Erter vegetabilsk

Generell informasjon: erter er en av de eldste vegetabilske avlinger. I utgangspunktet ble anlegget utbredt i Holland, og deretter i andre europeiske land. I Russland ble erter vokst i grønnsakshager, det var en favoritt rett på bordet.

Hjerte eller halvsukkert erter er populære over hele verden. Det er mange varianter på salg. Blant de nye varianter er små busker som ikke krever støtte på sengen.

Peeling erter er sjelden funnet blant frøene som tilbys for salg. Dette er den erter som ertsuppe er laget av. Den blir sådd veldig tidlig og etter høsting tørkes.

Sukker erter blir spist med bønner. Det smaker søtt og vokser som en lav busk.

Stammen er hul, enkel eller stampled fra lysegrønn til mørkegrå-grønn farge. Bladene er merkelige-pinnate med 1-3 par blader, som slutter med antenner. Blomster hvite hetero selv pollinating, er 10 pollenbærere Taproot, vel forgrenede, har evnen til å absorbere oppløselig mineralsalt og binde nitrogen fra luft ved å føre det til forbindelser som er tilgjengelige for plantene. Frukten av erter er en bønne, som ofte kalles en pod.

Krever erter - kuldebestandige planten kan vokse under alle klimatiske forhold og alle jord, forutsatt at det er tilstrekkelig sprø og forsynt med humus. Frøene spiser ved 4-6 ° C, og skuddene tåler kortsiktige frost til -4 ° C.Han krever fuktighet, spesielt under spiring av frø, lysende, dårlig voksende på sure jord. Plassen for voksende erter i hagen er åpen, solrik. På høsten er jorden gravd, om våren er den gravd. På fruktbar jord gjødsel ikke bidra, hvis dårlig jord, per 1 m2 bidra med 10 til 15 g ammoniumnitrat, superfosfat, dobbel 20-25 g, 18-20 g kaliumklorid.

De beste forgjengerne til erter er rødbeter, poteter og kål.

Ingredienser: grønne erter i 100 gram råvekt inneholder 5-7 gram protein, vitamin C, A. Proteinet inneholder alle essensielle aminosyrer. Velbalansert som gruppe B-vitaminer Vitamin B1 i erter 2 ganger, B2 - 1,5 og vitamin PP - 5 ganger mer enn brød grovt forskjellig øket vitamininnhold.

Dyrking:. . valgte kornsåing utføres ved hjelp av båndet 3 i hver rad av båndet med avstanden mellom radene 12 til 15 cm mellom båndene - 45-50 cm sådybde på 5-6 cm komprimeres topp såing. For å beskytte frøene mot klekking av fugler, er området dekket av papir eller film før fremveksten.

Varianter av sukkerterter

Zhegalova 112 - sen modning. Stamme 150-180 cm og over. Bønner er svært store( opptil 16 cm), kjøttfulle, ømme og saftige. Søte erter. Karaganda 1053 - tidlig modning. Høyden på stammen er 60-80 cm. En ung sukkerspatel med rudimentære erter brukes til mat. Den uuttømmelige 195 - midt på dagen. Høyden på stammen er 115 cm. Bønnene er store, ømme og saftige. Erter søt, veldig velsmakende. Det er utbredt.

Den første i året - allerede i midten av april - kan du så beskjære erter. Han er i stand til å tolerere lyse frost, selv når han er i blomst. I april så de korn- og sukkerterter. I utgangspunktet kan du så senere - i midten av juni, men dette anbefales ikke, fordi da det gjelder varm sommer, vil høsten være liten. Avstanden mellom rekkene av ert - 40 cm, hvis rekken dobbel -. 10 cm avstand mellom plantene i raden er lagt frøet 5 cm til en dybde på 5 cm, og dekke dem tett vomne bakken. .

Varianter av peelingter

Alpha - tidlig modning;gammel grønnsakssortiment. Høyden på stammen er 53-70 cm. Bønnene er store, saberlignende med spisspiss. Viola - medium-modning. Høyde 75-80 cm. Bønner er store, rette, stumpe. Erter er mørkegrønne, veldig delikat.

Smaragd er middels krøllete. Bønner er middels store, på fruktstammen, 2 bønner.

Kubanec 1126 - tidlig modning. Planter er semi-dwarfish. Bønner er store, deilige. Lilensky - mellomlang sikt. Høyde 60-65 cm. Bønner er ikke store.

Vegetabilsk 76 - middels tidlig. Stammehøyde er opptil 0 cm. Bønner er store, grønne erter er veldig ømme.

Tidlig 301 - tidlig modning. I den ikke-chernozem-sone er høyden på stammen 100-150 cm. Bønner er store, grønne erter er søte.

Tidlig sopp 11 - semi-dwarfish, tidlig modning. Bønner er store.

Union 10 - den midterste modningen. Høyden på stammen er 60-80 cm. Bønnene er ikke store, raske, stumpe. Ertene er mørkegrønne, ømme.

Care: Glaze( første - pre-veksten, den andre - i begynnelsen av blomstringen, tredje og fjerde - under lasting bønner), luking og løsne. Når skuddene blir sterkere og går i vekst, blir stenger satt til planten, klamrer seg til hvilke erter kan vokse vertikalt.

Peas - en favorittmat for fugler, så du må dekke akselen. Bladlus som vises på bladene, fjernes lett med vann. Puddermugg er mulig hovedsakelig i overfylte planter. Berørte planter må fjernes umiddelbart.

fremover: samle avskalling varianter i grønne erter startes når kornet i en pod når sin maksimale verdi, og blad grønt og saftig, med ingen tegn til nettet, hvor utseende tyder på at overmoden erter. Erter av sukkerarter blir høstet når kornet er i sin barndom, og bønnene er grønne, flate, kjøttfulle, ømme og saftige. Rengjøring av disse og andre varianter utføres flere ganger i sesongen mens de svetter.