סוכרת עם סוכרת מסוג 2

סוכרת סוג 2 של הסוג השני נקרא להיות תלויה באינסולין, כלומר הלבלבאינסולין אנושי מייצר מטופל( ולפעמים אפילו עודף).עם זאת

, בשל הפרעות מטבוליות בגוף נכשל, גרימת התאים אינם מסוגלים להשתמש אינסולין מיוצר, ובלי לקבל גלוקוז נחוצה, מתחילים להרגיש את הרעב אנרגיה,

הסיבה לכך היא תאים ברקמות של הגוף נעשים קהיםהורמון האינסולין אל עצמו, כלומר, הם פשוט לעצור את זה "לראות" ולחסום אותו "גישה".

כתוצאה מכך לפתח עמידות לאינסולין( חוסר רגישות לאינסולין), אינסולין כאשר רמות סוכר בדם להפוך מידתיות.

גורם לסוכרת מסוג שני ^ הסיבות העיקריות

של סוכרת מהסוג השני, שנקרא רופאים: הגורם התורשתי

• , מחלות הלבלב
• , השמנה
• .

סוכרת סוג II רופאים סוכרת מכנים רכשה, או "מלא אנשים עם סוכרת," משום שבמרבית המקרים זה לא נגרמת על ידי נטייה גנטית( סוכרת משפחתית), לבין הדרך הלא נכונה של החיים.

קנוניה של המחלה הזו היא שהיא באה לידי ביטוי לא בבת אחת - על פי רופאים, מן התפרצות המחלה לפני הסימפטומים הקליניים הראשונים הדורשים גישה לטיפול רפואי, בממוצע זה לוקח בערך 8 שנים.

כתוצאה מכך, אנשים הולכים לרופא מאוחר מדי, כאשר הלבלב אבד את יכולתה לייצר אינסולין באופן מלא.התלונות העיקריות

של חולים במקרה זה הם: צמא

• , רעב מתמיד
• , הרזיה
• , חולשה
• , מהירה בשפע
• ( עד 8-9 ליטר ליום) השתנה.

בשלבים המוקדמים של המחלה על מנת לאבחן סוכרת מסוג 2 היא קשה - זה רק דרך בדיקות מעבדה כמו בדיקת דם רגילה עבור סוכר שלא יעלה על הנורמות שנקבעו.לקבלת אבחנה לקבוע את עקומת סוכר בדם עם עומס גלוקוז או סוכרוז.אם עליית הסוכר הגבוהה נקבעת לאחר העומס - זה מצביע על צורה סמויה של סוכרת או טרום סוכרת.

לכן, יש צורך לדעת את הסימפטומים האופייניים המוקדם של סוכרת מהסוג השני, אשר צריך לשים לב ועל מנת לסייע לאבחן את המחלה בתחילת הדרך.אלה כוללים: הפה

• יבש או רוק דביק,
• יבש מדי, קטרקט
• וראייה מטושטשת, המראה
• של גרד( כולל הנרתיק), נגעים בעור
• מוגלתי( שחין, כדכד, neurodermatitis),
• מוגברתנמנום, עייפות
• ,
• מאוד להתקדמות מהירה של עששת.

בנוסף, ההתפתחות של המחלה עשויה להצביע התכווצויות חוסר תחושה ברגל, אובדן השיער על הרגליים, צמיחת שיער פנים גדלו, איטי מבעבר, ריפוי פצעים, הופעת גושים צהובים קטנים על גוף הדלקת של העורלה אצל גברים( בשלהשתנה תכופה).גורם עיקרי מזרז

בפיתוח רופאי סוכרת תלוי אינסולין קוראי מעודף משקל והשמנה, האיש השמן כפי שהוא נופל לתוך מעגל קסמים: למעשה

• כי רקמת שומן היא תלוי אינסולין, כי הוא, מה הוא, האינסולין יותר נחוץ.עודף אינסולין
• הוא, בתורו, לתרום הצטברות נוספת של שומן.שחרור
• של מינונים גדולים של אינסולין גורם לרעב חמור והאדם מתחיל לאכול יותר, וכתוצאה מכך להשמנה גדלה ומגביר עמידות לאינסולין והוא נהרס לבלב עמוס בהדרגה.

כדי למנוע התפתחות כזו, יש צורך להפחית את הכמות הנורמלית של רקמה תלוית אינסולין( שומן).לכן, הרזיה הוא האמצעי העיקרי של פיצוי עבור סוכרת מסוג 2, והדרך היחידה להימנע מסיבוכים במחלה נוראה כזאת כגון אי ספיקת כליות, רגל סוכרתית, אובדן ראייה, ו מחלות לב וכלי דם.

הדיאט סוכרת סוג 2 ^

תזונה לסוכרת סוג 2, ללא הגזמה, היא כורח חיוני, שכן, באמצעות תזונה נכונה, אתה לא יכול רק לנרמל את המשקל, אלא גם כדי למנוע סיבוכים מסוכנים.לדברי הרופאים, עם הקפדה על הדיאטה( לכל החיים), סוכרת מסוג 2 ניתן לטפל בהצלחה ללא תרופות.

כראוי מורכב דיאטה בהכרח להוביל לשינויים חיוביים במהלך המחלה - יהיה בהדרגה להגדיל את הרגישות של תאים ורקמות בגוף לאינסולין משלה, משפר את חילוף חומרים של שומני פחמימות.

יסוד עקרונות של תזונה בחולים עם

• 2 סוג הסוכרת יש צורך לארגן את שבר ואת תכופים( לפחות 5 - 6 פעמים ביום), מזון, יש להקפיד כך הקלוריות ופחמימות מופצות באופן שווה בכל ארוחה.נורמה יומית
• של מזון יש להפריד תמיד כדלקמן: את ארוחת בוקר, הצהריים והערב הראשונים הראשון - עבור 25%, צהריים - 15%, צהריים וערב, והשני - 5%.

דיאטה זו מספקת את הקליטה הטובה ביותר של חומרים מזינים הכלולים המוצרים, ויותר מכך, זה מאוד חשוב כדי למנוע ההתפתחות של היפוגליקמיה - מצב מסוכן מאוד שבו החולה נופל בחדות את רמות הגלוקוז בדם.

כאשר היפוגליקמיה בבני האדם מוצג סימני האזהרה הבאים:

• לפתח חולשה פתאומית, זעה מוגברת
• ,
• מרגיש רעב בלתי נסבל,
• לוחץ ידות ורגליים,
• סחרחורת,
• פעולות מוטיבציה אפשרית.

מצב זה הוא מסוכן במיוחד בגלל, אם אי מתן סיוע מיידי, עוויתות האפשרית, איבוד ההכרה והפיתוח של תרדמת היפוגליקמיה.

כדי למנוע סיבוכים קטלניים, צורך דחוף לתת לחולת פחמימות לעיכול כי במהירות להעלות את רמות הגלוקוז בדם( 3-5 דקות) - עבור המטופל הזה עם סוכרת צריך תמיד לשאת כמה גושים של סוכר או מיץ פרות.

זה נחוץ במיוחד אם את התרגיל הקרוב, אשר עשוי להוביל גם לירידה חדה ברמת הגלוקוז בדם, עד תרדמת היפוגליקמיה.במצב קשישים סניליים של היפוגליקמיה הוא המסוכן ביותר, כמו גם בחדות מעלה את הסבירות להתפתחות של התקף לב או שבץ מוחי תפקודיים.

חישוב אינדיבידואלי של צריכת קלוריות יומית צריך לקחת בחשבון משקל הגוף ופעילות גופנית.המשקל האידיאלי לגברים מחושב לפי הנוסחה( צמיחה - 100) - 10%;המשקל האידיאלי של אישה( -100) הוא 15%.אנשים

• עם משקל גוף אידיאלי דורש 25 קק"ל ליום לכל קילוגרם של משקל הגוף, כאשר מעל הסף כדי 10% של התוכן הקלורי חייב להצטמצם ל 20 קק"ל,
• עם השמנה ומשקל עודף כדי 50% - מספיק 17 קק"ל, השמנה
• 3 - 4 מעלותומשקל הגוף עולה על 50%, התוכן הקלורי של הדיאטה לא יעלה על 15 קק"ל לקילוגרם.

בהתאם עבודה ופעילות גופנית מחושב עלייה יומית הקלורית כדלקמן:

• עם פעילות גופנית קלה ב 1/3,
• בכל עבודה בינונית - על,
• בעבודה פיזית קשה - 60%,
• תחת עבודה פיזית כבד מאוד -?פעמיים.מתן חלבונים בגוף

, פחמימות, ויטמינים, שומנים ומינרלים צריכים להינתן בכמויות הנדרשות פיזיולוגית לאורגניזם:

• ( חלבון 1 - 1.5 גרם שומן 0.75 - 1.5 גרם פחמימות 4.5 - 5 גרם לכלק"ג משקל גוף).על ידי חלבונים
• הקלורית חייב תופסים כ 20% מסך הקלוריות, פחמימות - 50 - 60% שומן - 30% מצריכת האנרגיה היומית.

צורך לחסל או להגביל בתזונה לעיכול פחמימות מזוקקות לחלוטין( ממתקים, מאפים, משקאות קלים, אלכוהול).בנוסף, הצורך להפחית את צריכת שומני כולסטרול ובעלי חיים - כ 2/3 של הכמות היומית שלהם צריך להסביר שמנים צמחיים( זית, חמניות, תירס).חישוב נכון

של כמות הפחמימות הדרושה הוא המפתח בתזונה לחולים עם סוכרת בגלל פחמימות הן מקור חשוב של מזון ואנרגיה עבור התאים.כדי להקל על החישוב של פחמימות בתזונה הבינלאומית הציג את המושג של "יחידת לחם"( XE), אשר מאפשרת לך לנווט במהירות אל תכולת פחמימות המוצר.

עבור כל מטופל ומטופל עם היומית XE סוכרת חייב להיות מחושב תוך התחשבות הרופא: משקל גוף

• , תרגיל
• , חומרת
• של המחלה, סיבוכים קשים
• ,
• של תרופות( 8 עד 22 BU).

הטבלה הבאה מפרטת את המוצרים המכילים יחידת הלחם 1 המסייעת למצוא תחליפים המקבילה לפחמימות של מוצרים שונים ולהיות תפריט מגוון ועשיר.

כמות השולחן מוצר המכיל 1 מוצרי חלב XE

, יוגורט, שמנת, חלב - 200 מ"ל אבטיח	- תפוז 20G	- - 270 גרם לחם לבן
150 גרם לחם שחור
- 25 גרם בננה	, אפרסמון, ענבים - 70פירורי קרקרים גרם
- 15 גרם	שזיף, דובדבן, אגס, תפוח - 90 גר 'מקרוני
, אטריות לזניה - 15 גרם אבטיח	- 100 גרם תירס
- 100 גרם תאנים	- 80 גרם
סולת, קמח, כוסמת,kukuri.פתיתים - 15 גרם	תות - 160 גרם
אורז, חיטה, שיבולת שועל, שעורה - 15 אפרסק גרם	, דומדמניות - 120 גרם פתיתי שיבולת שועל
- 15 גרם	מנדרינה, פטל - 150 גרם שבבי
- 35 גרם	מישמשקיווי,null, מנגו - 110 גר 'פירה
- 75 גרם אוכמניות	, חמוציות, אוכמניות - 140 גרם תפוחי אדמה מבושלים
- 65g	דומדמניות, אננס, חבושים - 140 גרם תפוחי אדמה צ'יפס
- 25 גרם	אשכולית, גארנט - 170 גר'
kvass, בירה - 250 מיליליטר הקרח	-
60 גרם סוכר - 10 גרם

במוצרים מעורבים( פנקייק, כופתהצריכה להיות מחושב, בורגרס, כמות XE עוגות גבינה) על הבסיס של הרכב וכמות רכיבים נכנסים.במקום סוכר לבישול מאכלים יכולים להשתמש קסיליטול, סורביטול או פרוקטוז( שיעור יומי - לא יותר מ 40 גרם ליום).אבל, משום שהם עתירי קלוריות, הם אינם מומלצים לשימוש בחולים עם השמנת יתר, עודף משקל עדיף להשתמש בתחליפי סוכר.

באשר לשימוש של משקאות אלכוהוליים, חולי סוכרת צריכה להיות מאוד זהיר ומתון, כי הלבלב הוא מאוד רגיש הפעולה של אלכוהול, ואת האלכוהול מונע את היציאה מן הכבד של עודף סוכר.בשעת השימוש של 200 - 300 גרם של רמת סוכר המשקה החזקה עולה בחדות לאחר 30 דקות, כמו גם טיפות בחדות 3-4 שעות.היפוגליקמיה

אלכוהוליים מאוד מסוכן כי זה לא לפתח מיד, כפי שקורה לעתים קרובות במהלך השינה, המובילה למוות.לכן, חולי סוכרת אסרה שמפניה ויינות עם תכולת סוכר מעל 5%.שימוש מקובל רק יינות יבשים ויבשים שמפניה( לא יותר מ 200 מ"ל) ובירה( 300 מ"ל).

תזונתי מתכונים עם סוג הסוכרת ^

לסיכום, נציין כי, חרף העובדה כי הדיאטה סוכרת משני הסוגים הראשונים והשני חייבת להישמר לכל חיים, אל ייאוש.עם גישה יצירתית להכנת תפריט, הדיאטה שלך יכול להיות שימושי, טעים ומגוון.בהוכחה לכך אנו נותנים כמה מתכונים למאכלים תזונתיים.מרק כרוב תזונתי

• לרחוץ ולקצוץ( 80G), סלק( 80 גר ') ותפוחי אדמה( 120 גרם) חתוכים לקוביות, גזר( 15g) וסלרי( 20G) עיגולים.
• הכינו ירקות נמוך במרק ירקות( 350 מ"ל) ומרתיחים במשך 150 דקות בחום בינוני.בצל
• ( 20 גרם) ומטגנים בחמאה( 20 גרם), ואז מוסיפים לזה עגבניות קצוצות ללא עור( 45 גרם) ומטגנים 10 דקות נוספות.
• שים את המרק ומטגנים רסק עגבניות, קמח, בצל מטוגן, מלח ומבשלים 5 דקות נוספות.
• לפני ההגשה, מוסיפים שמנת חמוצה רזא שמיר וסלרי דק.ביצה קשה, 120 גרם של רזה מבושל בשר בקר, 50 גרם של תפוחי אדמה, גזר 50 גרם, 100 גרם של מלפפון טרי, 40 גרם של מיונז או שמנת, 0.5 l kvass, 2 גרם של מלח 1 -

חשיש תזונת צורך

• להכנה.
• חותכים את הבשר, הביצים והירקות לקוביות, מוסיפים את הבצל, הפטרוזיליה, מלח ויוצקים קוואס.
• לפני ההגשה, מוסיפים שמנת חמוצה או מיונז.לביבות ירקות

• באח מקלפת-תפוחי-אדמה( 100 גרם), להוסיף גזר מגורר גס( 50 גרם), חלמון ביצה( 1/2), 15 מ"ל של חלב, 10 גרם קמח, לבן ביצה טרופה( 1/2).תמהיל
• , מלח, טופס לביבות ואופים בתנור( שחומם מראש ל 120-150 מעלות צלזיוס) במחבת, משומנת.
• לפני הצריכה, מוסיפים שמנת וירוקים.פלאן ביוגורט

ו

• אגוזים נגב דרך 400 גרם של גבינה לבנה מסננת, מוסיפים 2 ביצים טרופות, 90 קמח גרם, 90 גרם של סובין, 90 גרם של קסיליטול, 3 גרם של נתרן הידרוקסידי, 90 גרם של אגוזי מלך קצוצים, 0.2 גרם של מלח חומצת לימוןלטעום.מערבבים היטב
• , לשים לתוך תבנית( מקומח), ומקשטים עם פרוסות של פירות על גבי ואופים בתנור שחומם מראש( 200-220 מעלות צלזיוס) עד מבושל.