בורגול: תכונות שימושיות לירידה במשקל, הרכב הדייסה, כמה פחמימות, שומנים, חלבונים מכילים
קבוצה של בורגול, פופולרי מאוד במזרח התיכון ואפריקה, הוא מוצר חדש לחלוטין מאוד יוצא דופן עבור השוק הרוסי.במדינה שלנו, עדיין משמש יותר מסורתי דוחן, ו בולגר נחשב קצת עדינות, אקזוטי.עם זאת, מדענים רבים לשים לב תכונות שימושיות של בורגול לירידה במשקל.
לגזרים את
מהו רכב הדייסה בורגול, שמאפשר לו להיות אחד מוצרי ההרזיה?בואו נבין ביחד.קודם כל כמה מילים על איך להרתיח דייסה מן הבורגול.להכנת שלה אתה צריך לקחת בורגול ולמלא אותו במחבת כמו דגני בוקר הנפוצים ביותר.מוסיפים מים להתאדות לשים דקות 30. כדי לטעום בורגול נפתח במלואו, דגנים עשויים להיות מוקפצים מראש עבור 5 דקות במחבת( שרופים).בורגול מבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 20 דקות, תוך ערבוב מתמיד.יש לוודא כי crop לא לדבוק בתחתית המחבת.אז הדייסה צריך להיות מותר לעמוד במשך 10 דקות, כך סוף סוף הוא מאודה.אחרי זה אתה יכול לשים אותו על צלחות.בשנת
דייסה כזאת חשובה מלאה עבור אלמנטי גוף אדם ויטמינים: ויטמינים מקבוצת B( למעט B12), K, PP, קרוטנואידים, סידן, אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ, מגנזיום, נתרן, כולין, סלניום, מנגן.לכן, את היתרון של דייסת בורגול הוא מוחשי אפילו, מאשר דייסה מאורז לבן.זה חשוב במיוחד עבור אנשים שעוקבים אחר דיאטה.
הרכב אנרגיה
הנה מה מצאו החוקרים, בחינת דייסה בורגול שעורה בקפידה של דגנים זו.על השאלה כמה פחמימות ב בורגול, יש תשובה מדויקת: 56-60 פחמימות לכל 100 גרם של דגני בוקר.זה קצת פחות מאשר מקרוני או אורז לבן, אבל דיאטה דלת פחמימות כגון תוכן פחמימות הוא עדיין גדול.העובדה כי אלה מה שנקרא "נכון" פחמימות מורכבות היא עידוד, כך שהם לא יידחה מאוחר יותר בצדדים או בגב התחתון.בנוסף, בורגול מכיל סיבים, כך הכרחי עבור ניקוי מהיר ומהיר של המעי.
באשר כמה שומן הכלול דייסה של בורגול, אז השאלה הזו ניתן לענות כדלקמן: 1.3 גרם לכל 100 גרם של דגני בוקר, כלומר כמות קטנה מאוד.בנוסף, שומנים כאלה נשברים בקלות במהלך העיכול.
אנשים רבים מעוניינים כמה חלבון הוא הכיל בורגול.נתון זה הוא 12.3 גרם.
השפעה מזיקה על הגוף
אם אנחנו מדברים על הנזק של הבורגול, זה עדיין קיים, למרות שזה מינימלי.העובדה היא כי בורגול מומלץ מאוד לא לאכול עבור אנשים הסובלים מסוגים שונים של הפרעות מעיים.Gastrites עם חומציות גבוהה, כיבים, תהליכים דלקתיים במערכת העיכול הם כל התוויות נגד אכילת בורגול.
תזונאים אינם ממליצים לאכול בורגול שלוש פעמים ביום אפילו לחולים בריאים במשקל.בנוסף, הבורגול מכיל גלוטן חלבון הצמח, שהוא אלרגן רציני.זה נכון במיוחד עבור אלה סוגים של בורגול כי הם עשויים מחיטה רגילה.לעתים קרובות האלרגיה לגלוטן מזוהה בצורה הכי בלתי צפויה - לדוגמה, אם אדם "מסובב" את הבטן לאחר אכילת כל מוצרי החיטה.
מתכונים עם בורגול להרזיה
אבל מה מתכונים עושה את האינטרנט להציע לאלה שעדיין מחליטים להשתמש בורגול מזון דיאטה.