איפה אומגה -3 הוא הכיל: מקורות של חומצות שומן, דגים ומוצרים אחרים עם התוכן שלהם
אומגה -3 הוא חומצת שומן, אשר נקרא גם רב בלתי רווי.חומרים אלו אינם ניתנים להחלפה בשום דבר אחר.הם לא יכולים להיות מסונתז על ידי הגוף בכוחות עצמם, ולכן הם צריכים להיות מתחדשים מבחוץ.אומגה 3 - כמה חומרים עצמאיים עם המבנה והשפעה על הגוף.
היכן מכיל אומגה 3?איזה מאכלים צריך לאכול, ובאיזו צורה, כדי להרוות את הגוף עם חומצות רב בלתי רוויות?
מדענים יודעים על עשר חומצות שומן.מבין אלה, רק ארבעה חשובים במיוחד:
- docosa-zesenoic acid;
- אלפא לינולני;
- הוא eicosapentaenoic;
- מוגן מראש.
הם נמצאים במוצרים של צמחים ובעלי חיים.
מקורות חומצות שומן אומגה -3
המוצר העיקרי בחומצות אלו הוא דגים.עם זאת, כאשר טיגון, המבנה של חומצות נהרס, ולכן, כדי לחדש את שמורת אומגה -3 בגוף, עדיף לאכול דגים מלוחים מעט.מעניין, אין צורך לבחור זנים נפלאים של דגים, כגון טראוט, בקלה, הליבוט - הרינג רגיל למדי.
בעיקר של אומגה -3 ב מקרל.זה ואחריו הרינג, אז סלמון, טונה, בקלה, הליבוט.גם להתפאר הזמינות של חומצות שומן מסוג זה הם פירות ים.במיוחד סרטנים.
100 גרם של דגים ליום מספיק כדי להשלים את הגוף עם שיעור יומי.השימוש בדגים פעמיים בשבוע ישפר את בריאותכם וישפר את גופכם.
אומגה 3 חומצות הם מעט פחות בכמות, אבל יש בשר של בשר, ביצים ושמן צמחי.
מקור נוסף של אומגה 3 הוא: שעועית
- ;
- ירוק;
- סויה;
- עוברים של שיבולת שועל וחיטה;כרוב
- ;
- קורג 'טים.
שיעור צריכת
אדם צריך על שני וחצי גרם של אומגה -3 ליום.מוטב אם הם מדגים.יש יותר מהם.דגים, הגדלים בחווה, עשירים בחומצות אינם יכולים להתפאר.התוכן בדגים אומגה -3 פוחתת עם טיגון.לכן, שיטות הבישול עדיף לבחור יותר חוסך.
ניתן גם לחדש את המלאי אם אתם צורכים 5-10 אגוזי מלך ביום.או להוסיף כפית אחת של זרעי פשתן לאוכל שלך.להרגיל את עצמך מזון בשמן צמחי - ואת הבעיה עם אומגה -3 אתה תיעלם מעצמו.
כ -25% מהרכב החומצות כאשר אבדו אובדים.מסיבה זו, היצרנים מייצרים שמן דגים בכמוסות.הם מתחילים לפתור, רק מוצאים את עצמם במעיים.
חומצות שומן דרושות לנשים בתקופה שלאחר הלידה.הם יעזרו להתמודד עם דיכאון.אנשים קשישים יחוזקו על ידי יכולות מנטליות.
תסמינים של חסר אומגה -3 בגוף
- בעיות עור - יובש וגרד.
- שיער מסמרים שבר.
- חולשה ועייפות.עצירות
- .
- כאבי שרירים;ירידה בחסינות.
- מצב דיכאוני.
- היעדרות ושכחה.
עודף בגוף אומגה -3
אנשים עם מחלת הקיבה והמעיים צריכים להיות זהירים עם מזונות שומניים.זה יכול להזיק לגוף, אפילו לגרום לדימום פנימי.
אנשים בריאים להגזים עם הצריכה של חומצות אלה בימים אלה פשוט לא יצליח.אין לנו הרבה דגים, פירות ים מדי, ובכל מוצרי מזון אחרים, אומגה 3 הוא לא כל כך הרבה.
אם אתה מזין אומגה 3, אז זה מאיים עליך עם קרישת דם, דימום ולחץ דם נמוך.חתך רדוד יכול להיות בעיה אמיתית.
כמה טיפים
אומגה -3 חומצות שומן נהרסים על ידי חשיפה לאור השמש, חמצן וטמפרטורות גבוהות.לכן, המוצרים עם התוכן שלהם מאוחסנים במיכל סגור במקום קריר.ומטגנים אותם לא מומלץ.
תפקיד השומנים לגוף קשה להפריז.הם משמשים להגנה על כל האיברים הפנימיים ולמנוע את הצטברותם.להשתתף בחידוש תאי העור.זה כבר מספיק כדי להבין את החשיבות של רכיבים אלה.