עגבניות

מידע כללי: עגבניות היא תרבות שנתית של משפחת Solanaceae.מולדתו - דרום אמריקה ומקסיקו.ברוסיה, עגבניות ידועים מאז המאה XVIII, אבל הם לא היו בשימוש מזון באותו זמן, בהתחשב בהם רעילים.פירות ופרחים נערצו, הם שימשו כצמח נוי.רק מאמצע המאה ה XIX העגבניות החלו לגדול בגנים ירק כמו יבול ירקות.בין זנים מעובדים, ישנם שלושה סוגים - רגיל, בולע גדול leaved.רגילות יש גבעולים דקים לינה בתקופה של פרי.עבור סת"ם מאופיין הקומפקטיות של השיח כולו, זקוף עבה נובעת, לודג תחת המשקל של פירות, עלים פטוטרת משטח גלי קצר.העגבנייה הגדולה, השנופת, שונה מזו הרגילה, רק במבנה העלה.בהתאם לאופי של צמיחה הסתעפות יורה לרוחב, זנים עגבניות מחולקים הסתעפות חלש הסתעפות.הראשון של axils של משאיר את הירי הראשי טופס יורה לרוחב - stepsons, אשר בתורו לתת יורה של השני, ואז השלישי, וכן הלאה.אלה מאופיינים גידול של יורה לרוחב רק את axils של העלים של החלק התחתון של גזע הראשי.צמחים עגבניות מסועפת חלש בדרך כלל אינם דורשים pasynkovaniya, ועל הלהקה באמצע הם מתבגרים היטב באדמה הפתוחה.דרישות

: צמחים עגבניות בתקופות שונות של צמיחה ופיתוח לפתח דרישות שונות על התנאים החיצוניים.הם יכולים לגדול ולשאת פירות עם אור ארוך ואפילו מתמשך.יום קצר נדרש רק לגידול שתילים.הטמפרטורה החיובית ביותר לצמיחה, פיתוח הפרי של עגבניות הוא 22-25 מעלות צלזיוס בשעות היום 16-18 מעלות צלזיוס בלילה.הצורך במים בעגבנייה הוא גבוה למדי, במיוחד את הלחות של הצמחים במהלך היווצרות של ניצנים ושחלות.עם זאת, תרבות זו אינה סובלת קרקעות עם מי התהום ממוקם.גרוע זה סובל לחות גבוהה ומזג אוויר גשום ארוך.אוויר לח מדי יוצר תנאים למחלות צמחים עם כתמים חומים ופצע מאוחר, סיבוך הפריה.עגבניות

ניתן לגדל על קרקעות שונות, אבל זה עדיף לעשות את זה על ליים קל או חול טחון, מחומם היטב, עם תוכן גבוה של חומר אורגני.

בגיל צעיר, צמחים זקוקים להפריה עם דשנים זרחן.בתקופה של פריחה ופריסה, הצורך חנקן מגדילה, בתקופה של צמיחה מוגברת של פירות - אשלגן.חוסר סידן מוביל למחלה של צמחים עם ריקבון apical של פירות.כדי למנוע זאת, יש צורך לבצע liming של הקרקע( לתגובה חומצה חלשה).

על קרקעות כי הם עניים בחומר אורגני, עגבניות עלול חוסר מגנזיום.למיקרו-מזיקים - בורון, מנגן וברזל - יש השפעה חיובית על הפיתוח והפיכת הצמחים.

מגרשים לעגבניות ממוקמים על המדרונות הדרומיים, הדרום-מזרחיים והדרומיים-מערביים.

תחת האביב לחפור חומוס אדמה או הכנת דשן כבול( 2.5-3 קילו / m2) וכן דשן מלא לכל 10 M2: 70 80 גרם של חנקן, 90-110 - 60-70 גרם של זרחן ואשלגן.במקרה זה, יש לציין כי העגבניות לא לסבול כלור, כך דשנים המכילים את זה אלמנט, רצוי ליישם תחת זה.מגדלים רבים ליד מוסקבה בכל טוב על שתילת צמחים במים להשקיה נתן 25-30 g / m2 אמוניום חנקתי, 60-70 - סופר פוספט, 20 - מלח אשלגן ו 200 גרם / m2 אפר.רכב

: ויטמינים כוללים C, B1, B2, B3, B6, PP, K, קרוטן, חלבון, סוכרים, מלחים, חומצת מאלית וחומצה ציטרית.טיפוח

: שתילים לנטיעה באדמה לפתוח לגדול חדר, חממה או בחממה.לאחר נבט אחד של שתילים בקופסה אחרת, השתילים ניתן להשתיל לתוך כבול, פטריות, נייר, קופסאות קרטון או קוביות מזינות.לאחר בחירת, הצמחים מושקים במים חמים pritenyayut, אשר תורמת השתרשות מהירה.

בתקופה הראשונית של צמיחה, טמפרטורת האוויר בימי שמש נשמרת על 20 מעלות צלזיוס, בלילה - 17-18 מעלות צלזיוס.בימים מעוננים, הטמפרטורות בשעות היום נשמרות ב 2-3 מעלות צלזיוס.במשך 10-14 ימים לפני שתילת צמחים באדמה, טמפרטורת האוויר מצטמצם ל 17-18 מעלות ביום.

בדרום 30-40 יום השתילים נטועים באדמה, באזור שאינו chernozem, במזרח סיביר - 60-75 ימים.בחגורת האמצע, תקופת השתילה של השתילים באדמה הפתוחה היא סוף מאי והעשור הראשון של יוני, כך שטמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל -6-10 מעלות צלזיוס.הזנים הגדלים נמוך נטועים עם המרחק בין השורות הוא 50-70 ס"מ רכסים לעשות נמוך -. . 5-10 ס"מ, רוחב של זנים ההבשלה בנטם ס"מ 100-110 יכול להיות נטוע בסדרה 2-3.המרחק בין הצמחים בשורה הוא 25-35 ס"מ

במזג אוויר מעונן, שתילים נטועים לאורך היום, שטופת שמש, חם - במחצית השנייה של היום.צמחים נמוכים, מפותח נטועים עמוקים אנכי ממה שהם גדלו בתנאי שתיל.לאחר השתילה בקרקע בשורשי המסולסל בחוזקה, לא לעזוב את הגבעה ב גזע.השתילים מגודלים לשתול קצת יותר טוב מרחוק מהקרקע עם מילוי חוזר גזע לשתול מערכת שורש יצרה יותר.במקרה זה, קצה הצמחים מכוון לכיוון רגיל של הרוחות.במזג אוויר יבש, הצמחים שהשתרשו וטוב יותר מושרשות, הם דמעו.זנים חוצים

הבשלת ( להבשיל דרך 96-110 ימים) Appateva 905 - עמיד בפני מחלות ויראליות.בוש Shtambovji, קצר.פירות של מסה בינונית בשרי היה 60-100 מתאים לאחסון והמלחה ארוך.

לבן מילוי 241 - סלט .סוג צבע הפרי הבשל הוא אדום בהיר, לא בוגר - חלבי לבן, עבור סוג זה של קיבל את שמו;פרי בשרני גדול.

קליי Gribovsky עמידים לטמפרטורות נמוכות ומחלות.הפירות מבשילים גם לאחר האיסוף.זה מומלץ לצריכה והמלחה טריות.

הוא באמצע srednepozdnie( להבשיל דרך ימים prmerno130) צורות

Brekodey 1638 Shtambovji, malovetvyaschiysya בוש.הפרי הוא גדול, כתום-אדום, מסה של 70-120, את 220 קובאן

Shtambovji( מידלטון) יש פרי גדול, אדום כתום, מאוד טעים.שימושי במיוחד עבור עיבוד לתוך רסק עגבניות.

מתנה - הוא באמצע, מתאים לתרבות שתיל bezrassadnoj.הפרי הוא יחסית גדול, אדום, משמש שימורים ורעננים.מאוחר-

( תקופת צמחייה 125 150 ימים)

krasnodarets 87 / 23-9 - Shtambovji, srednevet-vyaschiysya. Ploskookrugloy פרי, הגודל אדום, בינוני, במשקל 70-100, את המועצות 679 - חום עמיד.בשדה הפתוח ניתן לגדל בדרך שתילים nonseedlings.בוש Neshtambovy.פירות גדולים( 70-110 גרם), אדום.השתמשו לייצור מוצרי עגבניות טרי.

בטיפוח החורף והסתיו של זרעי קרקע מוגן שנזרע באמצע דצמבר - תחילת ינואר, ובדרום - במחצית השנייה של נובמבר.האדמה לשתילה מורכב 2 חלקים כבול או חומוס, 1 חלק הקרקע דשא 1 חלק של חול גס בתוספת 1 m3 תערובת של 150 גרם של חנקת אמוניום, 250 - superphosphate כפול 200 גרם של אשלגן גופרתי.שתילי צלילת

בעציצים המכילים את הקרקע הנ"ל, התוכן של חנקן, זרחן ואשלגן צריכים להיות גבוהים 1.5-2 פעמים מאשר טיפוח שתיל בגראונד פתוח pochvosmesi.הטמפרטורה בחממה נשמרת יום 18-25 מעלות צלזיוס ו 12 ° 18 C - לילה.

ציונים עבור

קרקע בטוחה ההבשלה ו הוא באמצע - Wyrowski מפותח לגילו, לנינגרד מפותח לגילו, נריס, חממה אוקראינית 285. בינוני ומאוחר- זנים ו כלאיים - Vnukovsky ( middle-- זה), היברידי וינברגmon ( Middle-- cn), Kondina השתפר ( CN), הסתיו לנינגרד( אותו), הסתיו מוסקבה( אותו), חממה ניקולין ( אותו), חממה 200 ( אותו), אוראליפורה ה( לה).שתילי

נטועים 50-60 ימים של השיטה קלטת לגיל Scheme 90 או 100 x 60 x 60 ס"מ בין הצמחים ממוקמים במרחק של טיפול

35-40 ס"מ:. . צמחים בשדה הפתוח לצמיחה טובה דורשים התרופפות אדמה רגיל, השקיה, דישון, הארקה למעלה ואמצעים כדי ליצור גזע.בקרקע 2-3 שבועות של גריפת הראשון משוחררים עד לעומק של 12 עד 15 ס"מ, אז מעדר - עד לעומק של 5-8 ס"מ, כדי לא לפגוע במערכת השורש.התרופפות 1-2 האחרונה בשילוב עם hilling, איבוק עם אדמה לחה אל הגזע של הצמח.

ההאכלה ראשון לתת 2-3 שבועות לאחר ההשתלה באדמה הפתוחה בשיעור של 15 גרם / m2 חנקן ואשלגן, 30 גרמו / m2 של זרחן.בפעם השנייה הצמיחה המונית והתבגרות של פירות נמאס אמוניום חנקתי במינון של 80 גרם / m2 ו אשלגן וחומצה גופרתית - 25 גרם / m2.בשלב זה גם מומלץ מיקרואלמנטים דישון עלים - בורון( 1 גר '/ ליטר של מים), או גורם צמיחה.ההלבשה העליונה משולבת עם טיפול של צמחים נגד מחלות או מזיקים.האם זה טוב יותר בערב, כאשר מוחל על העלים של הפתרון התזונתי מתייבש לאט, ואת הטל של הבוקר תורם קליטה הכולל שלה.כדי להשיג תשואה מוקדמת וגבוהה, חשוב מאוד לתקן ולתקן את צמרות הצמחים.Sil'noroslye הסתעפות החורג כיתה 1-2 פעמים, בעיקר על ידי הסרת יורה נמוך ס"מ אורך 5-7.

צמח ההורה( מרכז) עם ילדים חורגים prikopalis( רוחבית)

החודש השני pasynkovanii לפני הניקוי הסופי הסירו ניצנים צעירים פורחיורה.כאשר בן חורג עגבניות טופס dvuhstebelnoy עזב בגיליון חֵיקִית מסולק תחת מברשת הפרח הראשונה, בעוד trehstebelnoy - סינוס שני מסדין התפרחת הראשונה.20-25 ימים לפני קצירת הצמחים לצבוט את צמרות, משאיר 2-3 עלים מעל המברשת העליונה.בתחילת יולי, שימושי כדי לקצר מברשת otschipnuv של ניצנים ופרחים, אשר באוויר הפתוח לא יכול היה לי זמן לתת תוצאות מלאות.

אם אתה יכול לכסות את השיחים באוגוסט עם סרט, אז הפרחים לא נשברים.חותכים החורגים המזמרה יד או מספריים, השארת גדם 1 ס"מ אורך. על מנת ליצור את התנאים הטובים ביותר של תאורה, לקשור צמחים ליתדות או נמתח לאורך שורות של חוט.ההימור ממוקם בצד הצפוני במרחק של 7-10 ס"מ מן הגבעול.צמחים ליתדות מצורפים 3 שלבים: 1 - מייד לאחר שתילה, קשירת נובעת חוט רך כשמונה גיליון ראשון;2 ו 3 - כפי שאתה לגדול על המברשת השנייה והשלישית.עגבניות

בחממות נמאס פעמיים: בפעם הראשונה הוא לא מוקדם יותר מאשר 10-15 ימים לאחר לדקור( אמוניום ניטראט - 7.5 גרם לכל 10 ליטר מים, סופר פוספט וחומצה גופרתית אשלגן - 10-15);שני - עבור 5-7 ימים לפני ההשתלה לתוך האדמה( עלי האכלת פתרון 0.1% של חומצה בורית).לאחר 2-3 ימים לאחר שתילת הצמחים הקשורים עד חוט הפרגולה נמתחו מעל לגובה של 2 מ '. את החוט לקשור מתחת לסדין הראשון או שני.בחממה, העגבנייה נוצרת לתוך גזע אחד.ילדים חורגים סייד יוסרו כאשר

ביולי עם צמח מסירה את כל ילדיו החורגים, הממוקם בין axils של העלים, והעלים שוכב על הקרקע.מאז אמצע אוגוסט הוא עדיין ולצבוט הגוברת נובעת ערכת

של היווצרות של עגבניות שיח:

1. בשנת גבעול אחד.2. בשני גבעולים.3 -. בשלושת אורך הגבעול

של תפרחות צמח גבול 5 ס"מ גובה 12-16, השארת גיליון מברשת הסופית 2-4.הדף הוא דוקר במשך 40-45 ימים לפני המסיק הושלמה.כדי לשפר את האבקה בחודשי החורף, תפרחות הפריחה רועדות או מקישות קלות.

במהלך צמחים סט פירות נמאס אמוניום חנקתי בשיעור של 15-20 t / U2, סופר פוספט - 40-60, אשלגן גופרתי, או טוב יותר מאשר אפר עץ - 20-30 גר '/ m2.במהלך תקופת הפרי, המינונים של חנקן ואשלגן גדלים, בעוד הזרחן מופחת.אל תשפכו עגבנייה בחממה, אבל בשפע.לאחר כל השקיה, פעם אחת האדמה התייבש קצת, הוא השתחרר.טיפול זהיר הוא אמצעי מניעה הטוב ביותר של כל מיני מחלות אשר עגבניות רגישים.זבובים לבנים אוהבים את העלים שלהם מאוד.בדוק את המשטח התחתון של העלים לנוכחות שלהם לתלות את קלטות דבק.לפעמים עגבניות מותקפות על ידי קרדית, לעתים קרובות יותר - כנימות.הוא הזהיר מפני מחלות פטרייתיות, אשר באה לידי ביטוי בפעולה בתחילה בתור כתמים חומים כהים על עלים ופירות.צמחים המושפעים ממחלות נתונים להשמדה.כאמצעי מניעת הצמחים יכולים להיות מפוזרים עם קמח סיד או דולומיט ומפזרים סרפד מרק.קומפוסט משפר את איכות הקרקע.לעיתים קרובות יש תופעה הנקראת צווארון ירוק, כאשר רקמה ירוקה מוצקה נוצרת סביב הגבעול.הסיבה לכך היא עודף חנקן בקרקע או stunting.עובש אפור מופיע עם לחות מוגזמת בחממה.

הקציר: לקצור את הפירות באופן סלקטיבי.קודם כל, יש צורך להסיר את המכוער מיד לאחר הופעתם.פירות לאסוף ripeness שונים בהתאם לתנאי מזג האוויר ודרכי השימוש.אלה ללכת למזון, עדיף לירות בוגרת.אם מניחים כי העגבניות ישקרו לזמן מה, עדיף להרכיב אותם בשלב של בשלות מחושלשת.פירות יש להסיר מן השיחים, בעוד טמפרטורת האוויר בלילה הוא מעל 7-8 מעלות צלזיוס.Ripen פירות בחדר מאוורר היטב בטמפרטורה של 18-25 מעלות צלזיוס ולחות אוויר 80-85 %. עגבניות בוגרות ממוקמים 1-2 שכבות על המדפים בתיבות, כך שהם לא מזיקים זה לזה, בחדרים כהים, מאוורר בהכרח.בטמפרטורה של 4-6 מעלות צלזיוס מאוחסנים במשך 15-30 ימים.

חיי המדף של פירות ירוקים( הגיע לפדיון ביולוגי) ניתן להאריך עד 50-60 ימים.הטמפרטורה של האחסון שלהם הוא גבוה יותר 8-10 מעלות צלזיוס. אם הוא הוריד ל 4-6 מעלות צלזיוס, פירות לא הופכים אדומים.טוב יותר( 2-3 חודשים) מאוחסנים פירות, זרועים נסורת או חזרת כבול.