Veganisms parādījās 1944. gadā, šīs kustības dibinātājs bija anglis Donalds Vatsons. Veganisms ir sava veida veģetārisms, tikai smagāka forma. Ja veģetārisms ir iespējams ēst olas un piena produkti, Vegānisms atbalsta pilnīgu noraidījumu dzīvnieku pārtiku. Pat veganismam ir savas straumes. Ir vegāni, kas ēd tikai neapstrādātus dārzeņus, un ir arī tie, kas ēd tikai augļus.

Patiesībā starp vegāniem jūs neatradīsiet cilvēkus ar pārmērīgu svaru, tādēļ daudzi ir ieinteresēti vegānu ēdienos. Tā kā parādījās vegāns uzturs svara samazināšanai.

Barošanas vegāni sastāv tikai no augu pārtikas, viņi atsakās ne tikai no gaļas, dzīvnieku, putnu un zivju, bet arī no tā, ka tie ražo( olas, piens, siers).

Tomēr šai diētai ir trūkumi.par vegāniem produkti satur ne visi vitamīni, kas nepieciešami cilvēka organismā, piemēram, attiecas vegāni trūkst B12 vitamīna, lai uzlīmēšanu uz šo diētu, vitamīnu atlikums ir nepieciešams, lai uzraudzītu un kompensētu trūkumu papildu narkotikas.

Kā zaudēt svaru vegānu? Tas ir vienkārši. Apskatīsim dažas vegānu novājēšanas ēdienu receptes.

Salāti dārzeņiem

1. Kāpostu salāti.

pusītes kāpostus smalki sakapāt, misu ar rokām vai ar koka karoti, apslaka ar nedaudz ābolu sidra etiķi, pievieno mazliet pētersīļus un melno piparu, sāli, sezonu ar 2 ēdamkarotes augu eļļas un dekorē ar šķēli ķiršu tomātu.

2. Salāti ar plūmēm.

Kāpuru ceturksnis smalki sagriež, pievieno sāli un mērci, līdz tiek ekstrahēta sula. Pre-mērcēt plūmes siltā ūdenī tiek samazināts arī, jūs varat žuljēns, pievienot rīvētu burkānu, sezonu ar citronu sulu.

3. Biešu salāti.

2 sīkas bietes, labi noskalojiet un cepiet cepeškrāsnī līdz vārīšanai. Nomazgājiet un drupiniet ar vidējiem kubiņiem. Pagatavo ar etiķi, maltiem pipariem, sarīvē ar rīvētu mārrutku un sauso vīnogu vīnu. Atstājiet marinēt 4-6 stundas. Tad sautējiet un apvienojiet bietes ar augu eļļu un ķimeņu.

4. jūlija salāti.

Vāra kartupeļus, atdzesē un sagriež kubiņos, pievieno sasmalcinātu smalka žuljēns sarkanā un dzeltenā paprika un gurķi. Sajauc un sajauc ar citronu sulu un 1 ēdamkaroti augu eļļas. Jūs varat pievienot pētersīļus, koriandru un dilles.

5. Salāti ar rāceņiem.

2 vidēja rāceņi un 2 mazas burkāni sagriež sloksnes, vai režģa, nedaudz sāls( pēc garšas) un sezonu ar augu eļļu un rotāt ar salātu zaļumiem.

Karstie ēdieni

1. Pupiņu zupa ar kartupeļu biezeni.2

pupiņu stikls iemērc siltā ūdenī un atstāj līdz 8-10 stundām, pēc tam vāra tajā pašā ūdenī apmēram 10 minūtes, tad pievieno sāli un augu eļļu.1 sīpols, selerijas, burkāni, pētersīļi, sagriež mazos gabaliņos, vāra apmēram 15 minūtes, kamēr vārītu zupu, sausās žāvēt Pan 1 ēdamk.lmiltu, pēc tam pakāpeniski pievieno miltus uz zupu, nepārtraukti maisot, lai izvairītos no sacietējumiem veidojas, un pat vāra 5-7 minūtes. Noņemiet no plāksnes un iznesiet maisītājā, līdz tiek izveidota tīrība. Pasniedziet ar dekorētiem zaļumiem.

2. Aukstas tomātu zupa.

vāra sālsūdenī 6-8 tomāti un 3 kartupeļi līdz piedāvājumu, var ieliet nedaudz saulespuķu vai olīveļļu. Pirms gatavi ielej 1 karsti miltus, lai veidotu blīvumu. Lai pasniegtu labāku efektu, varat sasmalcināt zupu maisītājā.Zupa pasniedz ar aukstumu, dekorēta ar diļļu un pētersīļu zālēm.

3. Zaļā vasaras zupa.

ceturtdaļa kāpostu, maza-cukini skvošs, kartupeļu 2, neliela bunch of pētersīļu, 1 mazs burkāns, peas, cooking sāls ūdenī ar eļļu 20 minūtes. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar dillēm.

Deserti

1. Asorti augļi.

Izgrieziet mazos dažādu augļu kubiņos: banānu, aprikožu, persiku, bumbieru, ābolu. Visu samaisa un pievieno nedaudz citrona sulas.

2. Melone ar ķirbi.

Grate ķirbis, pievienojiet melone sabiezē mazos kubiņos, piepildiet ar 1 karoti medu.

3. Cepta ābele.

Noņemiet kodolu no ābola un ielieciet nedaudz medus, cepiet cepeškrāsnī 10 minūtes.

Saistītie raksta video