Kosthold for gikt: et bord med produkter, en omtrentlig meny for en uke

Gikt - en metabolsk sykdom som kjennetegnes ved akkumulering i kroppen av overskudd av urinsyre.

Dette kan skje som et resultat av genetisk predisposisjon, eller på grunn av ervervede sykdommer.

Men i alle fall den utløsende faktor i denne sykdommen er inntak av bestemte kjemiske forbindelser med mat.

Hva er dietten for gikt?

gikt - en kronisk patologi, i hvilken blodet urinsyrekonsentrasjonen økes, men de sure saltene avsettes i vevet, hovedsakelig i leddene. I dette tilfellet, er det ingen klar korrelasjon mellom nivået av syre i blodet og graden av ledd symptomer.

Se: . også Symptomene og behandling av gikt. Dannet

urinsyre i kroppen av forbindelser som kalles purin-baser. De fleste av dem er forsynt med for, en liten prosentandel av de syntetiserte stoffer som glutamin- eller glysin-finnes i hoveddelen.Økte nivåer av puriner og også for tilstander som involverer nedbrytning av celler( anti-tumor terapi, den tilstand av sjokk, autoimmun sykdom), siden de inneholder DNA, RNA eller et annet nukleotid-inneholdende forbindelse.

å gå frem i leveren, purin baser omdannes til urinsyre. Deretter blir det inn i tarmen, hvor den er "behandlet" tarmbakterier, da det er absorbert inn i blodet og utskilles i urinen. Hvis en av fasene av "banen" av puriner til urinsyre ekskresjon svikter, det begynner å bygge seg opp, og på et tidspunkt utvikle gikt. Men siden det meste av urinsyre er dannet etter all maten, og deretter fjerne dem fra mat til tider kan redusere dets innhold i kroppen.

Hvis folk visste om brudd i innholdet av sine egne enzymer involvert i syntesen eller, eller i utskillelsen av urinsyre, eller andre årsaker predisposisjon for denne sykdommen, kunne han ha unngått sin utvikling, en levetid observere en bestemt diett. Utenkelig og effektiv gikt behandling uten å oppfylle næringsmiddelforskrifter.

Generelle regler for gikt diett - en meny for uken

1. 1) diett for gikt er karakterisert ved forverring av sykdommen og i interiktal periode: en forverring av kjøtt- og fiskeprodukter er eliminert når symptomene har avtatt, disse rettene kommer tilbake til lite volum.
   
2. 2) Sørg for å ha for å være faste dager: frukt og grønnsaker, kefir, cottage cheese, kefir eller melk - minst en gang i 3 dager. Dette øker utskillelsen av urinsyre.
   
3. 3) Vann bør tas en time før måltider. Alt du trenger å drikke 2-3 liter per dag i form av ikke bare vann, men også fruktdrikker, grønn eller urtete, stuet frukt, alkaliske mineralvann.
   
4. 4) Ikke sulte eller overspise. Spis matvarer trenger små, 4-5 ganger om dagen.
   
5. 5) Det er nødvendig å helt gi opp alkohol.

Det som ikke kan spises for gikt:

produkter bordet gikt trenger å forlate eller sterkt begrense diett mat som inneholder purin baser. Nedenfor er en tabell over produkter fra å avstå bør:

• svart te;
  
• slakteavfall;
  
• kaffe;
  
• sjokolade;
  
• erter, bønner, linser;
  
• ris;
  
• havre;
  
• kalv;
  
• storfekjøtt;
  
• magert svinekjøtt;
  
• gås kjøtt;
  
• leveren;
  
• tungen - storfekjøtt og svinekjøtt;
  
• sardiner;
  
• elv fisk;
  
• sild;
  
• brisling;
  
• spinat;
  
• spirer: rosenkål og blomkål,
  
• honning;
  
• asparges;
  
• alkohol i en hvilken som helst dose;
  
• sopp, kjøtt og fisk buljong;
  
• animalsk fett;
  
• baking;
  
• butterdeig;
  
• krydder og krydder.

På dag med mat tillates å motta opp til 150 mg av puriner( for sammenligning: uten frykt frisk person kan forbruke opp til 800 mg av slike materialer).

Hva kan jeg spise for gikt: en liste over produkter

Tabellen nedenfor viser produkter med høyt fiberinnhold, for eksempel grøt, müsli, frokostblandinger brød, brød med kli, rug.

1. 1) Pasta.
   
2. 2) Greens: dill, koriander, persille, salat.
   
3. 3) Nøtter - de inneholder vitaminer, mineraler, antioksidanter.
   
4. 4) Grønnsaker: agurk, tomater, squash, gulrot, blomkål, squash, melon, selleri.
   
5. 5) Bær: rips, tyttebær, jordbær, Dogwood, einer, vannmelon.
   
6. 6) Oster, spesielt soya( tofu).
   
7. 7) Produkter fra soya.
   
8. 8) Kremet, smeltet smør, vegetabilsk fett.
   
9. 9) Melk og sur-melkeprodukter.
   
10. 10) Nippel.
    
11. 11) Tørket frukt.
    
12. 12) Hvitløk.
    
13. 13) Druer.
    
14. 14) Gingerrot( se nyttige egenskaper av ingefær).
    
15. 15) Suppe ikke på kjøttkraft, bare grønnsak, melke eller frukt.
    
16. 16) Kjøtt av dogrose.

Dersom en forverring av kjøtt bør være helt utelukket, kan det spises kokt, damp eller bakt form etter en gikt angrep tre ganger i uken:

• kylling;
  
• kalkunfilet;
  
• beina på en kanin.

Egg kan spises hele tiden - i perioden forverring og bedring stund, så de er praktisk talt ingen puriner.

Retter for en rask utvinning

Personer som lider av gikt, anbefales det fra tid til annen for å spise slik mat og drikke:

1. 1) 10-20 Rist roten ingefær, hell et glass med kokende vann. Du må drikke 100 ml per dag, på tom mage.
   
2. 2) Havregryn - 150 ml tre ganger om dagen.
   
3. 3) 200 g av hvitløk males med 500 g av tyttebær, 1 insisterer dag, og deretter tilsett 1 kg honning. Ta 1 ts.tre ganger om dagen før måltider.
   
4. 4) 100 g persille og selleri fylt med 500 ml kokende vann, kokt i 5-7 minutter, la stå i en halv time for å filtrere. Deretter tilsett juice av 1 sitron og 2 ss.honning. Drikk for en måned.

Jeg veide 92 kg! Fett gikk 3 kg i uka! For å gjøre dette, jeg drikker et glass før du går til sengs. ..

spiker sopp er redd for det som pesten! Hvis i kaldt vann. ..

Åreknuter forsvinner om noen dager! Du trenger bare å en gang om dagen for å smøre beina. ..

"gammeldags" metode for å slutte å røyke! På 7 dager vil du glemme sigaretter for alltid!