Дијета за хронични панкреатитис: приближни мени, опис симптома болести

Када доктор направи дијагнозу "хроничног панкреатитиса", многи људи пате у ступор.На крају крајева, главни начин да се ублажи бол са овом болести је исхрана.То не значи да се морате ругати телом и умирати од глади.Дозвољени асортиман производа је широк, а са распробовавом све хране, можемо закључити да то није толико одвратно.

Сигнали хроничног панкреатитиса

Доминантни симптом је бол.У зависности од његовог порекла, може се закључити који део тела је погођен.Болесне сензације долазе након једења, а само седиште са телом нагнутим напред уклањају их.

Повраћање је такође карактеристична особина.Ако је доступно, требало би да одустанете неколико дана од једења.Брзи ток болести доводи до повећања температуре и притиска.Постоје запори или дијареја.У првом случају, каљење мишића абдомена и јаке формацији гаса, у другом - гломазан столице са несварене хране.Постоји промјена боје коже, постаје земља-сива.

Дијетална храна

Одлука о томе која дијета за хронични панкреатитис је прикладна је до лијечника.Али постоје правила која се примењују на све без изузетка: обавезна потрошња протеинских храна и одбацивање масти, угљених хидрата, влакана.

Кување треба парити.Поштовање система хране је такође интегрални део третмана:

• храна треба да буде топла и једи истовремено;
• не може бити гладан, али и превише;
• захтева темељно и дуго жвакање хране;
• ако неки производ узрокује погоршање - одустај.

​​Према овом принципу, оптерећење снага на панкреаса је значајно смањена, бол постаје ређе или нестати.

Оно што може и не може јести

Код хроничног панкреатитиса може јести следеће:

• осушен хлеб или свеже домаће крутони;
• овса, хељде или крух.Можете кухати на води или на млијеку;
• поврће, кувано и млевено поврће, поврће супе;
• желе рибе или кокице са паром;
• супе се могу јести вегетаријанским, са великим и куваним вермикелима;
• омлетнице од јајета;Месо
• је телетина, говедина или пилетина.Може бити у брусној форми или у облику кашичица за пару;
• слаб чај са додатком млијека, одјећања ружних кукова и минералне воде.

То категорично немогуће јести:

• пецива, колачи, слатки кекси;
• богате и масне, хладне и киселе супе;
• месо са масним слојевима или комадима масти( патка, свињетина);
• конзервисана храна;
• димљени, слани( осушени) и масне рибе;
• жита, пеарл или јечма;
• кувана или пржена јаја;
• сода, јаки чајеви или кафа, сок од грожђа;
• алкохол.

треба пити пуно воде и једите оброк вискозни конзистентност, да се поново не повреди оболелог органа.

Шта треба да урадим ако имам ексацербацију хроничног панкреатитиса?

Ако постоји погоршање, онда је неопходно старање прво по први пут.Потребно је пити само минералну воду( на пример, Ессентуки № 17, али ако није, онда Борјоми).Када се побољша, можете почети да једете у режиму штедње.Дијета у погоршавању хроничног панкреатитиса треба започети кориштењем течних пире зрна, слузи, пире из поврћа и кесе.

Након неколико недеља, у договору са доктором, можете да пређете на опцију оштећене исхране, а затим и груб( или не руб).Да бисте избегли рецидив, не заборавите списак забрањених производа.

Запамтите да за продуктивно лијечење требате квалитетне медицинске консултације.Само специјалиста може да слуша, извуче закључке и прописује индивидуалну терапију.

Релатед видеос чланка