Nyttige og medisinske egenskaper av appelsinjuice

Orangens hjemland er Sør-Kina, hvor det kom til India, og deretter til Egypt og Syria, er kulturens historie ca. 4000 år.

Den saftige massen av appelsinfrukt inneholder mye sukker( opptil 10%), en betydelig mengde vitamin C( opptil 65 mg%), det er organiske syrer, spesielt sitron, pektinstoffer;mange mineralsalter, spesielt opptil 200 mg kalium;fargestoffer, B-vitaminer, provitamin A( karoten), phytoncider.

Over hele verden er det veldig vanlig å lage appelsinjuice som en av de mest nyttige. Tilstedeværelse i en juice av et kompleks av vitaminer gjør denne juice til et effektivt middel for forebygging og behandling av hypoavitaminose. Appelsinjuice spiser appetitt og forbedrer fordøyelsen, slukker tørst i febrile forhold, derfor tas det med hypoacid gastritt, redusert galleutspresjon og tendens til kronisk forstoppelse. Personer med kronisk forstoppelse anbefales å drikke appelsinjuice om morgenen på tom mage og om kvelden før sengetid.

Men med magesår i mage og tolvfingertarm, med gastritt med høy surhet i magesaft og forverring av inflammatoriske tarmsykdommer, bør ikke appelsinjuice forbrukes. I disse tilfellene kan du bare spise en liten mengde juice og deretter halvparten fortynnet med vann.

Appelsinjuice inneholder en stor mengde pektinstoffer som bidrar til tømmingen av tarmene, og derved reduserer utviklingen av putrefaktive prosesser og reduserer mengden inntaksstoffer som er skadelig for kroppen. Appelsiner inneholder en betydelig mengde kalium, askorbinsyre og andre vitaminer.

Juice av appelsiner anbefales derfor for hypertensjon, aterosklerose, leversykdommer, fedme og gikt.

Når barnet ditt blir flere måneder gammelt, vil legen sannsynligvis råde deg til å legge til appelsinjuice i kostholdet. Juicen kan være frisk, iskrem og hermetisert. Appelsinjuice blir vanligvis blandet med like mye kokt vann, for ikke å ha for skarp smak. Du kan starte med en spiseskje juice og samme mengde vann. Neste dag, gi to spiseskjeer juice og to vann. På den tredje dagen - tre spiseskjeer av begge deler. Og så videre, opptil 30 g hver av . Deretter reduserer du gradvis mengden vann og øker mengden appelsinjuice til du får 60 g ufortynnet appelsinjuice. Filtrer saften slik at massen ikke tetter tepene. Vanligvis, til 5-6 måneder, drikker barn juice fra brystvorten, og deretter fra koppen. Appelsinjuice blir ofte gitt til et barn før du bader, fordi dette er bare den tiden da han våkner en time før neste fôring. Saften skal gis ved romtemperatur eller litt oppvarmet. Ikke varm det sterkt: høy temperatur ødelegger vitamin C.

De fleste appelsinjuice er populær hos barn, og de absorberer det lett. Noen ganger liker et barn ikke juice og forårsaker diates. Han liker ikke veldig mange barn i begynnelsen, men så blir de vant til det. Hvis barnet ditt av en eller annen grunn ikke drikker appelsinjuice, legg den til side i en måned eller to eller prøv tomatjuice( 120 g per dag).Dessverre, vanligvis hvis et barn ikke liker appelsinjuice i begynnelsen, liker han heller ikke tomatsaft. Hvis han ikke liker enten appelsin eller tomatjuice, gi en dråpe vitamin C.