Oppskriften på syltetøy fra pinjekegler: hvor nyttig det er og hvordan du klargjør det riktig

Denne syltetøy ses ikke ofte på våre bord. Det faktum at syltetøy er laget av frukt og bær er vanlig for alle, og det er ikke noe overnaturlig om det. Jam fra grønnsaker har sine elskere.

Og kjenner du oppskriften på syltetøy fra pinjekegler? Tenk, hva med deg spøker de? Nei! Faktisk er det mulig å sveise syltetøy fra kjegler, som vil smake ikke verre enn deres fruktmodeller, og til og med ha mer nyttige stoffer.

Slik lager du en uvanlig syltetøy

Før du gjør en "pine" syltetøy, la oss se hva det er så nyttig.

Pine produserer stoffer som kalles phytoncides, som har antibakterielle egenskaper. Jam og infusjoner av pinjekegler brukes til å behandle og forhindre øvre luftveissykdommer( bronkitt, hoste, lungebetennelse), så vel som for forkjølelse, influensa etc.

Ikke tro på anbefalinger, kontakt lege før du bruker dette folkemidlet, siden det har kontraindikasjoner. Denne syltetøy anbefales ikke for personer med nyreproblemer, akutt hepatitt C. Forsiktig å være gravid og eldre. Ikke bli båret med delikatesse, da dette kan føre til betennelse i mage og hodepine.

Ingredienser:

furu kegler: 1 liter kan;

Sukker: 1 kg;

Vann: 1l.

For syltetøy er det nødvendig å samle ikke brune kegler, men grønne - de er fortsatt myke og de kan pierces med en negl. Rengjør dem fra smuss, nåler og kvister. Skyll under kaldt vann. Overfør i beholderen, som skal tilberedes, hell vann ca 2 centimeter over nivået av kjegler, brann og la det koke.

Tilsett deretter sukkeret og fortsett å lage mat i ytterligere 1,5-2 timer. Beredskapen til syltetøyet kan kontrolleres på følgende måte: Dråpen skal ikke spres, men hold seg tett. Ferdig syltetøy helles i krukker og lukk dekslene.

Før du klargjør en "nåler" syltetøy i store mengder, gjør litt for å prøve, slik at din styrke og flid ikke blir bortkastet. Ja, det er uvanlig, men det er verdt din oppmerksomhet, for i løpet av kulde og årstid kan forkjøling ikke unngås.

Video oppskrifter

Honning fra kongler:

Hvordan koke syltetøy:

syltetøy granbar:

Hvordan koke "bartre" jam: