סלט קישוט עם הידיים שלו עם צעד אחר צעד תמונות וקטעי וידאו
כל עקרת בית יכולה להכין סלט טעים לפי המתכון, אך חשוב לא רק לשלב את החומרים הנכונים בסדר הנכון, אלא גם לשרת את המנה על השולחן.במאמר זה יפורסמו כיתות אמן שבו יציג אפשרויות עבור איך אתה יכול לקשט סלטים עם הידיים שלך עם צעד אחר צעד צילום.כלומר: דרכים של יצירת ירקות ופירות קומפוזיציות יתואר, וגם את האפשרויות לעבודה עם גבינה יהיה הפגינו.
וידאו להשראה
להלן מבחר של קטעי וידאו שבהם המארחות משתפות רעיונות וממחישות דוגמאות של סלטים מוכנים מעוטרים בירקות, פירות, אגוזים.בפרט, יוצגו אפשרויות לקשט סלטים שונים, כולל סלט olivier על שולחן ראש השנה ודוגמאות של אחרים לקשט מאכלים שניתן להגיש על השולחן החגיגי.
רעיונות מקוריים של
המידע להלן יסייע לך להבין מה המוצרים וכיצד לקשט סלט עם הידיים שלך.
אתה יכול לעשות צלמיות מקוריות מאוד מירקות.לדוגמה, כדי לבצע קישוטים בצורה של פרפר, תצטרך ארבע חתיכות של חצילים מטוגנים, ביצה אחת מבושלת, אשר חייב להיות חתוך לארבעה עיגולים, חתיכות של פלפל אדום, זיתים ובצל ירוק.
ראשית, היקף החסה צריך להיות מחולק לשני חלקים באמצע לשים רצועה של זיתים.אז אתה צריך לפרוס ארבע פרוסות חצילים בכל פינה, על גבי החציל צריך לשים את חתיכות ביצים מבושלות, ואז עיגולים של פלפל אדום לקשט את פרוסות של זיתים, ולכן הכנפיים צריך להיות מיועד.ואז, מתוך חתיכת ביצה מבושלת, אתה צריך לעשות ראש, מחתיכות של זיתים - עיניים, מן בצל ירוק - שפמים.כמו כן קישוט, אתה יכול לעשות florets של פלפל אדום ופטרוזיליה.
קישוט לסלט יכול להתבצע בצורה של עץ דקל, בשביל זה, אתה צריך לאסוף זיתים על שיפודים עץ, לצרף בצלים בצל ירוק ליופי.
אוליבייה בצורה של עץ חג המולד
ישנן מספר דרכים לקשט סלט ידוע לכולם, כמו סלט olivier.דרך אחת היא לעשות קישוט בצורת עץ חג המולד.זה ידרוש שמיר, רימון ועגבניות.ראשית, סלט מוכן יש לשים על שקופית צלחת, ולאחר מכן על כל האזור של הגבעה צריך לצרף את השוליים של שמיר, ובכך להרכיב את הבסיס של העץ.ואז, כמו כדורי חג המולד, אתה צריך לצרף גרגרים יערנים.בחלק העליון של העץ, אתה צריך לצרף כוכב, מגולף מתוך חתיכת עגבניה.
אוליבייה בצורת זר חג המולד
דרך נוספת היא להניח סלט על צלחת בצורת מעגל ולקשט אותו כמו זר של ראש השנה עם שומר, תירס ואפונה ירוקה.מעגל מעגל צריך להיות מוקף שמיר בחופשיות, ולמלא את הפערים עם אפונה ירוקה משומר תירס.
באמצעות גבינות מתמזגות
קישוטים מקוריים ניתן לבצע באמצעות גבינה מעובד.לדוגמה, ממנו אתה יכול לטוות סלים יפה.כדי לעשות זאת, לשים את הסלט על צלחת לחלק את פני השטח לשני חלקים, העליון צריך להיות מעוטר בצל או בצל ירוק קצוץ, ואת התחתונה צריכה להיות פרושה עם חתיכות מרובע של גבינת שמנת.החלק הירוק יכול להיות מעוטר פרחים לחתוך ביצים, גזר או סלק.
ניתן גם לפרוש את גבינת שמנת על ידי הפיכת חתיכות של גזרים מבושלים לפרוסות גבינה, באמצעות בצל ירוק כמו גבעול.
קישוטים נפלאים עבור סלטים יכול גם להיות עשוי פירות יער ופירות.לדוגמה, לפני הגשת סלט על השולחן, זה יכול להיות מונח על צלחת בצורת לובולה, כלומר, בחצי עיגול.ואז החלק בצד צריך להיות מעוטר חתיכות של ענבים ירוקים, ועל פני השטח לשים חתיכות של תותים וחתיכות של דומדמניות, ובכך לקבל פרוסת אבטיח.