המתכון לחביתיות.איך לבשל פנקייק טעים עבור קרנבל?

אנו מציעים לך לבשל פנקייק טעים עבור Shrovetide.הם מוכנים בקלות ובמהירות, אפילו ילד מסוגל לאפות פנקייקס כאלה.לפי המתכון הזה, פנקייק יכול להיות מבושל רגיל, ואתה יכול שוקולד, הוספת שוקולד מומס על הבצק.פנקייק יכול להיעשות עם מילוי פירות, או שזה אפשרי עם שמנת שמנת.

לייצור פנקייק נצטרך מוצרים :
- 2 כוסות קמח;
- 3 כוסות חלב;   
- 3 ביצים;
- כף סוכר;
- חצי כפית מלח;
- 2 כפות שמן צמחי.

הכנת פנקייק
אנחנו שוברים ביצים לקערה, מוסיפים מלח וסוכר.נשתחרר עם כפית, או במזלג, נחפז קלות.
חלב מתחמם מעט, אז זה היה קצת חם, אבל לא חם.יוצקים 1 כוס חלב לביצים, מערבבים היטב.

ואז מוסיפים 2 כוסות קמח.קמח מנפה דרך מסננת, כך הקמח הפך אוורירי, רווי חמצן, ואז פנקייק יהיה מפואר.מוסיפים 1 כף של שמן צמחי כדי להפוך את הבצק שלנו חלקה.שוב, מערבבים היטב את הבצק, מותחים את הגושים בכפית.אתה יכול להשתמש במיקסר.

יוצקים את החלב הנותר לתוך הבצק - 2 כוסות, מערבבים, אתה יכול לסנן דרך מסננת.בבצק הגמור, מוסיפים כף אחת של שמן צמחי, מערבבים.

ניתן לאפות פנקייק.עבור פנקייק אפייה, זה טוב להשתמש במחבת שתוכננה במיוחד עבור פנקייק - פנקייק עם ציפוי שאינו מקל.אנחנו מניחים את המחבת על הכיריים, מחממים אותה, אתה יכול לשמן את המחבת עם פיסת שומן.פנקייק אופים על חום גבוה.   

יוצקים את הבצק למחבת, מניחים את המחבת, כך שהבצק מתפשט על תחתית המחבת.כדי להפוך את פנקייק דק, יוצקים פחות בצק.

כאשר הפנקייק הוא שחום, זה צריך להיות מופעל עם סכין או מרית.כמה עקרות בית מנוסות הופכות את הפנקייק בידיהן, מרימות את קצה החביתות באצבעותיהן וזורקות אותן לצד השני.פנקייק

מטוגנים משני הצדדים עד rudy.פנקייק מוכן, בעוד חם, אתה יכול שומן עם חמאה.פנקייקס ניתן לאכול עם שמנת חמוצה, עם דבש, עם ריבה.

האם אתה רוצה לעשות פנקייקס שוקולד?
מתכון פנקייק הוא זהה.עכשיו להמיס את המיקרוגל 3 - 4 פרוסות של שוקולד.מוסיפים מעט חלב, מערבבים היטב, מסננים דרך מסננת ומוסיפים לבצק המוגמר.מערבבים היטב את הבצק ואופים פנקייק.ואתם יכולים לחלק את הבצק לחביתיות לשני חלקים, מחלק אחד לחביתיות רגילות לאפות, ובשנייה להוסיף שוקולד מומס ותהיו לכם פנקייקס שוקולד.אתה יכול דברים פנקייקס עם שמנת.

קרם שמנת.
עבור קרם יש צורך - 200 גרם.חמאה, 5 כפות של חלב מרוכז, קצת אגוזי מלך קצת צימוקים, סירופ ריבה, שבבי קוקוס.

שמן צריך להיות רך, אבל לא נמס.מערבבים את החמאה במיקסר, מוסיפים חלב מרוכז ומערבבים היטב.ניתן להוסיף צ'יפס קוקוס.אגוזים קצוצים דק, מוסיפים את השמנת, ואז מוסיפים את הצימוקים, שטופים ויבשים.שוב, לערבב הכל, דברים פנקייק מקורר עם שמנת.קרם להוסיף קצת, מריחה על קצה החביתית.למעלה עם שבבי קוקוס או מפזרים סירופ מן הריבה.פנקייקס עם שמנת לשים במקרר.



מילוי אגס, בננה וריבה.
אגס בננה, לשטוף, לקלף, לחתוך דק עם ריבועים.מכניסים לקערה, מערבבים היטב ומוסיפים מעט ריבה.יוצקים תערובת זו של פנקייק.פנקייק יכול להיות שפכו עם ריבה.



בון תיאבון!