טבלה של תוכן ויטמין E במזון( ב 100 גרם)
העניינים ויטמין E במזונות( מ"ג / ב100 גר ') ^
ויטמין E נחשב היופי ויטמין, נוער ופוריות, שכן הוא מתייחס נוגד חמצון רב עוצמה מאיטה את תהליך ההזדקנות ויש לו אפקט אנטי אייג'ינג רב עוצמה על הגוף.בנוסף, ויטמין E נחוץ לתפקוד נורמלי של תהליכים פיזיולוגיים חשובים אלה:
- מבטיח פעולה של בלוטות המין אצל גברים ונשים;
- מעורב בהבטחת תפקוד תקין של המערכת החיסונית;
- משפר תזונה תאית;
- מוריד את לחץ הדם;
- מונע התפתחות של אנמיה;
- מחזק את כלי הדם ומונע את הסיכון להיווצרות קריש דם;
- מספק התחדשות של רקמות, מניעת היווצרות צלקות וצלקות;
- משפרת את מחזור הדם ההיקפי;
- מספק תהליך נורמלי של קרישת דם;
- מספק עבודה מלאה של רקמות עצבים ושרירים;
- מגן ויטמינים מסיסים בשומן אחרים מפני ההשפעות המזיקות של חמצן;
- מסייע בקליטה טובה יותר של ויטמין A( רטינול);
- היה מעורב באופן פעיל ביוסינתזה של חלבונים, היווצרות גונדוטרופינים ופיתוח של השליה של העובר;
- מעורב בהיווצרות קולגן;
- מונע היווצרות נקודות פיגמנט סניליות;
- קל למחלות רבות, כגון אלצהיימר וסוכרת.
צורך פיזיולוגי עבור ויטמין E ליום ^
מומלץ מנה יומית של ויטמין יכול להיות מחושב על ידי הנוסחה: ילדים
- עד 1 לשנה - 0.5 מ"ג / 1 ק"ג משקל גוף.
- מבוגרים - 0.3 מ"ג לק"ג לק"ג.
הצורך מגדילה ויטמין E עם: צריכת המזון
- של חומצות שומן רב בלתי רווי( שמנים צמחיים).במקרה זה, עבור כל כף של שמן צמחי, 100 IU של ויטמין E יש להוסיף;
- מאמץ פיזי משמעותי, כולל ספורט;
- התנאים של האקלים ההר גבוה;
- מגורים על שטחים מזוהמים רדיואקטיבית;
- מתח חזק;
- בגיל ההתבגרות ובמהלך הצמיחה;טיפול
- עם תרופות הורמונליות;
- במהלך גיל המעבר.הערה
כי ויטמין E מונע חמצון של ויטמין A וסלניום( Se) בגוף. בנוסף, הוא לעיכול גרוע בשילוב עם מלחי ברזל.אם הנכם מתמנים כתכשירים ברזל פרימה, ואז לקחת אותו במשך 8 עד 12 שעות לפני או אחרי נטילת ויטמין E
תסמינים של מחסור ועודף של ויטמין E בגוף ^
למרות העובדה כי ויטמין E נחשב לחומר רעיל, במינונים גבוהים מדי זהשימוש במשך 3 חודשים או יותר, יכולות להיות תופעות לוואי, בעיקר מן מערכת העיכול.(הגבול העליון מותר של צריכת היומיום של ויטמין E הוא 300 מ"ג).
לייעץ גם לראות תוכן מגנזיום שולחן האוכל( 100 גרם).