Riktig ernæring
å leve normalt og utvikle den menneskelige kroppen må hele tiden bruke energi og kompensere for det ved næringsstoffer. Dessuten bør næringsmidler komme til oss fra utsiden for å forsyne kroppen med plaststoffer, lette riktig metabolisme og bevare det konstante i det indre miljø.I denne komplekse prosessen må likevekt nødvendigvis observeres. Hvis det blir krenket, utvikler du først funksjonelle lidelser, og deretter sykdommen.
i forebygging av mange sykdommer viste en økende rolle av det indre miljø i kroppen. Mest effektive, aktive, aggressiv, t. E. Riktignok forebyggelse skal startes( og implementere ytterligere) forbedring med det indre miljø og beskytte den mot de skadelige virkninger før dannelsen og utviklingen av sykdommen.indre beskyttelse av miljøet er utformet for å skape de beste forutsetninger for forebygging av tilstander som danner den aterosklerotiske prosess, neuro-psykologisk stress og nervøse lidelser, øker kroppens motstand mot infeksjon og andre uheldige faktorer som opererer på den personen.
ernæring begynner gitt til forskjellige forebyggende egenskaper i kampen mot aterosklerose og kardiovaskulær sykdom.
interesse for ernæring har økt i forbindelse med patologi, som for tiden blir dannet og uttrykt utbredt. Vi snakker om sykdommer som nevroser, hypertensjon, aterosklerose, koronar hjertesykdom, kreft, allergier og mange andre sykdommer.
Det er kjent at arten av kraften har en betydelig innvirkning på tilstanden av kroppen, metabolismen og dannelsen av en rekke sykdommer, og for å forebygge utviklingen av disse. Strømmen blir i økende grad sett ikke bare som et middel til metning og dekke energi og plastmaterialbehov, men også som et middel for å normalisere metabolismen - særlig fett og kolesterol.
Med riktig balansert diett kan opprettholde en optimal tilstand av det indre miljø og et høyt nivå for helse, mens i dårlig ernæring vil etter hvert gi et lidelser som form av sykdommen, noe som kan bli kronisk, og i noen tilfeller - og irreversibel. Med underernæring oftest beslektede sykdommer, så som fedme, gikt, galle og nyrestein, diabetes, aterosklerose, gastrisk og tarmsykdom og mange andre.
Ernæring er den viktigste metabolske regulatoren. Sechenov mente at "å spore skjebnen av næringsstoffer i kroppen -. Er å vite essensen av livsprosessene i sin helhet"
effektverdi forhold til det indre miljø og tilstanden gjenkjent Pavlov.
Metabolske lidelser er en av de vanligste årsakene til mange patologiske forhold.
å endre typen av strømmen, er det mulig med hensikt å påvirke naturen av metabolisme. Dermed inkludering i dietten av grønnsaker og frukt kan du ha en effekt på fett og karbohydrat metabolismen nedover zhiroobrazovaniya og stabilisering av kroppsvekt.
har lenge vært kjent at overskudd av sukker forbruk fører til øket zhiroobrazovaniya og avsetning av fett i fettdepot. Tidligere ble det antatt( og noen eksperter mener nå) at dannelsen av fett oppstår bare på grunn av overdreven sukker forbruk, altså. E. Folk spiste de ekstra 100 gram søtsaker og i kroppen dannet av de respektive mengder fett.
Men her er alt ikke så enkelt. Hvis fett er dannet i kroppen bare på bekostning av sahapa, ville situasjonen ikke være så truende person. Virkningen av sukker på kroppen er at dens overdrevent inntak endrer og forstyrrer metabolisme, i hvilken fettet er sterkt dannes ikke bare av den innkommende sukker, men også på grunn av andre næringsstoffer.
det er kjent at matinntak, dårlig i grønnsaker, frukt og meieriprodukter, medfører et brudd på mineralmetabolismen som er karakterisert ved økt dannelse av sure elementer, utvikling av kroppen acitotiske forflyttinger, og acidose heller ikke likegyldig for den generelle tilstanden til organismen og funksjonene til de enkelte systemer.
Samtidig forbruket av hovedsakelig melkeanlegg mat med utstrakt bruk av melk og melkeprodukter, grønnsaker og frukt endrer mineralmetabolismen mot økt dannelse av alkalielementer, dvs. E. Av de kropps alkali- skift og forming alkalose, som, selv imindre enn acidose, kan fortsatt ha en negativ effekt på kroppens tilstand.
Med ergonomisk utformet diett som kombinerer i komposisjonen næringsmiddelsyre og alkalisk orientering i kroppen sikrer den nødvendige syre-base-balanse( som for øvrig ikke har råd til å gjenopprette tyggegummi eller sjampo "fem og fem").
Selv små endringer i kostholdet kan ha en gunstig effekt på enkelte aspekter av metabolisme. Således berikelse diett lipotropics ved systematisk ved hjelp av næringsmasse, fløte, vegetabilsk olje og andre matvarer rike lipotropics( metionin, fosfatider, essensielle fettsyrer, etc.) normaliserer kolesterolmetabolismen, reduserer kolesterolinnholdet i serum hindrer fedmelever og således er det forebygging av aterosklerose.
Øket inntak av fett rikt på mettede fettsyrer, så vel som økt sukkerinntak på bakgrunn av P-vitaminmangel har den motsatte virkning: den øker kolesterolnivået i blodet og således bidrar til utvikling av aterosklerose. Forresten, ser vi at mens ikke nok oppmerksomhet er betalt til vitamin ernæring, selv om mange mennesker viser tegn til latent vitamin mangel.
Under visse endringer i kostholdet kan gi det antiblastomogennuyu, anticancer orientering. Når inkorporert i diettprodukter rik på antioksidanter, og særlig vitamin E, er det mulig å oppnå bedre beskyttelse av organismen mot virkningene av kreftfremkallende, og således gjøre kroppen mer motstandsdyktig mot kreftfremkallende.
Spesielt er vitamin A i stand til å øke motstanden mot kreftfremkallende. Det er bevis på den beskyttende virkning av vitamin A i huden indusert av karsinogener, kreft i mage-tarmkanalen, svelg og luftveiene, urinveiene.
I forbindelse med denne egenskapen av vitamin A kan få stor betydning i kostholdet. Det er derfor det er nødvendig å utføre forebyggende vitamin A befestning av margarin og andre spisefett. Slike tiltak kan ikke bare styrke anti-kreft beskyttelse, men også for å eliminere vitamin A-mangel i kosten( spesielt om vinteren og våren).Når maten anrikning kombinasjons lipotropic midler og antioksidanteffekt oppnås også antiblastomogenny.
Individuelle matvarer kan ha en effekt på visse systemer i kroppen, bedre og stimulerende funksjon av disse systemene. I noen tilfeller denne handlingen av maten nærmer de farmakodynamiske effektene av narkotika.
Introduksjon til mat blåbær kosthold normaliserer avføring, avviklet sin frustrasjon. Kjente egenskaper bringebær forårsake svetting og til en viss grad å normalisere kroppstemperatur.
Man kunne sitere andre data som viser strøm innvirkning på indre miljø.
imidlertid de ovenstående eksempler er tilstrekkelig til å behandle maten ikke bare som et middel til å gi energi og plastmaterialer som er nødvendige for å opprettholde livet, men også som et middel til å regulere forbrenningen og gir kroppen av biologisk aktive stoffer.
evne makt til å påvirke stoffskiftet og hindre utvikling av enkelte sykdommer har stimulert vedvarende søken etter det beste av sitt slag og moduser.
Alt dette er utformet for å sikre normal metabolisme, normal fysisk tilstand av kroppen, høye nivåer av helse og produktiv effektivitet.
Resultatet av søket var fremveksten av en rekke teorier om ulike typer mat, alt fra mer eller mindre vitenskapelig lyd og slutter med ulike typer pseudo-vitenskapelige teorier om makt.
I Ayurveda er måltider hele dagen koordinert med naturens rytmer. I antikken ble det lagt merke til at i løpet av dagen blir tre perioder på 4 timer hverandre erstattet. Den første perioden - fred( hinduistisk "Kafa"), den andre energiaktiviteten( "Pitta"), den tredje motoraktiviteten( "Vata").Disse periodene er knyttet til solenergiaktivitet. Kafa-perioden( den starter ved soloppgang) er fra 6 til 10 timer. På det fysiologiske nivået er det hvile og tyngde i kroppen. Perioden "Pitta" varer fra 10 til 14 timer og er preget av solens høye posisjon. På denne tiden er vi spesielt sultne, og i oss er "fordøyelseskilden" sterkest( analogt med solen).Perioden "Vata" varer fra 14 til 18 timer. Solen var varm og luften var varm, alt var i bevegelse - trær, vann, luft. Denne perioden med motoraktivitet, den høyeste ytelsen. Deretter er det en gjentagelse: fra 8 til 22 "Kafa", fra 22 til 2 netter "Pitta", fra kl. 02.00 til 6.00 "Vata".Det er i denne rytmen, ifølge gamle forskere, hele verden av planter og dyr.
Basert på disse rytmene, gir Ayurveda følgende anbefalinger om mat i løpet av dagen:
1. Få opp under "Vatan"( motorisk aktivitet) like før 6 am( lokal tid).Du vil være aktiv hele dagen. Stå opp, drikk et glass varmt vann."Vata" styrker tarmens arbeid og letter evakueringen av innholdet i tykktarmen.
2. Når det er en lett sult - en fruktfrokost.
3. Under "Pitta"( spesielt 12-14), når fordøyelses "ild" er spesielt sterk, spiser den største når det gjelder mat. I all logikk av ting - det bør være en stivelsesholdig mat med grønnsaker, noe som gir maksimal energi. Deretter sitte, helst på hælene og puste gjennom høyre nesebor - dette vil ytterligere øke fordøyelsessystemet "brann", og deretter 5 - 10 minutter må du gå.
4. På slutten av "Vata" - begynnelsen av "Kafa"( 18-20 timer) et lett kveldsmat - før solnedgang. Solen minker og "brannen" av fordøyelsen minker. I løpet av denne perioden anbefales det å spise litt proteinmat,
, for å fylle opp energikostnadene per dag. Og ta flere grønnsaker for å bli bedre. Etter middag oppfører du det samme som etter middagen.
Hver av oss har sine egne spisevaner. En av dem elsker stekte poteter, den andre - borscht, og den tredje stekte kyllingen. Ikke døm de som greedily spiser pasta med ost - faktisk må det innrømmes, denne parabolen er veldig velsmakende.
Men ikke alle maten vi liker er nyttig. For eksempel i stekte patties eller chips er det nesten ingen vitaminer, men det er mye fett som sikkert vil påvirke figuren i form av ekstra pounds. Og søte karbonatiserte drikker med regelmessig bruk øker sannsynligheten for fedme med nesten halvparten og øker skjørheten til bein.
Derfor bør dietten din behandles svært nøye. Tross alt er mat ikke bare et middel for å tilfredsstille sult. Mat er primært en kilde til stoffer som gjør at kroppen vår kan jobbe fullt og dermed kilden til vår styrke og energi. Hvis maten er dårlig kvalitet, dårligere - alt påvirker helsen og utseendet.
Derfor bør mat være en del av kostnaden, som ikke skal lagres. Jo mer absurd å nekte deg selv det fulle mat og sitte i flere uker, for eksempel på en potet med tanke på senere kjøpe dyre ansiktskrem.
Husk: skjønnhet kommer fra deg! Og hvis dietten er ikke nok kjøtt eller ferske grønnsaker og frukt, er det sikkert å påvirke utseendet ditt: håret blir kjedelig, negler - sprø, ansikt farge - grå, og huden begynner å flasse av. Det vil ikke hjelpe enten en kvalitetskrem eller en god sjampo.
Men hvis du gjør dietten balansert, vanlig og moderat, kan du vurdere at et solid fundament for helse og skjønnhet er lagt. Og legg merke til - alt dette uten dietter og plager!
En måned senere riktig ernæring vil du merke at huden var glatt, dukket ansiktet en behagelig glød, håret er ikke pisket og har en glatt tekstur og hyggelig figuren postroynela.
Kroppen ser ut til å komme til liv, og du vil føle et rush av styrke, livskraft. I sjelen vil det være et lyst ønske om å leve og en følelse av glede. Du vil skaffe et blomstrende utseende og derved forårsake glede blant andre.
Og la bekjente, når de møter en fantastisk kvinne på gata, bli overrasket over å lære av deg i det!
For å spise riktig må det ikke nødvendigvis være en forsker-dietiker. Likevel, med et begrenset inntak av kalorier, er det viktig å velge riktig mat for å forhindre mangel på næringsstoffer.
til et begrenset kaloriinntak ikke oppstår følelsen av sult, og du kan optimalisere kroppens tilførsel av viktige stoffer, bør være:
• ta hensyn til den rette balansen av essensielle næringsstoffer;
• observere prinsippet om forholdet mellom karbohydrater og proteiner som 3: 1;
• halvparten av matene spist rå og halvt tilberedt;
• bruk "sakte", ikke "rask" karbohydrater;
• foretrekker fettdyver, ikke giganter;
• Kosttilskudd med vitale stoffer.