
trenutno prijeti izumiranje, trebao biti zaštićen.
gljiva-ovan ili kresivo foliose, zec gljiva( zec gljiva)
gljiva raste u podnožju panjevima i deblima starih listopadnog drveća, uglavnom hrast, bukva, kesten, koji se nalaze u kolovozu i početkom rujna. Gljiva rijetka , ne može se vidjeti svake godine.
Gljiva je najveći gomolji. Voće tijela, koji može biti i do 1 m u promjeru i 20 kg težine je jastučić za čiode baza pružaju brojne grananja konoplje ravne kape, od kojih mogu biti stotine gljiva.Šeširi su tanki, bez oblika, valoviti, polukružni, klinasti oblik koji se sužava na pediku. Na vrhu kape je siva, blizu nogu malo lakši. Donja površina je bijela, cijevna, prekrivena malim pore. Spore prašak bijele boje. Pulpa gljiva je bijela, ima jak ugodan miris, gotovo neukusan( sl.).
Sl. Gljiva-ram
Gljiva-jajna je jestiva, IV kategorija. Može se konzumirati u kuhanom, prženom i suhom obliku.
Gljiva je vrlo rijetka, podložna zaštiti.
Trutovik razgranata ili razgranata kresivo, Grifola kišobran( Grifola umbellata)
Ova gljiva raste oko debla i panjeva raznih listopadnog drveća, uglavnom lipa, hrast, javor, u blizini njihove baze. Vrlo je rijetko, u kolovozu-rujnu.
voće tijelo Polypore razgranatog naraste do 50 cm, se sastoji od velikog broja bijelih razgranatih upletena krakova, koji su sastavljeni na dnu u jedan veliki podsjeća gomolj noga bijela. Noge nose brojne male šešire, čiji broj može doći do nekoliko stotina.Šešir male do 4 cm u promjeru, okrugli, ravnokonveksan, blago potopljeni u sredini, svijetlosmeđa ili sivo-smeđa, ponekad postoje slučajevi s bijelim kape. Donja površina kapica je bijela, cjevasta, fino porozna. Cijevi su vrlo kratke, trčeći niz stabljiku. Spore prašak bijele boje. Meso je bijelo, gusta, mesnata, s ugodnom kopčom i osjetljivim okusom. S godinama, tijelo postaje kruto, miris nestaje, a okus se pogoršava( sl.).
Sl. Jezgra razgranata
Gljiva je jestiva, IV kategorija. U hrani se mladi gljive koriste u kuhanom, slanom i suhom obliku.
Spiderweb ljubičasta
Rijetka, podložna zaštiti.
Staghorn Hericium( igličar)
gljiva je vrlo rijetka na panjevima i deblima na mrtve grane, u udubinama listopadnog drveća, obično breze, manje hrasta, jasike, brijest, od početka srpnja do rujna.
Voćno tijelo gljiva, promjera 40 cm, sastoji se od grana koralja. Rubovi su mesnati, mlade su gljive bijele, s dobi dobivaju žućkaste nijansu. Svaka grančica gotovo do same baze prekrivena je brojnim spinulama duljinama do 2 cm, iste boje kao i grančice. Tijelo malo vlaknaste, prve bijele, zrele gljive žućkaste, malo gorke, gotovo bez mirisa. Spore prah bijele boje( sl.).
Sl. Matičnica koralja
jestiva gljiva. Može se koristiti u kuhanom, prženom ili mariniranom stanju.
Blackberry coral se odnosi na rijetke gljivice i zaštićeno je.
Hericium žuta( Prosenjak)
gljiva je vrlo rijetka, a ne u izobilju, raste u listopadnim, obično breze, mješovitim i crnogoričnim šumama od srpnja do rujna.
gljiva poklopac 15 cm, s ravnim, neravne, uz lagano konkavno sredini, bjelkaste, žućkaste ili žućkasto-ružičaste. Rubovi poklopca su savijeni prema dolje. Donja strana poklopca je prekrivena čestim kratkim krhkim šiljcima žuto-ružičaste boje, koji lako padaju. Pulpa je svijetlo žuta, gusta, gusta, ima ugodan miris. U starim gljivama, meso postaje još gušće i izgleda poput pluta. Spore su žućkaste boje.
Noge do 5 cm duljine, do 1,5 cm debljine, guste, bjelkaste ili žućkaste.
Gljiva je jestiva, IV kategorija. Može se kuhati, pržena, slana i marinirana. Treba jedu samo mlade gljive. Stare gljive imaju gorak okus i nisu prikladne za potrošnju( sl.).
Sl. Kupine kupine
žuta šarolik( srnjača)
gljiva raste u mekog, uglavnom bor, šuma, voli suha mjesta s pjeskovitom tlu, vrlo je rijetka, a ne u izobilju, od kraja kolovoza do studenog.
šešir na kupina odijelo veliki, do 20 cm u promjeru, u početku stan ili polukuglu, postali zreli gljive lijevak, konkavno u sredini, sivo-smeđe ili tamno smeđe boje. Površina kape prekrivena je debelim, velikim, tamnim ljestvama koje zaostaju iza kore, smještene koncentrično. Donja strana poklopca je poprskana s čestim sivkasto-bijelim šiljcima dužim od 1 cm, trčajući niz stabljike.
tijelo je firma, mlade gljive bjelkaste, a zatim sivo-smeđe, s blagim pikantnom aromom i ugodan okus. U zrelim gljivama, meso postaje kruto i dobiva gorak okus. Spore prah svijetlo smeđe boje.
duljina nogu gljiva debelog 8 cm do 2 cm, guste, svijetlo sive ili sivo-smeđe boje( sl.).
Sl.Šarolik BlackBerry
Gljiva je jestiva, IV kategorija. Koristi se u kuhanom i prženom obliku.
shishkoobrazny pečurka( Amanita strobiliformis)
gljiva raste u listopadnim šumama, preferirajući hrastova, ponekad u parkovima, rijetke, pojedinačni ili u malim grupama, od kraja srpnja do listopada. Poklopac
do 12 cm, kod mladih gljiva zaobljenih jajolik briket u zreli - konveksno-ravnom ili ravnu, bijele ili sive boje, prekriven debelim sive skale velike nepravilnog oblika. Rubovi čepa u mladim gljivama često su nagnuti prema dolje, a ostatci bjelkastog vea. Ploče su labave, rijetke, meke, svijetlo sive. Pulpa je gusta, gusta, u bijeloj boji. Spore prah svijetlo sive boje.
noga kod gljiva shishkoobraznogo dosegne 10 cm duljine, 3 cm debljine, gustu, cilindrični, lagano proširena prema dnu, bijeli, mladi gljive lagano prugama. U sredini je noga bijela prstenasta membrana prekrivena baršunastim vlaknima( sl.).
Sl. Amanita shishkoobrazny
gljiva je jestiva, ali jesti se može koristiti s potpunim povjerenjem u ispravnom definicijom.
Komaracovi su vrlo rijetki i moraju biti zaštićeni.
Rogatik tučkom( Clavariadelphus pistillaris)
Rogatik tučkom raste u listopadnim i mješovitim šumama na ostacima propadaju drva ili humusa list leglo, to je rijetko, u grupama, u kolovozu-rujnu.
Voćegljiva tijelo 30 cm visoka i 5 cm debljine, clavate, razrjeđivač na bazi nego pri vrhu prekriven uzdužnim bora, prvo svijetložuta starosti postaje žuto-narančastu. Kada se pritisne, boja površine postaje crvenkasto smeđa. Tijelo je gusta, spužvasta, bijela, boja se mijenja u ljubičasto-smeđu boju, s ugodnim mirisom i blago gorakim okusom. Spore prah svijetlo žute boje( slika).
Sl. Rogatik pestle
Gljiva je jestiva, IV kategorija. Koristi se u kuhanom obliku.
Pistachio pestom odnosi se na zaštićene gljive.
Rogatik žuta( Ramaria flava( Fra) Quel.)
Ova gljiva je vrlo rijetka, ali ponekad u izobilju u listopadnim i crnogoričnim šumama u kolovozu i rujnu.
Visina i promjer ploda voća do 20 cm, vrlo razgranati. Kruta od žbuke ili svijetlo žuta, s dobi postanu gotovo narančaste, spljoštene, iste dužine, pokazujući prema gore, povezane su zajedno u jednoj nozi. Tijelo je gusta, krhka, kremasta ili žućkasta. Sporovi svijetlo žute boje.
krak dosegne 8 cm u visinu, 5 cm promjera, bjelkasti s Pritisak postaje crvenkaste boje( sl.).
Sl. Rogatik žuta
Ragatik žuta jestiva kategorija IV.Koristi se u kuhanom, prženom i suhom obliku. U hrani možete koristiti samo meso mladih gljiva.
pluta chernokrayny( pluteja atromarginatus)
gljiva je rijetka u listopadnim, mješovitim i crnogoričnim šumama u srpnju i kolovozu, raste na trulim panjevima i starih palim debla.
Glava za kapu do 7 cm u promjeru, širenje, svilenkasto, sivo-smeđa s tamnijim vlaknastim uzdužnim prugama. Ploče su labav, česte, kod mladih gljiva bijele boje, s dobi postaju ružičaste, rubovi ploča su tamno smeđa. Pulpa je gusta, meka, kremasta, s ugodnim mirisom i okusom. Spore prah svijetlo ružičasta.
Stipe 5-10 cm dužine, debljine 0,5-1 cm, gusta siva tamno vlakana uzdužne pruge( sl.).
Sl. Crno rubno
Gljiva je jestiva, IV kategorija. Koristi se za hranu u kuhanom, sušenom i mariniranom stanju.
Vukovo meso( Vukovo meso)
gljiva raste na hrastovom šumom i svježim hrastovim panjevima, bliže tlu, ponekad u udubinama, obično osamljeni, ponekad rastu zajedno za dva ili tri primjerka, rijetke, od sredine srpnja do studenog.
voće tijelo od Vukovo meso velike, do 30-35 cm u promjeru, a može težiti više od 15 kg, a izgleda kao sirove jetre. Voće tijelo obično sjedeći, ponekad s kratkim bočnom noge, zhelvakoobraznoy, jezika obliku ili pik-izduženog oblika. Gornjoj strani kape crveno-smeđe boje, u mladoj dobi je mekana, malo želatinozna, ljepljiv, s godinama postaje vlaknast, tvrd i suh. Cijevni sloj je fino porozan, najprije žućkast, u zrelim gljivama je žućkasto-smeđa. Tubule su male, labave, nisu međusobno spojene. Tijelo je debelo, mesnato, sočno u mladosti, zasićeno jakim crvenim sokom, gotovo bez mirisa i bez okusa. Na poprečnom presjeku pulpe vidljive su radijalne radijalne vene. Spore su blijedo smeđe.
stručak Ukratko, debljine, miješanje glatko u poklopca, u istoj boji s njim, sa snopom krutih vlakana na bazi( sl.).
Sl.Škrob Common
Gljiva je jestiva, IV kategorija. Služi se u kuhanom i prženom obliku, samo su plodonosna tijela mladih gljiva pogodna za uporabu u hrani.
hrčaka crispa, valovita ili gelvella( Helvetia crispa)
gljiva je rijetka u listopadnim šumama, uglavnom s crtica vapna, pojedinačno ili u malim grupama, od početka srpnja do rujna.
Voće tijelo gljiva doseže 10 cm visine.Šešir promjera 2-4 cm, s dvije ili četiri lopatice, bijele ili blijedo žute boje. Rubovi noža su labavi, valoviti ili kovrčavi, viseći dolje i samo djelomično rastući na stabljici. Duljina nogu 7 cm, debljine od 2 cm, šuplji, glatka ili lagano proširena prema bazi, ravan ili blago zakrivljen, prekriven s uskim uzdužne brazde ili naborima, bjelkasta. Tijelo je bijelo, tanko, vodeno, bez okusa i mirisa.
Gljiva uvjetno jestiva, IV kategorija. Prije jela moraju biti unaprijed esencije, esencije treba isprazniti( sl.).
Sl. Hrčaka crispa
novac korijen( Oudemansiella radicata)
gljiva vrlo rijetko, uglavnom u listopadnim, ponekad u crnogoričnim šumama, raste u podnožju debla i panjeva, od početka srpnja do kraja rujna. Poklopac
promjera do 10 cm, kod mladih gljivice zvonolika, tada postaje ravna, s malim izbočinu u sredini je žućkasto-smeđe boje. Ploče su labave ili malo nakupljene, rijetke, bijele boje, s tamnom marginom. Pločice se lako odvajaju od poklopca. Pulpa je tanka, lomljiva, bijela ili svijetlo siva, ima lagani miris voća i ugodan okus natječaja. Spore su bijele.
noga gljiva do 20 cm i debljine 1 cm, guste, isprepletenim, širi prema dnu, ispod kape je bijela, smeđa dno( sl.).
Sl. Korijen
jestivo jestivo, pripada IV kategoriji. Možete ga jesti u kuhanom i prženom obliku.
Mytinus pas( Mutinus caninus)
gljiva je vrlo rijetka u vlažnim listopadnim šumama na truljenje drva, otpalo lišće, u malim grupama, od srpnja do listopada.
Voćno tijelo psa je mutinus mala, do 2,5 cm promjera, ovalnog ili duguljastog jajeta, bijele boje. Tijekom sazrijevanja, vanjska školjka se razbije na 2-3 dijela i ostaje u podlozi gljiva. Od osnovice poraste brzo nastajanje nozhkovidnoe koja doseže duljinu od 15 cm, debljine 1 cm, unutar spužve, s malim porama površine bijele ili svijetlo narančasta. U gornjem dijelu formacija prelazi u tanku glavu čija je vrh prekrivena ljepljivom masom spore masline. Od gljiva dolazi neugodan miris trulog mesa( sl.).
Sl. Mutinus pas
Gljiva nejestiva.
Pasni mutinus je rijedak, odnosi se na zaštićene gljive.
Mytinus Ravenelya( Mutinus ravenelii)
gljiva je vrlo rijetka u vlažnom listopadnim i mješovitim šumama na trulom drvu, otpalog lišća i iglica malim grupama, od kraja srpnja do rujna.
Voće tijelo od gljiva dosegne 2,5 cm u promjeru, ovalni ili duguljasto-ovate, prljave bijele. Tijekom sazrijevanja, vanjska je ljuska razbijena na 2-3 dijela i pohranjena u podlozi gljiva. Iz baze postupno raste nozhkovidnoe formiranje do 8 cm, šuplja iznutra, s finim bijelim površine na dnu i vrhu svijetlo ružičaste boje. U gornjem dijelu formacija je prekrivena ljepljivom, snažno mirisnom mješavinom spore maslinaste zelene boje( sl.).
Sl. Mutinus Ravenelya
Gljiva je nejestiva.
Ravenelov mutin se odnosi na rijetke gljivice i zaštićen je.
Silverfish drvo( Lepiota lignicola krš.( L. amyloidea Sing.))
gljiva raste u listopadnim šumama na ostacima propadaju drva, obično breze, ali ponekad drugog drveća, vrlo rijetko, od sredine lipnja do početka rujna.
gljiva šešir 9 cm, kod mladih gljiva konveksno, s dobi postaje prostate, crvenkasto-smeđe tamno površina je prekrivena s malim razmjerima. Ploče su labave, rijetke, bijele ili svijetlo sive u boji. Tijelo je gusta, bjelkasta ili kremasta, ima ugodan miris, gotovo neukusan. Spore prah bijelo.
stopalo duljine 8 cm, gljiva i 1,5 cm debeli, cilindrični, konusne na bazu, šuplji, crvenkastosmeđe, isto kao i poklopca ili malo svjetlije prekriven ljuskama. Gljiva je nejestiva.
Šljunčana drvena je rijetka, pod prijetnjom izumiranja, odnosi se na zaštićene gljive( sl.).
Sl. Silverfish drvo
Diktiofora dvostruko ili setkonoska( Dictyophora duplicata)
gljiva raste u listopadnim i mješovitim šumama, ponekad u parkovima, ostaci propadaju drva, od sredine srpnja do listopada.
Voće tijelo mlade gljive doseže 5 cm u promjeru, sferni, elipsasti, ponekad cilindričnog oblika, glatke, bijele ili žućkasto. S daljnjim sazrijevanjem, vanjska školjka rasprsne, njegovi ostaci ostaju blizu baze gljiva. Iz ljuske brzo raste nogu oblika prljave bijele, vrh koji završava s malom saćastom mrežicom maslinastom kapom. Od ispod ruba kape visi tanak kamenolomijska mreža od bijele ili blijedo-crvenkaste boje, ponekad s zelenkastom bojom. Gljiva ima neugodan miris, gotovo bez okusa.
Gljiva je nejestiva.
Diktiofora dvostruko je vrlo rijetka, spada u ugrožene vrste treba biti zaštićena( sl.).
Sl. Diktiofora dvostruko
strobilomyces strobilaceus( Strobilomycer floccopus)
gljiva raste u listopadnim i mješovitim šumama, na plodnim tlima, rijetke, pojedinačni ili u malim grupama, u kolovozu-rujnu.
Cap do 15 cm u promjeru, mladi gljive polukružne, s godinama postaje ravnokonveksan, sivo ili crno-smeđa, prekriven velikim smeđim-crna vage. Pulpa gusta, svijetlo siva, crvena na lom, zatim pocrni, ima ugodan okus i miris. Da je cjevasti sloj debljine 1,5 cm, adherentne tubula, nogu malo decurrent prve bijelo u zrelim gljiva sivo smeđe. Iz dodira crijepljeni sloj postaje crn. Spore prah ljubičasto-smeđe boje.
nogu 12 cm u duljinu i 2 cm, debljine gusta, vlaknasto, ravan ili blago zakrivljen, obložen na bazi mladog gljiva siva, postaje smeđe-crna ili crne obložene smeđim ljuskama. Na stabljici ispod kape nalazi sivo-smeđa plonchatoe prsten, koji je ubrzo nestaje s godinama( sl.).
Sl. Strobilomyces strobilaceus
gljiva je otrovna.