Sublimerte produkter

mann i Amerika og Europa sublimertprodukter har blitt populært i lang tid, men i de russiske butikkene som ennå bare begynt å spre dem i hyllene. Deres nytte har allerede krevd mange ernæringseksperter, fordi denne maten har en rekke funksjoner som hjelper deg ned i vekt.

frysetørkede produkter: hva det er ^

frysetørkede produkter - det er den mat som oppnås ved overgang fra en fast til en gassformet tilstand. Av de oppnådde væsker pulver og av det faste måltid - små biter eller pulverblandingen. Som

sublimere produkter:

• det første er de fryses ved en temperatur på - 190 °;
• Neste er frosset fuktighet i vakuum tørking, slik at ikke mistet sin smak, men de er vektløs.

Tørkede produkter: skade eller nytte

Hva er bruk av sublimering produkter:

• De beholder en de fleste av de næringsstoffene som finnes i kjøtt, juice, melk og andre matvarer, som de kan kvalifisere. I tillegg er de fordøyd før de når magen, slik at metthetsfølelsen kommer raskt, og klarer å gå ned i vekt;
• Det finnes ingen konserveringsmidler eller fargemidler;
• De er brukbare i lang tid, for eksempel, kan grønnsaker lagres inntil 2 år, meieriprodukter - 13 måneder. Dermed kan de bare forgiftes dersom reglene og vilkårene for lagring ikke overholdes.

Nå mer om farene ved langtidslagring av frysetørkede produkter:

• Hvis du kjøper produkter som ikke produseres i samsvar med teknologien eller fra lav grad av råvarer, kan det være helseproblemer. For å unngå dette må du bare kjøpe mat fra pålitelige produsenter.
• Noen advokater riktig ernæring krav som gagner bare bringer fersk mat, og du kan ikke spise hele tiden, kun produkter som har gått sublimering.

Frysetørret mat: en liste over hvordan du koker ^

Som sublimate produkter

hjem for å forberede frysetørrede produkter med hendene, må du gjøre noen enkle grep:

• skyll og rene produkter fra de ikke-spiselige deler;
• Slå alt sammen med en kniv og legg den på en bakervare;
• Frys, sett deretter i et frysetørkekammer;
• fjerner vann, til slutt tørket på en varm plass i flere timer og forseglet.

For hjemme sublimering, er kjøtt og oster best egnet. Teknologien er svært forskjellig fra produksjon, og slike produkter er ennå å miste litt av nyttige ting, men essensen forblir den samme: de er redusert i vekt og volum. Fryse-tørkede produkter

Gala

Du kan kjøpe ferdige sublimerer fra "Gala" i nettbutikken eller på vanlig supermarked:

• kjøtt;
• Supper;
• Grønnsaker og bær;
• Meieriprodukter;
• Grønnsaker;
• Fisk;
• Frukt og drikkevarer;
• Kasha og andre kurs. Frysetørket produkter for

reisende De som reiser ofte, kan du ta frysetørkede produkter i kampanjen. De gir en hurtig metning og forsyne kroppen med den nødvendige energi:

• flis av frukt eller bær: bjørnebær, kirsebær, jordbær;
• Herbal te;
• rødbeter og bete juice, poteter, sopp, stekt løk;
• Vegetabilske blandinger;
• Fisk eller sopp kjøttkraft, kjøttkraft for borsch.

Sublimerte produkter for astronauter

Plassen er nesten umulig å lage vanlig mat på grunn av mangel på jordas tyngdekraften, slik astronautene spiser sublimere: melk, kjøtt, fisk, supper, suppe, bær, frukt og grønnsaker.

Til tross for dette, det finnes unntak: for eksempel pickles og sjokolade kan ikke sublimere, slik at de går ut i verdensrommet i sin opprinnelige form. Som matinntak forekommer i rommet:

• ikke støtes ut fra Aging Products - det brukes i stedet for plater, å plassere i det fiksturen, som fyller det med vann;
• Astronaut knuter pakken med hendene, gjør et snitt i den øvre delen;
• Etter dette må maten klemmes direkte inn i munnen. Som

fremstilt og lagret frysetørkede produkter

Ved tilberedning ved fremstilling av emballasje slik mat er fylt med nitrogengass, som fordamper etter åpning. Det er derfor slike produkter ikke nødvendigvis er lagret i et kjøleskap før bruk og tilstrekkelig fortynnet med lunkent eller varmt vann.

Freeze-tørkede produkter hjemme: medisinsk vurdering og vurderinger av turister ^

Etter en rekke studier har vist at disse produktene har bestått sublimering, ikke inneholder fargestoffer og konserveringsmidler - det bare bekrefter deres sikkerhet. Til tross for dette, må legene anbefaler ikke å stadig spise bare slik mat, fordi kroppen til hver person vil fortsatt føler behov for fersk mat.

Frysetørket produkter for turisme: vurderinger

Natalya, 27 år gammel:

«Min mann og jeg er veldig glad i å gå, kan gå inn i skogen eller på fjellet i en uke. Selvfølgelig er det vanskelig å lage mat under slike forhold, men de sparer produktene fra Gala-Gal, som vi kjøper hos den lokale butikken. De er ganske velsmakende, og de er vanskelige å skille fra vanlig mat, og hva vi liker »

Lyudmila, 30 år:

« Jeg - en fanatisk fan av lange reiser, og jeg får sammen veldig vanskelig uten sublimerer. Alltid kjøpe produkter "Leovit": den veier litt, men appetitten slukker også - bare en servering av mat i resepsjonen »

Margarita, 34 år gammel:

« I lang tid med sin mann erverve sublimerer for fotturer - bare de har og lagre. Mest av alt, jeg liker grunnlaget for suppe og grønnsaker: retterne smaker nøyaktig det samme som vanlig, og koker dem mye lettere. "