Diabetoterapi for diabetes mellitus
For å oppnå en positiv effekt av behandlingen må følgende prinsipper følges: diettoverensstemmelse, ytelse av individuelt utvalgt fysisk aktivitet, bruk av legemidler som senker blodsukkernivået.
Dietten for diabetes mellitus type I og II har forskjeller. I diabetes type II er målet med diettbehandling å redusere kroppsvekt. I type I diabetes er kostholdet en tvungen begrensning på mengden og kvaliteten på maten som er tatt. Kosthold i dette tilfellet er nødvendig for å opprettholde det optimale nivået av metabolske prosesser. Denne dietten inkluderer å øke mengden karbohydrater til 50-60% av sin totale energivare.
Karbohydrater har følgende effekter: redusere stabiliteten av fettvev til insulinvirkningen, øke utnyttelsesgraden av glukose etter celler. Mengden fett er redusert til 20-30%.Mengden proteiner er redusert til 10-15%, noe som fører til en senking av graden av skade på blodårene. Karbohydrater som lett assimileres er sterkt begrenset. Slike karbohydrater er sukrose og glukose.
Sweet substitutes brukes ofte. De er delt inn i 2 grupper: naturlig( kalorisk) og kunstig( ikke-kalorisk).Den første gruppen inkluderer fruktose, xylitol, sorbitol. Den andre gruppen av sukkerersubstitutter inkluderer sakkarin, acesulfam, cyklamat, L-aspartam, sukralose.
Kostholdsfibre som er en del av grønnsaken, frukt og frokostblandinger, har evnen til å redusere blodsukkeret, noe som oppnås ved å akselerere bevegelsen av mat gjennom tarmene. Også når du spiser disse matene, blir absorpsjonen av kolesterol og fettsyrer i tarmene redusert. Mengden kostfiber bør være minst 40 gram per dag. Hvis du følger en diett, vil mennesker som lider av type II diabetes mellitus, gå ned i vekt, noe som fører til kompensasjon av metabolske prosesser. Ved type IIb diabetes bør dietten være lavt kalori, med en gradvis reduksjon i energiværdi. Vanligvis reduseres kalorien ved 500 kcal / dag, noe som fører til en reduksjon av kroppsvekten med 1-2 kg per måned. Hvis type II diabetes kombineres med fedme, reduseres kaloriinnholdet i mat med 15-17 kcal / kg kroppsvekt.
Ved type I diabetes, beregnes antallet brød enheter. Gjennomføring av disse beregningene er nødvendig for å bestemme dosen av insulinpreparater, administreringen av disse gjøres før hvert måltid. En kornenhet tilsvarer en energiværdi på 10-12 g karbohydrater. Ved beregning av kornenheter er spesielle tabeller samlet. Brødsenheter reflekterer ikke energiverdien av mat til det fulle, siden tellingen tar ikke hensyn til mengden proteiner og fett.