Kaloriinnhold i bokhvetegrøt på melk og vann, med og uten smør
Bokhvete anses å være en av de fantastiske og populære kornblandingene, som kombinerer lavt kaloriinnhold og høy næringsverdi av produktet. Utvilsomt vil retter laget av bokhvete liknes av de som sliter med uønsket vekt. Tross alt overstiger energiverdien av produktet ikke 100 kcal.
Bokhvete og retter laget av det kan bli et uunnværlig produkt for enhver person på grunn av ernæring og mangel på kontraindikasjoner. Bokhvete mætter raskt kroppen ved hjelp av "sakte" karbohydrater og fordøyelige proteiner, som i dette produktet florerer.
Et annet pluss av frokostblandinger er det komplette fraværet av "raske karbohydrater" i produktet, som vekker appetitt og påvirker helsen din negativt. I tillegg er det antatt at det er karbohydrater som er ansvarlige for rask samling av overflødig vekt.
Kaloriinnhold i bokhvete
Antall kalorier i noe produkt, inkludert bokhvete, avhenger av fremstillingsmetoden. Grøt tilberedt på vannet, 90 kcal. Kaloriinnholdet i bokhvetegrøt vil være minimal hvis det tilberedes til en viskøs tilstand, etter å ha gjort dette uten noen tilsetningsstoffer. Grøt tilberedt på melk, 150 kcal. Kaloriinnholdet i bokhvetegrøt på melk vil naturligvis være høyere på grunn av tilsatt melk.
Verdi av korn
Bokhvete er rik på en rekke nyttige ingredienser: fiber, proteiner og sunne karbohydrater, som ikke føltes i ferd med vekttap. Spesielt bokhvete er verdifull i nærvær av essensielle og nyttige aminosyrer, som er en del av proteinene.
Mange sammenligner bokhvete groats med kjøttprodukter av mengden protein i produktet. Ifølge aminosyrene som inngår i frokostblandingen, er bokhvete på samme sted med bønneprodukter.
Til tross for den relativt høye næringsverdien, velger mange mennesker bokhvete som et slankeprodukt. Det er på grunn av den nyttige sammensetningen av produktet, blir de metabolske prosessene akselerert.
Men på denne fordel slutter bokhvetegrøt for vekttap ikke der. Så fordøyelsen av korn krever mye mer kalorier enn croupen selv gir kroppen. På grunn av den store mengden fiber og en liten prosentandel karbohydrater, som også absorberes av kroppen veldig raskt, forblir prosessen med fettmetabolismen etter absorpsjon av bokhvete minimal. En annen positiv egenskap hos produktet er at det praktisk talt ikke øker sukkernivået i kroppen.
I bokhveteprotein er det mer enn 15 forskjellige aminosyrer. Studier har vist at protein av korn med kvalitativ sammensetning kan sammenlignes med proteiner fra tørket melk og kyllingegg. I tillegg er det i stand til å rense menneskekroppen av radioaktive og unødvendige stoffer, og forbedrer også tarmens funksjon på grunn av gunstige aminosyrer.
Konklusjon
Grøt fra bokhvete er veldig populær, mange gir det sin preferanse, vurderer en av de mest delikate frokostblandingene. Alle vet om de gunstige egenskapene til bokhvete. På grunn av det høye innholdet i alle typer vitaminer, aminosyrer og sporstoffer, anbefales det å spise oppvasken uten unntak, det blir ingen skade fra grøten. Derfor er bokhvete oftest inkludert i barnas kosthold og i eldremenyen.
Bokhvete inneholder et stoff som rutin, som er en kraftig antioksidant, som styrker blodkar og kapillærer. Bokhvete bringer ikke bare kroppen vitaminer, men også forbedrer andres handling.