På temperaturen av drikking

For vår helse, spiller det ingen rolle om vi tar drikkene varme, varme eller kalde. Vi vet alle at selv smaken av drinker i stor grad avhenger av temperaturen vi tar dem på.

Hvor viktig er temperaturen på drikke for helsen til de enkleste å gjøre på barn, spesielt på barn som ammes når de er flaske-matet. For varm melk eller en blanding, selv uklanderlig kokt, gjør babyen urolig, forårsaker søvnløshet, svette, etc. Med langvarig bruk av den varme melkeblandingen, andre drikker, begynner barnet å falme, blir svak, litt vektøkning. Men ikke for negativ innvirkning på barnets kropp er og for kald drikke. Det fører til kramper i magen og tarmene, oppkast og noen ganger diaré, spesielt hos unge spedbarn og svak fra fødselen av.

oppmerksomme foreldre legger merke til at det ofte er nok til å endre temperaturen på mat og drikke for å gi barnet til 2-3 ° C mot normen( det er 38 ° C) for å få ham til lidelser som er nevnt ovenfor. Selvfølgelig, null, slik kroppen reaksjon( helt dekkende) temperaturen på mat og drikke inntak over tid glattet og voksen kroppen blir vant til de mer eller mindre vesentlige forskjeller,

sammenlignet med vanlig mat og drikke temperatur, men likevel, for en voksen og ikkeDet spiller ingen rolle hvilken temperatur mat og drikke brukes til.

Mange av oss selv har gjentatte ganger opplevd når isete vann eller andre drikker, spesielt beruset i ett jafs, da febrilsk tilstand i kroppen, forårsaket av ulike sykdommer, inkludert hjerte-, dyspepsi, og noen ganger sta magekatarr.

Legene sier at lang bruk av utelukkende eller nesten utelukkende kalde drikker har en negativ innvirkning på helse. En person som er forpliktet til å drikke kald mat og drikke blir mindre hardy, hans evne til å arbeide går ned. Legene har lenge lagt merke til at folk som er vant til å drikke kald mat og kalde drikker har en tendens til å drikke alkohol.

Varm mat og varme drikker er negative for kroppen. Dette fører til gastritt, akutt betennelse i magen, ofte til kronisk katarre. Tysk forsker Loybe lagt merke til at en relativt vanlig sykdom i runde sår i magen kokker og kjøkkensjefer forklares med det faktum at de ofte må prøve for varm mat og drikke, noe som bekreftes av dyreforsøk Loybe.

generelt kjent temperatur effekten av mat og drikke for zubk rask overgang fra varm mat og drikke for kulde og vice versa er en årsak til forekomst av fine sprekker i emaljen, som fører til deres skade. Tyske forsker Uffelman holdes erfaring han nedsenket i et menneske svezheizvlechennye tenner

te varm( 64-65 ° C) og deretter i kaldt vann( 6 ° C).Når man studerte disse tennene, ble det funnet at 82% av tennene under disse forhold fikk sprekker i emaljen.

Således for voksne er temperaturen på mat og drikke langt fra likegyldig. Det er etablert at varm mat og drikke øker kroppstemperaturen, og kaldt - lavere. Dessuten er slike tiltak vurderes av mat og drikke har ikke bare på de områdene av kroppen som er i kontakt mat og drikke, men også langt inn i landet, den nærmeste vev, gradvis svekkelse som fjerning av orgelet fra stedet av direkte innflytelse. Varmen bevirker at tilgrensende vev vasodilatasjon, kald -deres begrensning, sammentrekning av blodårene, forårsaker akselerasjon av hjertefrekvensen, og deretter, ved et langvarig eksponering, bremse den. Således brå endringer i temperatur som tas i mat og drikke, som virker på fartøy, nerver og muskler, og derved på sirkulasjonen i de forskjellige organer, også påvirker den samlede aktiviteten og administrering av disse organene.

Varme og kulde har stor effekt på enzymer, hormoner, aminosyrer, etc., som vanligvis svekker effekten. Veldig varm mat og drikke har en skadelig effekt på alle slimhinner.munn, spiserør, mage. Dyreforsøk utført av noen av våre og utenlandske forskere viste at innføringen av vann i magen 45 ° årsaker rødme sin slimhinnen;og innføring av vanntemperaturen 55-65 ° C - overløps små blodårer, blåmerker og uttrykk( koker) av legemet. Innføringen av vann med en temperatur på 70 ° C fører til fullstendig ødeleggelse av magesvikt. Det bør være oppmerksom på at innføringen av kaldt vann over den varme unge

svekker om skadelige effekten av sistnevnte, men ikke eliminere den helt. Forskere kommer til den konklusjon at å drikke mange varme drikker samtidig kan føre til døden.