Kosthold på South Beach - forbereder badesesongen

South Beach Diet ble utviklet av Florida lege -kardiolog Arthur Agastonom for å hjelpe sine pasienter ned i vekt og derved redusere belastningen i forbindelse med dem på cardio - vaskulære system og redusere risikoen for tilbakefall av sykdommen.

Selv om, faktisk, vekttap programmet kan neppe kalles en diett - snarere er det en ganske komplett strømforsyningssystem, som kan realiseres i forvaltningen av en sunn livsstil.

essens og særegenheter i den sørlige diett ^

Denne dietten fikk sitt navn er ikke tilfeldig. Dessverre, alt vi ser i Hollywood-filmer om Miami Beach - dette er bare en overfladisk sannheten om kysten - veldreide skjønn og fit idrettsutøvere - tennis instruktør eller svømming.

Faktisk er mange av beboerne er overvektige og trenger hjelp kompetente ernæringseksperter. Vel, hvis du setter ut for å gå ned i vekt for stranden sesongen, la navnet på denne dietten vil være for deg et symbol på skjønnhet og helse.

South Beach Diet er ikke en lav kalori mat systemer. Dens viktigste prinsipp - er å oppnå en rimelig balanse mellom karbohydrater og fett, og det er de som anses å være nyttig som en del av denne metodikken. For eksempel, karbohydrater, behandles hurtig av kroppen og lette hurtig oppføring av glukose i blodet, anses som skadelige.

Disse omfatter raffinerte produkter, godterier, sukker, bakervarer. Agastonu for slike produkter skal erstattes av matvarer med "gode" karbohydrater, som kroppen til prosessen krever tid og ekstra energireserver. Disse inkluderer produkter fra hele( ubehandlet) korn, grønnsaker og belgfrukter.

Fett er delt inn i "dårlig" og "god".Den førstnevnte omfatter de mettede animalske fett og de såkalte transfettsyrer, anses å være nyttige som flerumettet fett( som stammer fra vegetabilske oljer og fiske).

Diet sørlige kysten har en rekke godt etablert i det vitenskapelige samfunnet fordeler:

• denne dietten godkjent vitenskapelige institusjoner som har en viss autoritet innen ernæring;
• også bidrar til å stabil kolesterol og insulinnivå;
• Menyen er balansert og inneholder alle nødvendige matvaregrupper;
• slankemetoden er enkel og vanligvis lett bringes til en logisk konklusjon.

Men det viktigste og udiskutabel fordel med dette programmet er at det ikke krever hans Admirer telle kalorier eller gram. Det første som det er rettet - er venne kroppen til gunstig fett og karbohydrater, som utvikler seg i en svært rasjonell strømforsyningssystem, som kan følges gjennom hele livet. Fleksibilitet og fokus på sunn fornuft - de viktigste komponentene i denne dietten programmet. Det

den sørlige kosthold og et par ulemper:

• i noen tilfeller kan vekttap kun skje som følge av tilbaketrekking av overflødig væske fra kroppen;
• negativt punkt i kraftsystemet kan være behov for tidkrevende forberedelser av de "riktige" matvarer.

South Beach Diet: De tre-fase ^

Denne dietten programmet har tre hovedfaser.

Fase 1: Den vanskeligste. Det varer to uker.

Sin essens er å endre kroppen mot skadelig til nyttige produkter. Sortering av en omstart finner sted, hvor en person begynner å bli kvitt overflødig karbohydrater, og deretter fortsetter til et sunt kosthold.

På dette stadiet, er helt forbudt å spise følgende matvarer:

• sukker, søtsaker, alle mel og sukkervarer;
• stivelsesholdige produkter( poteter, korn);
• bær, frukt, juice;
• fett kjøtt og fett-ost;
• gulrøtter, mais;
• yoghurt, melk;
• alkohol.

Tillatt er følgende typer produkter:

• magert kjøtt, inkludert fjærfe kjøtt;
• alle typer fisk og sjømat;
• ikke-stivelsesholdige grønnsaker( kål, agurk, bønner, aubergine, neper, paprika, tomater), urter, sopp;
• nøtter i små mengder( valnøtter, peanøtter, pistasjenøtter);
• egghvite, fettfattig hytteost;
• lavmette oster;
• oliven og solsikkeolje.

På den første etappen kosthold på sørkysten av mengden av matinntaket er bestemt av den voksende tynn på prinsippet - "ikke spise for mye, bare for å tilfredsstille sult"Ernæringsmåte - tre måltider og to snacks. Hvis du virkelig vil, kan du også arrangere en dessert etter middagen.

Fase 2. Dens varighet er individuell.

Du kan angi terskelen for å oppnå en viss vekt og holde seg til at kostholdet til da, til du når ditt ideal. Men hvis vekten har sluttet å falle, så mest sannsynlig, har du nådd den optimale og fortsetter å bryte kroppen er ikke nødvendig. I gjennomsnitt kan den andre fasen av programmet på den sørlige stranden vare fra en til to måneder.

Agaston innrømmer lett at det fra tid til annen kan du gjøre for deg selv små avlat og, for eksempel, for en kort tid til å passere fra den andre fasen til den tredje menyen. Eller omvendt, hvis det var en følelse av "overload", for å gå tilbake til menyen, de to første ukene.

I den andre fasen kan du spise nesten alt som tidligere ble utestengt. Men til de aller minste er nødvendig for å redusere forbruket:

• sukker og søtsaker, konfekt;
• hvitt brød;
• hvit ris;
• poteter, gulrøtter, mais;
• søte kalori frukter, bær og juice fra dem.

Men du kan allerede gå inn i kosthold og følgende typer produkter:

• usøtet frukt og bær;
• skummet melk, kefir og yoghurt;
• ris, bokhvete, bygg, havremel;
• svart brød, mørk pasta;
• kakao, bitter sjokolade;
• rødvin.

Det grunnleggende prinsippet er ikke å bli båret av sterkt skadelige produkter. Hvis du kunne leve uten dem i to uker, så vil de ikke bli vitale for kroppen. Hvis du ønsker å øke hastigheten på resultatene, kan du inkludere i din daglige rutine øvelse, men en uunnværlig del i dette programmet, er de ikke. Drikk opptil 8 glass vann per dag.

Fase 3 - en tilbakevending til den tradisjonelle levemåten

hovedoppgave å miste vekt blir ikke opp i vekt kastet igjen. For å gjøre dette, må du fortsette å ta et balansert kosthold - unngå "dårlige" karbohydrater og velg "gode" fett. Hovedprinsippet - ikke overmål og ikke spis om natten. Med et ord, hold deg i hånd, spis tre ganger om dagen, og om mulig ikke bruk snacks.

Sample menyen i faser ^

Sample menyen for dagen i den første fasen av dietten South Beach:

• frokost: tomatjuice, egge eggehviter med sopp og bacon, usøtet te eller kaffe med skummet melk;
• lunsj: et stykke fettfattig ost;
• lunsj: salat av tomater, grønne bønner og tunfisk med olivenolje;
• ettermiddagsmat: 0,5 kopp fettostost, eller hjemmelaget ost;
• middag: biff, tilberedt på grillen eller rist, brokkoli dampet, stekt tomater med basilikum saus, nøtter frø pinjekjerner og parmesan.

Sample meny for dagen i den andre fasen av dietten av den sørlige kysten:

• frokost: havregryn, en kopp friske jordbær, usøtet kaffe eller te;
• lunsj: hardkokt egg;
• Lunsj: salat av kylling og tomater, basilikum, salat, kledd med olivenolje;
• ettermiddagsmat: pære, et stykke fettfattig ost;
• middag: stekt filet av laks med spinat, vegetabilsk lapskaus, sommer salat, jordbær i sjokolade glasur.

Sample meny for dagen i den tredje fasen av den sørlige kysten av dietten:

• Frokost: 0,5 grapefrukt, havremel cookies, usøtet kaffe eller te;
• lunsj: en sandwich med biff, salat - salat, tomat, løk, sennep, en skive grovt brød;
• middag: sommer salat, vegetabilske lapskaus, kyllingbryst, bakt i ovnen, fersken eller nektariner, fettfattig yoghurt.

Anmeldelser av leger og resultater ^

Kostholdet på den sørlige kysten vurderes som svært effektiv - i gjennomsnitt er den første fasen, vekttap fra 3 til 7 kg. Hvor mye du mister i andre etappe - avhenger av varigheten og dine personlige innstillinger - fra 2-3 kg per uke. Den tredje fasen er designet for å stabilisere vekten.

Dette systemet har ikke spesielle kontraindikasjoner. Hovedrisikogruppen - personer med kroniske sykdommer, så vel som gravide og ammende kvinner - de er helt uakseptable for å observere noen dietter. Det viktigste du må oppnå med hensyn til denne dietten er å lære å gi opp skadelige matvarer og gi preferanse til sunne.

Kostholdet til dette diettprogrammet er godt balansert og ganske fullt. Hvis du har gått gjennom alle tre faser, er vekten din definitivt normalisert. Hvis menyen i første fase blir observert, øker belastningen på nyrene og leveren, og derfor kan det være manifestasjoner av uhyggelig tørst, en følelse av tørr hud og metallisk smak i munnen. Men alle symptomene forsvinner når de går til den andre fasen.

Moderne dietologi fremhever den høye effektiviteten til den sørlige dietten. Men det bestemmer også en rekke svakheter. Så, denne metoden for å miste vekt kan provosere dannelsen av gallestein og utviklingen av forstoppelse. I tillegg er begrensningen av drikkregimet en faktor for utslipp av overskytende kilo, som ikke regnes som en "human" metode for å miste vekt. Derfor trenger du ikke å kaste bort dette faktumet.
Vi anbefaler å se en video på videoen at ikke alle fett er skadelige, og noen av dem er tvert imot avgjørende for kroppens normale funksjon: