Nyttige egenskaper og skade på mandler

Min avstand fra antikken brukt som medisin. Arabiske leger mente mandler verdifull healing verktøy. Således er den arabiske lege ibn Massun anvendes stekt mandler med tarmsykdommer og andre arabiske lege, Mansouri, mandler anvendt i tilfeller av smertefull urinering, sammen med sukker for å øke antall spermier.

I russisk folkemedisin, møter tilstrekkelig bruk av mandler: "Male kjønn og kvinner aksepterer den søte mandel kjernen, deretter multiplisere sperm. Kernel mandel, som holder dem i munnen, i tillegg styrker tannkjøttet syk. Mandel kernel hyggelig, søt søvn, og indusere urin dvizhat. Det samme kjerne, knust mynte grønnsakshage, en sykdom i lumbar utgang. Hvem spiser ofte mandel-kjernen, i tillegg ormer inne i dør og afendronom gå. "

Fra uminnelige tider har vi kommet til å bruke resultatene av Ibn Sina av bitre mandler, og spesielt hans tanker om bruk av ved hemoptyse, hoste, astma, pleuritt, nyresykdom, urinblæren og for fjerning av nyrestein og blære. I sin bok "The Canon of Medicine", gir han oppskrifter som mandel frø er nevnt som et middel til å "styrke hjernen, syn", "moderere body", "med skrubbsår og sår."

kaloriinnhold og kjemisk sammensetning

Nedenfor næringsinnhold( kalorier, protein, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) per 100 g av spiselige del.

Kalorinæringsverdi 609 kcal Protein

18,6 g Fett 53,7 g karbohydrater 13 g

Dietary Fiber 7 g vann 4 g


stivelse 7 g aske 3,7 g mettede fettsyrer
5g
Mono- disakkarider og 6 g


Vita Vitamin PP
4 mg beta-karoten 0,02 mg
Vitamin A( RE) 3
ug Vitamin B1( tiamin) 0,25
mg Vitamin B2( riboflavin) 0,65 mg Vitamin
B5( pantotensyre)
0,04 mg vitamin B6( pyridoxin) 0,3 mg
vitamin B9( folsyre) 40 ug Vitamin C 1,5

mg Vitamin E( TE) 24,6 mg
Withamn PP( nikotinsyre ekvivalent) 6,2 mg kolin 52,1 mg

makronæringsstoffer

Kalsium 273 mg Magnesium 234 mg Natrium

10 mg Kalium 748 mg Fosfor 473 mg

Klor 39 mg
Svovel
178 mg Sporelementer Jern

4,2 mg Sink 2,12 mg Jod 2

Kobber mikrogram 140 mikrogram Mangan 1,92 mg

2,5 mcg selen 91 ug
fluor

Mandel energiverdien er 609 kcal.

glass 250 ml = 165 g( 1004,9 kcal)
glass 200 ml = 130 g( 791,7 kcal)
ss( "overlær" med unntak flytende produkt) = 30 g( 182,7 kcal)

kjernen søtmandel i sin sammensetning inneholder opp til 8% vann, 45-62% fett, 6% sukker, inkludert fra 0,08% til 0,58% glukose og 2,11-3,78% av sakkarose på tørrvekt, 3%gummier, 6% fiber, 4,9% aske, 21,3% - nitrogenholdige stoffer, hvorav de fleste har i proteiner - globulin og finker.

Av de mineralske stoffer som inneholdes i 100 g kjerne, mest: kalium - 805, kalsium - 385.6, fosfor - 451, svovel - 228 Magnesium - 201, klorid - 40 mg.

Kjernene ble funnet vitaminer: tiamin, riboflavin, pantotensyre, peredoksin, folsyre og biotin.

hovedkomponent av kjernen er et ikke-tørkende fettolje, og nådde 62%.Den består hovedsakelig av oleinsyre glycerid, så vel som linolensyre, stearinsyre, palmitinsyre og oljesyre. Nyttige egenskaper

Mandelolje har et avføringsmiddel og choleretic effekt, og som en emulsjon - skjerming.

oppnådd ved støping, er det mye brukt topisk i salver, kremer, så vel som den beste løsningsmiddel for hypodermiske medikamenter, spesielt kamfer.

Mandelolje i en mengde av 6-8 dråper av en teskje en dag bør tas som et beroligende middel, smertestillende, anti-inflammatorisk og slimløsende. Når

hjertebank og anoreksi drypp 5-6 dråper mandelolje på et stykke sukker og spise den.4-7 dråper av mandel og sukker tatt 3 ganger daglig for akutt hoste, såvel som blokkering av magen.

Mandelolje er foreskrevet for regulering av mage-tarmkanalen, med smertefulle dermatitt, stomatitt, for gurgling.

Bitter mandelolje brukes til bronkial astma, lungesykdommer, otitis, samt for eksitasjon av appetitt og oppblåsthet.

Ekstern det brukes til sliping, som kjøling, beroligende og smertestillende. Det er mye brukt i medisin for fremstilling av injiserbare løsninger av fettløselige vitaminer, hormonpreparater, etc. I farmasøytisk praksis brukes mandelolje som basis for flytende salver og emulgeringsmiddel.

Almondolje anbefales å tas 8 dråper 3 ganger om dagen for å indusere appetitt. Det hjelper også med flatulens, forstoppelse, hjertesykdommer, lungebetennelse, halssykdommer, astma i astma og hoste. Det er effektivt i øret sykdommer. Med akutt smerte, bør støy i ørene innsettes i 7 dråper i sårøret og dekkes med bomullsull.

I mennesker brukes mandelolje som beroligende, antiinflammatorisk og ekspektorant, som regulerer funksjonen i mage-tarmkanalen. Ekstern olje brukes til å forhindre trykkår, eller de smører steder på huden som blir utsatt for trykk når pasienten forblir i seng i lang tid i stasjonær tilstand.

Emulsjonen fra frøene av søte og vanlige mandler brukes til smerter i mage og tarm.

Fruktene av søte mandler brukes til å behandle gastrit, mage og duodenale sår. Bruk kjernen med sukker for anemi, anemi, søvnløshet, hoste. For å styrke kroppen fra nøtter av søte mandler, blir halva produsert, noe som aktivt bidrar til utvinning av menneskekroppen etter komplekse operasjoner.

På grunn av det høye innholdet i fosforkjerner, er mandler nyttige for personer med mentalt arbeid på grunn av sin høye energiværdi.

Skalede nøtter er nyttige for hoste, hemoptysis, sykdommer i blæren og tarmen. Nøtter av søte nøtter forårsaker overbærenhet, rydde brystet og berolige når du urinerer. Mandelkjernene er svært velsmakende og har stor etterspørsel blant befolkningen.

Med et kurativ formål, brukes de som en generell restorativ. De er svært nyttige i aterosklerose, generelt eller med lokalisering av sykdommer i det perifere nervesystemet, kardiovaskulært system, etter hjerteinfarkt i myokardiet.

I folkemedisin brukes mandler og oljer for de samme sykdommene: bitter mandelolje - med astma, hoste, brystsmerter, med øre- og lungesykdommer;frø av søte mandler med sukker - med anemi, hoste, bronkial astma, søvnløshet, hodepine, nummenhet i lemmer, kramper og avkok av frø - med kopper.

Almond og oljen er anerkjent råvarer av vitenskapelig medisin. Frø av søte mandler - som emulsjoner;Fettolje brukes eksternt for å myke huden;inni - som avføringsmiddel;i farmasøytisk praksis - som et utmerket løsningsmiddel, inkludert kamfer.

Fra kaker av bitter mandler, som er avfallsprodukter for å skaffe olje, oppnås bitter-mandelvann, som, som en mandelemulsjon, brukes som beroligende for smerter i mage og tarm.

Søte mandelkjerner brukes 10-15 enheter 2-3 ganger daglig etter måltider, med anemi, diabetes, søvnløshet, migrene, hoste, anfall, bronkial astma. Behandlingsforløpet er 3-4 uker.

Nøtter med søte mandler hjelper med økt surhet i magesaft, magesår, spesielt i glødende røykere. De er nyttige når vekstretarderingen hos barn.

30 gram søte mandelkjerner og 1 bitter kjerne knust og blandet med 100 gram melk og 50 gram krem. Ta denne blandingen 2 ganger daglig i 30 minutter før måltider med magesår.

Ved balding er det nyttig å smøre hodet med en vassel av knuste mandler blandet med fersk melk. Dette stoffet hjelper med furunkulose.

Almondmelk på grunn av dens innhyllingsegenskaper anbefales for sykdommer i mage-tarmkanalen, samt nyresykdommer. Forbered det, grind 50 gram kjerner og hell 100 gram vann eller melk og kok i 10 minutter, og filtrer deretter. Legemidlet er klar til bruk.

Almondpreparater har smertestillende, hemostatisk, beroligende, anti-anfall, innhylling og avføringsvirkninger. Påfør dem for smerte i magen, diabetes, hemoptysis, nyrekolikk og problemer med å urinere, og til og med med biter av en ravin hund. Almond vann er full av hjerte og nervesykdommer.

Med økt surhet av magesyren er anbefalt å bruke søte mandel nøtter med 10 kjerner 3 ganger daglig før måltider for 3 dager, og neste uke - bare om morgenen på 20 nøtter.

Kanskje de mest utbredt preparatene av mandler har fått i kosmetikk. I denne industrien brukes frø av søte mandler og mandelolje oppnådd ved fremgangsmåten for kaldpressing. De resterende oljekakene er tørket og pulverisert - mandelklid, som også brukes mye i kosmetikk. Vegetabilsk

"melk" for enhver hud: fint høvlet ned i koppen 15 gram( en sjettedel av stykket) av såpe, fortynnet med en halv kopp av vann, ble blandingen satt i et vannbad, og nagrevatdo oppløse såpe. Til denne løsningen legges 15-20 gram bivoks. Fortsett oppvarmingen, la den sakte smelte, røre av og til. Separat, lag mandelmælk og bland den med oppløst såpe og hell i en flaske, rist blandingen forsiktig, tilsett 0,75 kopper vodka. Forberedt lotion bør tørkes ansikt for å bevare frisk hud og redusere porene. Det resulterende stoffet forverres ikke under langvarig lagring.

Pund 50 gram søte mandler, hell 0,5 liter destillert eller kokt vann, la det brygge i en dag. Deretter belastes og legges til infusjonen 5 gram baby såpe, tidligere finplanet. Det resulterende toalettvannet anbefales for å tørke tørr hud.

ss avskallede og skrelle mandel frø knust til pulver og grundig gnidd med en liten mengde varmt vann eller melk inntil en homogen masse som så ble brukt til ansikt og hals i 15-20 minutter. Prosedyren gjentas etter 1-2 dager. Kurset er om lag 20 masker. I løpet av året kan 2-3 slike kurs gjennomføres. Denne masken anbefales for tørr hud.

Bland 2 ss hakkede nøtter med en kopp melk og påfør ansikt og nakke i 1 time, skyll deretter med varmt vann. Det er spesielt effektivt for tørr, rynket hud. Tørr hud som ikke tåler såper renser godt mandelklidet. Ss kli helle en liten mengde varmt vann for å oppnå en pastalignende masse, sette den på ansiktet i 5-10 minutter, og skyll med kokt vann. Etter vask skal huden tørkes med et mykt håndkle og påfør en fettete krem. Vasking med kli myker ansiktets hud.

Ernæringsmessige vitaminmasker fra frukt og bær er nyttige uansett hudtilstand, men er spesielt effektive for tørr, slap hud. Juice frukter og bær forstyrrer mandel kli, legger på ansiktet, dekker toppen med gasbind eller en spesielt syt linemaske.

Når det er tørt, og også grov, flakaktig og akne utsatt hud, anbefales masker fra mandelolje. Hell flasken med olje i varmt vann eller varm det i et vannbad til 37 grader. Et tynt lag av bomull som er impregnert med denne varme olje og satt på flaten( ikke berøre munn, nese og øyne), og på toppen av ull - greaseproof-papir eller en tynn film. For å bevare varmen, bør ansiktet pakkes inn i et håndkle foldet flere ganger. Etter 20 minutter, fjern masken, skyll ansiktet ditt med varmt vann.

For å eliminere "kråkefødder" i nærheten av øynene, anbefales det at hver kvelden gni en liten mengde mandelolje i huden rundt øynene med fingrene og forlater i 30 minutter. Overflød det eller han å bli våt med et serviett eller et lommetørkle.

Bland grundig å male og eggeplomme med en teskje av mandelolje og

en teskje av honning, fortrinnsvis flytende. Bruk en myk børste eller bomullspinne, legg en maske på ansikt og nakke laget for lag, etter tørking av hvert lag, bruk et sekund og deretter en tredjedel. Etter 20-25 minutter, fjern masken med en vattpinne dyppet i varmt vann. Prosedyren gjøres 1-2 ganger i uken i 4-6 uker. Etter 2-3 måneder kan kurset gjentas. Denne masken anbefales for grov, fading og flakketørr og normal hud.

Protein blandet med mandelklid til konsistensen av væskepastaen og satt på ansiktet. Det anbefales for fet, porøs hud. Du kan ikke pålegge det mer enn en gang i uken.

Mask av eggeplomme med mandelklid er et effektivt middel for rynker. Skyll eggeplommen med 1 teskje mandelklid, pastaen skal være myk konsistens. Påfør masken på den rynke delen av ansiktet og la den stå i 1-1,5 timer. Vask av med varmt vann.

Feeds, fjernes eventuell skin som forbedrer vannbalansen for masken 2 eggehviter, en spiseskje av honning, 0,5 teskjeer mandelolje og 2 spiseskjeer av havremel. Det ubrukte protein av et kyllingegg blandes med honning og smør til en homogen masse oppnås. Legg deretter til melet. Påfør masken på ansiktet i 20 minutter, skyll med varmt vann og deretter med kaldt vann.

Pensel mandlene med magert krem ​​eller ferskenolje i forholdet 1: 1.Påfør blandingen på ansiktet i 20 minutter. Vask først med varmt vann og deretter med kaldt vann.

god rensevirkning med akne utsatt hud kan oppnå en massasje mandel kli 1 ss kli røre med vann( normal hud), melk( når den er tørr) eller hydrogenperoksyd( oljeaktig) for å danne en slurry, som er noen få minutter for å tørke steder derer akne. Deretter vaskes med varmt og kaldt vann og tørk ansiktet med lotion. Denne prosedyren bør gjøres hver dag eller annenhver dag frem til et positivt resultat, og deretter gjenta etter behov, vanligvis hver 7 - 10 dager.

For pigmentert hud blander mandelklid med vann eller varm melk( med tørr hud) til en vassel oppnås. Påfør blandingen på ansiktet i 20-30 minutter. Behandlingsforløpet er 25-30 prosedyrer daglig.

300 gram mandelklid for å sette i en gauzepose og senke den i et varmt bad. En pose er nok til å holde 2-3 bad. Bad med mandel kli har en sedativ virkning på betent hud, redusere irritasjon, eliminerer tørrhet og ruhet av hud, opphører kløe.

Varm opp 1 liter melk i en beholder uten koking, og en kopp honning i en annen bolle( på et vannbad).Løs opp honningen i melken, og legger 2 ss mandelolje og hell innholdet i badekaret bading. Etter å ha tatt et slikt bad blir huden øm og myk. Dette badet ble tatt av Cleopatra.

knust nøtter mandel, blandet med melk, anvendes i folkemedisinen for å stimulere hårvekst( rubbing).

Før vask, er tørt sprøtt hår nyttig å smøre mandel smør, deretter pakket inn i et håndkle dyppet i varmt vann og vridd opp. Etter en time vasker du håret og bruker et pisket ferskt egg eller frisk sur melk. Skyll dem deretter med te, infusjon av kamille eller kalkfarget.

Almondolje stimulerer veksten av øyenvipper og øyenbryn. Påfør et tynt tau av bomullsull fuktet med oppvarmet olje, deksel med pergamentpapir og fest med bandasje i 10-15 minutter.

En halv kopp mandelkorn helle 1 kopp kokende vann, etter 5 minutter, drenne vannet og slip kornet gjennom en kjøttkvern. Bland den resulterende vasselen med 15 ml sitronsaft og 15 ml vann. Gni og påfør ansiktet i 20 minutter. Skyll deretter med varmt vann og påfør kremet etter hudtype.

En oppstramming og duft for hender kan være en krem ​​laget av en håndfull knust linfrø og 1 teskje mandelolje. Tilsett i denne blandingen en liten mengde varmt vann for å danne en flytende oppslemming. Soak i den mottatte vekten av en hånd i 15 minutter, skyll dem deretter i varmt vann.

Fra skallet av mandelmøtter fremstilles gassabsorberende kul.

Harm

Harm mandler i overdreven bruk. Kontraindisert ved bruk av umodne frukter av bitter mandler, fordi de inneholder cyanidsyre.

Skader på mandler og det faktum at fruktene er i stand til å provosere en allergisk reaksjon. Siden det er mange kalorier i søte mandler - de bør ikke bli misbrukt av personer som er utsatt for fedme. Ikke vær altfor avhengige av mandler - det kan føre til svimmelhet eller lett narkotisk rusforgiftning.

mandel skade i det faktum at det er ufordøyelig produkt, så du bør ikke bli involvert i mandel personer med nedsatt tarm og mage. I tillegg inneholder mandler en stor mengde essensielle oljer. Ikke bli involvert i nøtter mandel folk som har hjertesykdom.
Mandler - ganske sterk allergen, så overspising mandel nøtter kan lede deg ikke bare til gift, men også til utseendet annerledes, graden av eksponering, allergiske reaksjoner. Det er umulig, det er strengt forbudt å spise bitte og umodne mandler! Den bitter mandel typer inneholder blåsyre - ganske toksisk substans som, i den lille( ja, for minimum hundredeler som brukes i homeopati for å behandle en rekke sykdommer som for eksempel astma, difteri), og her, den ukontrollerte bruken av produkter inneholdcyanic acid - selv døden kan forekomme.
mandler - et kalorifritt produkt for å bekjempe overflødig vekt og spise mandelmøtter - er veldig urimelig. Kanskje, bare én ting, ellers vil fordelene ved å bruke mandler i kroppen bli observert, men de ekstra pundene forblir fortsatt hos deg. Kontraindikasjoner mot bruk og inkludering i dietten av mandler mat gjelder også for personer med hjertearytmi og sykdommer i sentralnervesystemet.