tross for at pærer er kjent for mer enn 3 tusen år, til populariteten av frukten kommer relativt nylig. I gamle tider var pærer i råformen uspiselige, og i den moderne verden blir mer enn 5000 forskjellige og smakfulle og nyttige varianter avlet.

Kalorisk verdi av

Kaloriinnholdet i pæren er ganske lav på grunn av lavt innhold av fett og proteiner.

Så, pærer, kalorier per 100 gram rå frukt som er bare 42 kalorier, kan være en stor snack når kosten. Prosentandelen proteiner, karbohydrater og fettstoffer: 3: 88: 6.

Gul pærer, på grunn av et høyere karbohydratinnhold enn andre pæresorter, er mer kaloriske. Således inneholder 100 gram gule pærer 44,95 kcal.

Og her anses den tørkede pæren å være et ganske høyt kaloriprodukt, da det bare inneholder nyttige stoffer og praktisk talt ingen vann.

Nyttige kvaliteter av fosteret

Pære er kilden til en stor mengde vitaminer og mineraler. Spesielt pæren er verdsatt for det høye innholdet av jern, folsyre, fosfor, jod og sink. I tillegg inneholder sammensetningen av frukten tanniner og forskjellige organiske syrer, som er nødvendige for normal utvikling av kroppen.

Folk vet om medisinske egenskaper av en pære fra antikken. Frukt brukes ofte til å behandle bukspyttkjertel sykdommer og diabetes. En unik essensiell oljer, som er i sammensetningen av noen pærer, påvirker kroppen aktivt og derved øker beskyttelseskrefter.

Nyttige egenskaper:

• Variasjonen av mikro- og makroelementer som inngår i den pære, er det mulig å bli kvitt tretthet og hyppig hjertefrekvens. Og hvis du bruker nok pærer, kan du glemme tap av appetitt for alltid. Pæren sparer også fra hyppig svimmelhet og sprekker på leppene, som oppstår ved en kraftig temperaturfall.
• Mange mennesker setter pris på pæren for sin antimikrobielle effekt. På grunn av det spesielle miljøet som det dannes i mage og tarm, dør unødvendige bakterier. Tallrike organiske stoffer er kombinert med saltsyre, som er oppløst i magesaften, syrner maten der, og forhindrer dermed utviklingen av mikroorganismer. I
• pære massen inneholder arbutin - naturlig antibiotika som også som syntetiske antibiotika aktivt bekjempe skadelige bakterier.
• På grunn av det høye innholdet av kalium, normaliserer pærens frukter arbeidet i hjertet og musklene ved siden av det. Uten den nødvendige mengden kalium, oppstår søvnløshet i kroppen, våkenhet går tapt og irritabilitet øker. Også uten kalium stiger kolesterol, noe som er dårlig for enhver kropp.
• Organiske syrer som finnes i noe pære har en positiv effekt på nyrene, leveren og fordøyelseskanalen, og forbedrer ytelsen. I tillegg lindrer syrer tarmene av patogener som er involvert i forfall av fordøyelige produkter.
• På grunn av en spesiell substans kalt tannin, som er en del av alle slags pærer, kan du lett bli kvitt forstoppelse. Og den astringente egenskapen som tannin besitter bidrar til støy i tarmene.

I motsetning til mange frukter er pærer like nyttig i enhver form. Det er frukt for nytelse eller behandling mulig gjennom hele året, siden selv tørkede frukter beholder lenge alle nyttige egenskaper.

For ikke å skade kroppen med disse fruktene, er det verdt å huske en regel: Ikke bruk rå frukt på tom mage og ikke drikk med råvann. Det anbefales heller ikke å pære pæren med tung mat.

Den beste bruken av en pære er en matbit når maten i magen er fullpakket, men sulten er ikke kommet ennå.

Relaterte videoer av artikkelen