Kaloriinnehållet i kokt betor, dess fördelar för vår kropp

Björnbetor är en ovanlig och ljus rotgröd, som perfekt kompletterar många rätter i både rå och bearbetad form. För första gången användes denna grönsak som ett medel för traditionell medicin, och endast bladen användes för mat.

Men för idag kan ingen man göra utan rödbetor. Oftast används den endast i kokt form eller som tillsats till disk. På grund av låg kaloriinnehållet kokt betor kan det konsumeras i vilken mängd som helst.

Användbara egenskaper kokt betor

Mineral-vitamin sammansättning av kokt betor varierar. Den innehåller spårämnen som jod, selen, kalium, magnesium, fosfor, kolin, mangan. I betorna är gamma-aminosmörsyra, vilket underlättar hjärnans ämnesomsättning.

För att normalisera digestionen i denna grönsak finns äppel, citronsyra, oxalsyra. Den minsta rollen som denna frukt spelar i förebyggande av anemi är inte minst, eftersom den innehåller tillräckligt med järn och förhindrar också åldrande och nedsmutsning av huden.

Vitaminer B, C, A, E, K, PP, som ingår i rotgrönsaker, stärker immuniteten, förbättrar nervsystemet, stärker naglar och hår, återställer syn.

Användning av betor i kosmetologi

Många experter har märkt användningen av betesaft för kosmetiska ändamål. Mikroelementen som ingår i saften bidrar till avlägsnande av oönskade pigmenteringsspår och fräknar.

För en bättre effekt före användning är det nödvändigt att tvätta problemets yta med en svag sodavätning och applicera sedan en gasbindning impregnerad med sockerbetor. Procedurens varaktighet är cirka 15 minuter beroende på storleken och intensiteten hos lesionen.

Vid avlägsnande av vårtor och papillomer används samma metod, bara procedurens längd ökas till 30 minuter. Det är tillrådligt att använda denna produkt på natten. Den förväntade effekten kan ses efter tre veckor.

Rundbete i folkmedicin

Rödbetor kan ta bort inflammation, har en helande effekt och slutar också blöda. Bettjuice förbättrar tillståndet med högt blodtryck och ateroskleros.

Honung och betorjuice, blandad i lika delar, hjälper till att lugna sig och i fall av att använda ett sådant läkemedel med vegetabilisk olja fungerar som laxermedel. Patienter som har haft hjärtattack hjälper en sådan infusion att återhämta sig och förbättra metaboliska processer i hela kroppen.

Vid inflammation i gallblåsan är det nödvändigt att avta en avkok av rotgrönsaker i tre matskedar dagligen före måltiderna. För att upprätthålla immunitet är det normalt att dricka utspädd sockerjuice eller äta kokta betor dagligen.

Denna grönsak har det nödvändiga innehållet av folsyra, som en kvinna behöver under graviditeten.

Färgämnen i betor används för industriella ändamål. Många vet att i Ryssland använde tjejer rödbetor som en rodnad.

Kontraindikationer och begränsningar

Liksom någon annan produkt är betor kontraindicerade hos personer med vissa sjukdomar i matsmältningssystemet. Det rekommenderas inte för personer med urolithiasis, gastrit, osteoporos eller diabetes. Denna rotgrödor minskar möjligheten att assimilera kalium. Därför bör personer med låga kaliumnivåer i kroppen inte äta betor i stora mängder.

Hur många kalorier finns i kokt betor?

Rödbetor är en mångsidig produkt som kompletterar alla sallader, gryta, soppa. Dess mjuka, diskreta smak och ömma sötma kan användas även i desserter. I den bearbetade formen förlorar den inte sin smak och användbara egenskaper.

En viktig faktor för rätt och kostnäring är kaloriinnehållet i produkterna. Därför är det viktigt att veta hur många kalorier i kokt betor. Kaloriinnehållet i betor beror på vad det används till. I kombination med vegetabilisk olja når dess kalorivärde 150 kcal, i råform 43 kcal, i vinaigrette 120 kcal.

De som vill gå ner i vikt och studsa alla metaboliska processer i kroppen, är det nödvändigt att ägna särskild uppmärksamhet åt denna rotgrönsak. Dess saft underlättar lätt borttagning av onödig vätska.

Video om ämnet för artikeln