Сублимирани производи
човека у Америци и Европи сублимираномproizvodi су постали популарни већ дуже време, али у руским продавницама још само почео да их шири на полицама.Њихова корисност је већ тврди Многи нутриционисти, јер ова храна има велики број функција које помажу да изгубите на тежини.
лиофилизиране производе: шта је ^
лиофилизиране производе - то је храна добијена транзицијом из чврстог у гасовито стање.Добијеног течности прах и чврсте оброка - комадиће или прашкасте смеше.Као
сублимира производи:
- Прво, они замрзнути на температури од - 190 степени;
- Следећа је замрзнут влаге у сушења вакуум, тако да се нису изгубили укус, али су тежине.
Дехидрисане Производи: штета или корист
Каква је корист од сублимација производа:
- они задржавају већину хранљивих састојака садржаних у месној, сокова, млека и других намирница које могу оквалификовати.Поред тога, они су вари пре него што стигне у стомак, тако да је осећај ситости долази брзо, и успевају да изгубе тежину;
- Нема конзерванса или средстава за бојење;
- су употребљиви за дуго времена: на пример, поврће се може чувати до 2 године, млечни производи - 13 месеци.Стога се могу отровати само ако се не поштују правила и услови складиштења.
Сада више о опасностима дугорочно складиштење лиофилилизираних производа:
- Ако купите производе који се не производе у складу са технологијом или од ниског разреда сировина, могу постојати здравствени проблеми.Да бисте то избегли, морате купити храну само од поверених произвођача;
- Неки заговорници правилне исхране тврде да имају користи само доноси свежу храну, а ви не можете јести све време, само производе који су прошли сублимацију.
замрзавањем осушене хране: листу како се кува ^
Као сублимат производа
кући да се припреми осушени замрзавањем производа са рукама, потребно је да направите неколико једноставних корака:
- испирање и чисте производе из нејестивих делова;
- самлети све нож и шире на плех;
- замрзава, а затим ставити у комору за сушење замрзавањем;
- уклања воду, на крају суши на топлом месту неколико сати и запечаћена.
За дом сублимација најбоље меса и сира.Технологија је веома разликује од производње, и такви производи су тек треба да изгуби мало корисних ствари, али суштина остаје иста: своде на тежини и обиму.Лиофилилизираних производа
Гала
можете купити готове сублимира из "Гала" у онлине продавници или у уобичајеном супермаркету:
- меса;
- Супе;
- Поврће и бобице;
- Млечни производи;
- Поврће;
- Фисх;
- Воће и напици;
- Касха и други курсеви.Лиофилизата за
путнике Они који често путује, може да се производи осушени замрзавањем у кампањи.Они пружају брз засићености и снабдевање тело са потребном енергијом:
- чипове воћа или бобица: купина, вишања, јагода;
- Биљни чај;
- репа и сок од репе, кромпира, печурке, пржени лук;
- Мешавине поврћа;
- риба или гљиве чорба је супа за кување чорбу.
лиофилизата за астронауте
Простор је готово немогуће да се кува уобичајену храну због недостатка Земљине гравитације, тако да су астронаути једу сублимира: млеко, месо, рибу, супе, чорбе, бобице, воће и поврће.
Упркос овоме, постоје изузеци: на пример, краставци и чоколада се не могу сублимирати, тако да се шаљу у простор у оригиналном облику.Као што се дешава унос хране у простору:
- не избаци из паковање производа - се користи уместо плоча, стављање у мечу који га испуњава водом;
- Астронаут закачи паковање својим рукама, направи рез у горњем делу;
- Након тога, храну треба исцедити директно у уста.Као
припремити и складиштити лиофилизиране производе
Када кување за производњу амбалаже такву храну испуњен је азотним гасом, који испарава након отварања.Због тога није неопходно чувати такве производе у фрижидеру, а пре употребе, довољно је да се раствори топлом или топлом водом.
лиофилилизираних производа код куће: медицинско мишљење и мишљења туриста ^
Након бројних истраживања су показала да су ови производи прошли сублимација, не садржи боје и конзервансе - то само потврђује њихову безбедност.Упркос томе, доктори не препоручују једино такву храну константно, јер организам сваког човека и даље ће осећати потребу за свежом храном.
лиофилилизираних производа за туризам: ревиевс
Наталија, 27 година:
«Мој супруг и ја смо веома воле шетње, може ићи у шуму или планинама за недељу дана.Наравно, тешко је кухати под таквим условима, али спасавају производе из Гала-Гал-а, које купујемо у локалној продавници.Они су прилично укусан и тешко их је разликовати од обичног хране, а оно што смо желели »
Лиудмила, 30 година:
« Ја - фанатични обожавалац дугим путовањима, и ја се веома тешко без сублимира.Увек купити производе "Леовит": она тежи мало, али апетит гаси добро - само један оброк хране на рецепцији »
Маргарита, 34 иеарс олд:
« Већ дуже времена са супругом Ацкуире сублимира за планинарење - само они имају и спасити.Највише од свега волим базу за супу и поврће: посуђе је укусно иста као обична, и много је лакша. "