Cowberry: Calorie Wonder Berry för snabb och hälsosam viktminskning

Idag kontrolleras någon produkt främst för kaloriinnehåll. Vetenskapligt bevisat att grönsaker och frukter är minsta kalorier jämfört med fisk och kött. Men bland grönsaker och frukter - mat rik på fiber - stöter på olika exemplar. En av kaloribärarna är cowberry. Kalorinnehållet i cowberry är sådant att det kan användas under en diet.

Kemisk sammansättning av tranbär

Det finns många mikro- och makroelement i tranbär, till exempel mangan. Den har en positiv effekt på blodcirkulationen i kroppen processer i lipidmetabolismen( Hinders nedfall av fett på väggarna i levern).

Cowberry innehåller och organiska syror. Sålunda är bensoesyra en naturlig antioxidant och förbättrar cellmembranet, och vinsyra och salicylsyra har potent baktericid effekt och hjälper kroppen perfekt med reumatiska attacker. Ursulovaya syra som finns i skinn av bär tranbär, hjälper till att bekämpa stress, såsom den kemiska sammansättningen av den aktiva beståndsdelen är i närheten av hormonerna i adrenal kortikal. Således gör sammansättningen av cowberries oss att säga att detta är en av de mest användbara bären för människokroppen.

Och ändå bör man komma ihåg att lingonberries kan ackumulera radioaktiva ämnen som alla bär som växer under naturliga förhållanden. Därför rekommendationen att samla lingonberries endast i miljövänliga gårdar, undviker okända territorier.

Näringsvärde

att svara på frågan om hur många kalorier i tranbär, behöver veta näringsvärdet i bär. I 100 gram bär innehåller 46 kcal( totalt), av vilka 0,7 g utgör proteiner, 0,5 gram - fetter, 8,2 gram - kolhydrater, 2,5 gram - kostfiber, 1,9 gram - organisksyra, 86 gram - vatten, 8,1 gram - mono- och disackarider, 0,1 gram - stärkelse, 0,2 gram - ask.

Dessutom bör vi komma ihåg att när matlagning är mycket viktigt att veta hur många kalorier i en kopp bär 1,5 kg bär, etc. Vi presentera dessa dataägaren intressant: en fasetterad glas( 250 g) innehöll cirka 140 gram av tranbär och 64,4 Kcal i en kopp 200 ml innehöll 110 gram av tranbär och 50,6 kcal.

vitaminer, vitaminer. ..

Och naturligtvis får vi inte glömma att tranbär - det är bara ett förråd av vitaminer. Här är den kompletta vitaminkompositionen enligt berry: 0,2 milligram vitamin PP 0,05 milligram av beta-karoten, 8 mcg vitamin A( RE), 0,01 milligram vitamin B1( tiamin), 0,02 milligram vitamin B2( riboflavin)0,03 mg vitamin B9( folsyra), 15 milligram vitamin C, 1 milligram vitamin E( TE), 0,3 milligram niacin syra.

Förresten är det på grund av innehållet i folsyra i cowberry att det rekommenderas starkt att använda det för gravida kvinnor.

Recept kalorifattiga såser och drycker

Sedan tranbär har en massa på vitamin och näringsmässiga egenskaper, är det ofta används i matlagning som en ingrediens för en frukt toppings, som en komponent vid framställningen av såsen, som en huvudkomponent för framställning av olika fruktdrycker. Och tranbär laga en läcker jam, vilket beror på den låga kaloriinnehållet i bären kan ätas, men små portioner, även de som försöker följa kostråd.

I vissa skandinaviska länder, till exempel i Sverige, anses tranbär normalt nästan den största bären av nationell mat. Här är receptet av de berömda tranbärssås köttbullar:

tranbär bär( 500 gram) för att slipa i en mixer och kombinera med socker( 100-150 gram).Det är bra att värma lingonberry potatismos på medium värme, ständigt rörande. Om bären inte är så saftiga, måste du lägga till vatten eller lite vin. Puree kokar överensstämmelsen med flytande gelé, och om så önskas kan du även torka genom en sikt. Cool. Sådana potatismos serveras med köttbullar med potatisgarnering, liksom med alla grönsaker.

I allmänhet passar cowberry sås nästan vad som helst kött, eftersom det har en piquant, surt söt smak.