Middelhavet diett

Middelhavet diett i streng forstand av ordet diett er ikke i det hele tatt, da det er basert på den tradisjonelle kraftsystemet av Middelhavet folk. Men på grunn av dens funksjoner, kan dette kjøkkenet være en utmerket måte å justere formen eller for å holde det normalt for en lang tid.

essens og har middelhavsstil mat: anmeldelser og anbefalinger av leger ^

Fordelene ved Middelhavet diett stil snakker om statistisk bevist lav dødelighet i Italia, Spania og Sør-Frankrike. Dessuten har Middel diett andre positive virkninger på menneskekroppen:

• metter antioksidant;
• forhindrer kardiovaskulære sykdommer;
• reduserer risikoen for å utvikle brystkreft, og tykktarm, så vel som diabetes;
instagram viewer
• normaliserer blodtrykket;
• hindre utvikling av Alzheimers sykdom;
• reduserer risikoen for kronisk bronkitt og emfysem, sykdommer;
• forbedrer livskvaliteten generelt.

Det grunnleggende konseptet av Middelhavet stil for å spise er å spise mer frukt og grønnsaker rødt, oransje og mørk - grønn. Et annet krav til vekttap programmer - ofte spiser fisk og sjømat rik på omega-3 og omega-6.Denne funksjonen av Middelhavet mat av beboerne førte til det faktum at det er noen ganger også kalt kosthold Aphrodite - gudinnen for kjærlighet og skjønnhet

generelle prinsippene i Middelhavet diett programmet er som følger:

• spise retter med en kombinasjon av karbohydrater og kjøtt;
• bruker aktivt olivenolje i mat;
• inkluderer både friske grønnsaker, frukt og belgfrukter mye som mulig i kostholdet;
• drikker et glass rødvin på hovedmåltidet;
• bruk honning i stedet for sukker;
• drikker mer vann - minst 6 glass per dag.

vanlig middelhavsmat systemet krever beboere å spise 4 - 5 ganger om dagen. Men det er flere versjoner av denne vekttap metode, for eksempel, Middel diett for diabetikere, som er en variant av behandlingen - forebyggende diett.

Det er kjent at personer med diabetes må spise slik - en stor måltid og hyppige snacks hele dagen. For dem har svært nyttig middelhavsdiett uten frokost, hvor største byrden faller på middag, og neste morgen bedt om å drikke bare en kopp svart kaffe.

Hvilke produkter kan brukes i utarbeidelsen av dietten for vekttap metoden? Til daglig anvendelse

- stivelsesholdige produkter, fibre, protein, vitaminene C og B, mineraler, fosfor:

• olivenolje;
• avlinger: frokostblandinger, brød, ris, mais,
• poteter;
• bønner, erter, lupiner;
• frukt og grønnsaker;
• ost, melk;
• aromatiske urter: timian, basilikum, hvitløk og oregano,
• rødvin.

Korn spise til frokost, lunsj serveres vanligvis grønnsaker, pasta, nudler, ris. Supper bør bestå av proteiner og grønnsaker. Pass på å drikke et glass vin om dagen. Frukt spise dessert( minst tre porsjoner per dag), mens fiken, druer, bananer, fruktjuice redusert til et minimum. Blant meieriprodukter må gi preferanse til ikke-fett melk og yoghurt. Forbruket av ost skal også være moderat.

å anvende 1 - 3 ganger per uke ved hjelp av animalske proteiner og mineraler:

• kjøtt( fortrinnsvis hvit);
• hav fisk - sardiner, ansjos, makrell, sild, kamskjell,
• sjømat - blekksprut, hummer, kamskjell, blåskjell,
• egg.

Fisk skal spises minst to ganger i uken - den blir kokt på grillen, kokt eller stuvet. Preferanse er gitt til magert kjøtt uten konserveringsmidler. Av og til er honning og søtsaker tillatt.

Stilen for å spise innbyggerne i Middelhavet har lenge hatt stor oppmerksomhet fra forskere og leger. Det er umulig å overvurdere sin verdi for hjertet - et slikt ernæringsprogram brukes ofte til behandling og profylaktisk ernæring av personer med sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Studier har også vist at kvinner som holder seg til en slik meny før graviditet, sjelden får barn med medfødte patologier. Et slikt ernæringssystem er også nyttig for gravide kvinner. Eksperimentelle studier har vist at bruken av Middelhavet diett under graviditeten reduserte risikoen for å utvikle et fremtidig barn med astma og allergi. Det bør bemerkes at et slikt slankingsprogram er velkommen ikke bare for kvinner, men også for menn.

Middelhavsdiet: en meny i 5 dager og i en uke ^

Aphrodite dietten har flere varianter, som ikke bare varierer i sammensetningen av retter, men også i deres varighet.

Middelhavet diettmeny i 5 dager

Dag 1:

• frokost - mysli med frukt;
• andre frokost - banan yoghurt;
• lunsj - bakte grønnsaker( aubergine, courgette, rød og grønn paprika);
• snack - fruktsalat( druer, kiwi), krydret med sitronsaft;
• middag - tomater med mozzarellaost.

Dag 2:

• frokost - brød med dzadziki saus( agurk, fettost, ost, hvitløk, mineralvann), 2 tomater;
• andre frokost - et stykke sprøbrød med mozzarellaost, et stykke tomat;
• middag - lam kjøtt på spyd med grønnsaker og ris;
• ettermiddagsmat - kokt ris med grapefrukt;
• middag - papaya, fylt med sitt eget kjøtt, ost med nøtter, et stykke hvitt brød.

Dag 3:

• frokost - frukt( 0,5 papaya, 100 g melon, 100 g ananas, 1 banan), fruktte;
• andre frokost - et smørbrød med skinke, et stykke sprø brød med 1 ts.lavt fett smør;
• middag - grønnsakspot, krydret med muskatmos og mozzarellaost;
• ettermiddagsmat - honningdrink( gulrot, artisjokkjuice, krydret med sitron, med 1 ts honning og 1-2 ts olivenolje);
• middag - en skål med ost, reker.

Dag 4:

• frokost - en skinke smørbrød krydret med fettfattig yoghurt, sitronsaft, pepper, tomatsaft( 150 ml);
• andre frokost - søt ost med stykker ananas;
• middag - stekt i oljelammekjøtt med pasta, courgetter og tomater;
• snack - sandwich med salami, salatblader, søt pepper;
• middag - salat av tomat, reddik, purre, søt pepper, marinert agurk, fylt med oliven. Ses med vineddik og olivenolje. Et stykke brød.

Dag 5:

• frokost - et smørbrød med ost, 200 g melon, en halv kopp gulrotjuice, 1 ts.hvetekim;
• andre frokost - salat med tomat og mozzarella ost;
• lunsj - laks med rømme og grønnsaker, ris;
• snack - fruktsalat fra 1 appelsin, 30 gram druer, 1 kiwi med sitronsaft;
• middag - tomatsuppe med stekt brød og grønn løk.

Dette diettprogrammet er veldig næringsrikt, velsmakende, perfekt tolerert.

Lyse smakfølelser og et utmerket resultat for figuren du vil få, og fra metoden for vekttap, designet for 7 dager.

Meny med middelhavsdiet for en uke( etter dager)

1:

• frokost - mysli eller helkorns frokostblanding med naturlig yoghurt( 150-200 g), eple, juice;
• lunsj - bakte grønnsaker( 100 g) med urter, sjøfisk( 150 g), et glass rød tørr vin;
• middag - grønnsaks salat( 300 g), 2 skiver med fettete ost, grønn te.

2:

• frokost - grøt på melk( 100-150 g), et stykke fullkornsbrød med ost, grønn te;
• lunsj - tomatsalat og egg med olivenolje, kokt ris( 100 g), et glass rødvin;
• middagsbaket fisk( 250 g) bestrøket med urter, grønn te.

tredje:

• frokost - fruktsalat( 150 g), nonfat yoghurt eller naturlig yoghurt, et glass juice;
• lunsj - vegetabilsk salat( 100 g), hvete pasta( 100 g), sjømat( 100 g), olivenolje, vin glass;
• middag - magert kjøtt dampet eller bakt( 250 g) med oliven eller sorte oliven, grønn te.

fjerde:

• frokost - sandwich med stykker av magert kjøtt( 50-60 g), vegetabilske salat med olivenolje, grønn te;
• lunsj - laminariapulver salat( 100 g), bakt skrotten blekksprut( 200 g), et glass vin;
• middag - dampet ris med krydder( 200 g), grønn te.

5-D:

• frokost - eggerøre fra to egg med tomater, oliven og urter, grønn eller urtete;
• lunsj - hvetepasta( 100 g) med skiver med fettfattig ost, et glass vin;
• middag - linser( 100 g), stewed grønnsaker( 100 g), grønn te.

sjette:

• frokost - havregryn med melk eller juice( 150 g), oransje eller grapefrukt juice;
• lunsj - grønnsaksuppe( 200 g), sjømat salat( 100 g), et glass vin;
• middag - dampet fisk, dampet( 200 g), grønnsakssalat( 100 g), grønn te.

syvende:

• frokost - 2 egg, en skive ristet brød med ost, grønn te;
• lunsj - vegetabilsk salat med hvitløk og urter( 200 g), kokt ris( 100 g);
• middag - stuet grønnsaker( 100 g) av bakte skiver av kyllingkjøtt( 100 g), grønn te.

tillatt på denne dietten en matbit fra et glass lettmelk eller yoghurt, yoghurt eller en frukt. Du kan spise en håndfull nøtter.

Middelhavsdietten ^ « tre suppe »

Veldig interessant og populært er Middel teknikken "3 suppe", utformet i tre uker. Menyen inneholder tre alternativer for kosttilskudd supper - gazpacho, pesto og minestrone som spiser til lunsj og middag, uten å gjenta samme dag.

Her er oppskrifter på supper "3 av suppe" diett:

• Gazpacho Ingredienser: 500 g tomater trenger, en agurk, en søt grønn pepper, løk, 3-4 fedd hvitløk, 1/8 liter.olivenolje, 2-3 liter.vineddik, en klype salt.
• Tilberedelse: Grønnsaker rengjøres, mais er fjernet, kutt i stykker. Grind løk og hvitløk. Alle legges i skålen til blenderen og prosesseres til en homogen masse oppnås. Tilsett olje og eddik.

Pesto Ingredienser: 250 g reddik vil trenge 250 gram gulrøtter, 2 løk?purre, 200 g selleri, 2 ss vegetabilsk eller kylling bouillon, olivenolje, krydder. For

• pynt: 120 g hakket squash, 60 g tomater, 120 g grønne bønner.
• Saus: 50 g av furunøtter, 50 g basilikum, 50 g olivenolje, 20 g knust hvitløk, 100 g revet pamerzana.
• Fremstilling: alle ingrediensene til sausen skiver vispet i en blander for å oppnå en homogen blanding. Broth er kokt, legg kutte grønnsaker i det og kok til klar. Garneringen er tilberedt i en dobbel kjele. Før mottaket i en bolle med kjøttkraft, legg grønnsakene til en sidefat og hell med saus.

minestrone

• Ingredienser: Trenger: 1 løk, 2 stilker av selleri, 2 gulrøtter, 4 tomater, kvartal kål, 2 poteter, 2 squash, 2 aubergine, 85 g grønne erter, 100 spinat 2 fedd hvitløk, 2 sprigs basilikum ellerspiseskum, 6 liter.olivenolje, 2 liter vegetabilsk eller biff bouillon, 2 chili peppers, en klype salt.
• Fremgangsmåte for fremstilling: den oljen varmes opp i en pannestekt gulrot, løk, kål, selleri. Legg til grønnsaker og krydder. Pot dekket med et lokk og koker 50 minutter, tilsetning av kjøttkraft.

Videre

supper, tillates å føye seg som skummet ost, magert kjøtt, nøtter .I den første uken supper er tilberedt med grønnsaksbuljong, de to neste forbereder middag for en kylling middag - i grønnsaksbuljong. Legg også merke til tallrike drikker modus( minst 2 liter væske per dag) som salt, søtt og mel minimalisert.

diett Middelhavet diett for vekttap: anmeldelser og resultater ^

middelhavsdietten vil være mer effektivt hvis du holder den riktige forberedelser til det. Den forberedende fasen vil være tre lossedager, som går foran begynnelsen av diettprogrammet. Hver losningsdag bør være basert på ett produkt, og dets daglige kalorierverdi kan ikke overstige 700-800 kcal. Den første dagen er vanligvis laget med melke - grønnsak, den andre - ris, den tredje kål.

Anmeldelser om Middelhavet diett er ekstremt positive. De første resultatene er synlige etter en uke - en annen og uttrykkes for å forbedre formens generelle trivsel og tetthet. Den oppnådde effekten må opprettholdes ved å øke fysisk aktivitet og fortsette riktig næring.

Dette vekttap teknikk er godt hjelper opprettholde normal vekt mange kjendiser som Penelope Cruz. Selvfølgelig er det ikke engang et vekttap program og matvaner, vanlig i Spania, men likevel er det visse begrensninger i den. Oppskrift av Middelhavet diett på Penelope Cruz enkelt - til lunsj, spiser hun grønnsakssuppe + paella + et glass vin, og føles ganske nærende. Ved frokost bruker Penelope frokostblandinger, til middag gir seg proteinmat.

kjent at trekker Middelhavsdietten Aphrodite som Monica Bellucci, Cindy Crawford og Britney Spears.
Se informativ video om fordelene med Omega-3( fiskeolje) for for hjerte, ledd, nervesystem og hjerne.