Kaloriinnehåll av vitt bröd, hur många kalorier finns i 1 bit vit eller svart bröd

Under flera år har nutritionists och experter argumenterat för användbarheten eller skadligheten av vetemjölprodukter. Många av dem är överens om att de ska uteslutas från kosten. Men varför är det så bra på alla sätt en vetekorn omvandlas till skadliga bröd, vitt bröd och kaloriinnehåll vida överstiger kaloriinnehållet i säden? Vete korn

När endast vete korn samlas in, då den innehåller ett stort antal viktiga och essentiella vitaminer och andra ämnen, såsom koppar, magnesium, kisel, kalium och jod. Det är också rikt på fibrer, vitamin A, E och alla B-vitaminer som finns inte bara i embryon av vete, men även i kuvertet själv.

Men när man bearbetar korn i vetemjöl, försvinner många användbara ämnen, bara en liten del kvar. Dessutom finns det mycket stärkelse i mjölet och oförutsedda kolhydrater som, som kommer in i kroppen, leder till ackumulering av fetter. De som övervakar hälsa eller kroppsvikt föredrar att äta korn som groddar hemma, där alla näringsämnen är helt bevarade.

skadliga egenskaper vitt bröd

De flesta läkare är överens om att frekvent konsumtion av vitt bröd och alla andra bageriprodukter leder till hjärt-, mag och olika typer av cancer och diabetes.

Produkter från raffinerat mjöl bidrar till nedbrytningen av kolhydratmetabolismen. Kaloriinnehållet i ett enda stycke av vitt bröd är mycket hög, och mannen snabbt mättas, men den innehåller en hel del dåliga kolhydrater som behandlas omedelbart på grund av dess enkla kemiska sammansättning.

Efter värmebehandlingen bildas ett speciellt glutenprotein i brödet, vilket har en negativ effekt på mag-tarmkanalen.Överdriven användning av glutenhaltiga livsmedel kan leda till demens och ateroskleros.

Användbara egenskaper hos bröd

Trots alla faror som bär ens en enda bit bröd, fortsätter människor att använda den."Bröd är över huvudet", säger ordspråket, och hur kan man göra utan honom vid familjen bordet? Många tror verkligen att de inte äter och inte känner sig mättade utan bröd. Det här är naturligtvis mer en psykologisk förklaring till den vanliga önskan att äta något.

Om det inte finns några farliga och kroniska sjukdomar och näring är rätt balanserad kommer det inte att bli någon allvarlig skada från en liten mängd mjölprodukter. Men det är bättre att äta svart, råg eller helvete i stället för vanligt vitt bröd. Kaloriinnehållet i svartbröd är lägre än det som produceras från raffinerat mjöl och är 214 kcal. Det är bäst att äta en något torkad produkt.

Tips för att välja bageriprodukter

När du väljer bröd måste du kontrollera dess friskhet och vård. Ofta finns det fall där brödet ser rodigt ut, men inuti är det råt. Hur kan detta verifieras? Naturligtvis i en butik eller bagerimjöl produkter behöver röra och lätt krossa om det är färskt och väl bakat, dess form lätt återställas. Det bör inte lukta av fukt, mögel och gamla varor.

För hälsan är det bäst att välja ett lågkvalitativt bröd, där innehållet i fiber och näringsämnen är större. Det vanligaste och användbara brödet är rug. Vid närmare granskning av dess smula kan man se skalet av korn och tillsats av andra korn. Användningen av sådant bröd är användbart för alla åldrar.

Och kom ihåg: att veta hur många kalorier som finns i bröd, du kan enkelt bestämma dig själv den dagliga konsumtionshastigheten. Ett urval av videor på ämnet för artikeln