Hvor er kalium og magnesium: En liste over matvarer som inneholder mest kalium

Hvert element er viktig for kroppens normale funksjon. Ubalanse fører til negative konsekvenser og dårlig helse. Et slikt element er kalium. Han er ansvarlig for vann-salt metabolisme i kroppen og er nødvendig for normal drift av hjertet. Dette er nok til å forstå betydningen av mineral. Derfor bør kalium være til stede i det daglige dietten. Hvor er kalium inneholdt?

Produkter som inneholder kalium

1. Tomater. Det antas at tomater er den beste kilden til kalium. Du må spise dem friske og modne.
2. surkål. Mye kalium er i en slik kål.
3. Sitrusfrukter. Mandariner, appelsiner, sitroner, grapefrukt er deilige produkter med kaliuminnhold.
4. Frukt. Melon, bananer, vannmelon.
5. Tørket frukt. Kalium i store mengder er i tørkede aprikoser, plomme, svisker.
6. Bønner. En stor del av et sporelement er ikke tilstede i dem, men deres vanlige forbruk kan gi en normal indeks.
7. Korn. Denne typen mat er rik på alle nyttige elementer, ikke et unntak og kalium. Dens mest i bokhvete. Deretter kommer ris og hirse.
instagram viewer
8. Grønnsaker. Kalium er mer eller mindre tilstede i alle grønnsaker. Skryte av store indikatorer kan bete, poteter og gulrøtter.
9. Tranebær. Berry er kjent for sin brukbarhet og helbredende egenskaper. Berik kroppen med kalium bokstavelig talt noen få bær.
10. sopp. Et eget sted i denne listen er opptatt av sopp. Kalium er mettet med podberezoviki, kantantereller, hvitt.

Mer informasjon er gitt i tabellen.

Tegn på mangel på kalium i kroppen

• Manglende konsentrasjon, glemsomhet og fravær
• Søvnforstyrrelse og søvnløshet;
• Transient tretthet;
• Svak immunitet og hyppige forkjølelser;
• Spasmer og smerter i musklene;
• Problemer med negler, hud og hår;
• Hjerteproblemer.
• Høyt blodtrykk.
• Rapid urinering og nedsatt nyrefunksjon;
• Gynekologiske problemer - cervikal erosjon, infertilitet og uautorisert avslutning av graviditet.

Overflødig kalium er farlig

For mye kaliuminnhold er svært farlig for helsen, og i spesielt vanskelige tilfeller fører til døden. Dette skyldes feil mat, ekstra inntak av medisiner som inneholder kalium. Se hva du spiser.

Behovet for en organisme i mikroelement

For en dag i kroppen skal komme fra tre til fem gram kalium. Når du gjør sport, sterk fysisk anstrengelse, følelsesmessig spenning, intens svette, mister kroppen kalium. Derfor bør dosen økes.

Kalium syntetiseres i kroppen fra tarmen. Overskud blir utskilt i urinen.

Den samhandler perfekt med andre mikroelementer. For eksempel gir klor og natrium en normal vann-saltbalanse. En økning i kaliumnivået fører til utskillelse av natrium fra kroppen, noe som påvirker hele kroppen negativt. I sin tur tillater mangelen på magnesium ikke assimilering av kalium. Magnesium og kalium er to samvirkende mineraler som stadig kontrollerer hverandre.

Kalium finnes hovedsakelig i planteprodukter, men noen finnes i kjøtt-, fisk- og meieriprodukter.100 gram kjøtt står for 150 mg til 300 mg kalium. I fisk - samme nummer. Blant meieriprodukter, yoghurt, hytteost, yoghurt, ost og melk opptar et spesielt sted.

For å holde kalium i tilstrekkelige mengder, må maten tilberedes ved damping eller med litt vann. Når du steker, er innholdet betydelig redusert, og i noen tilfeller redusert til null.

Videovalg