תרד ניו זילנד

תרד ניו זילנד גדל טוב יותר על אדמה עשירה בחומוס.מקום שטוף שמש, מוגן, מספק תנאים אופטימליים לצמיחתו.

אתה יכול לגדל שתילים מאמצע מרץ תחת זכוכית בטמפרטורה של לפחות 20 ° C.מומלץ לשתול 3 זרעים בסיר אחד לגדול החזק ביותר של הצמחים.השריית זרעים במים בלילה מובילה לתוצאות טובות.נחיתה בשטח הפתוח מתבצעת מאמצע חודש מאי.כל צמח צריך מגרש של 80 x 80 ס"מ תרד ניו זילנד צריך דשן יותר תרד קונבנציונאלי, וזה לא צריך להיות מוגבל בחומרים מזינים.מומלץ הפריה מעקב, כי המפעל בתחילה מתפתח לאט.

בימים הראשונים לאחר השתילה, לעתים קרובות יש צורך לשחרר את הקרקע.השקיה מתבצעת בהתאם לצורך.כדי להתחיל את הצמחים מוקדם הסתעפות, אתה צריך לגזום את הקצוות של יורה.מתחילת יולי, אתה יכול לנתק את העלים הראשונים.ככל שהם צעירים יותר, כך טוב יותר הטעם שלהם.הקצוות של יורה להמשיך לגדול אחרי זה.

הקציר: תרד ניתן להסיר במשך 30-40 ימים לאחר הזריעה.בשלב זה, הצמחים יש 5-6 שפותח היטב משאיר, וחלק - גזע קטן.צמחים נבחרים מהקרקע, להסיר את העלים הצהובים והכניס אותם בתיבות כלפי מטה.לפעמים צמחים נחתכים ברמה של העלים התחתונים, אבל במקרה הזה הם נשמרים גרוע יותר.עלי תרד נשמרים היטב במשך 5-7 ימים בטמפרטורה של 0.5-1 C ו לחות האוויר 95-96

%. ב -1-2 ° C תרד ניתן לאחסן עד 3 חודשים.

שימוש: תרד מסייע לנרמל את הפעילות של מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם, היווצרות של עצמות.בשנת מזון לתינוקות, הוא זקוק ביותר, כפי שהוא עשיר אנטי ויטמין D2 ו מלחים מינרליים.עם זאת, בשל התוכן הגבוה של חומצה אוקסלית, השימוש בו על ידי אנשים עם מטבוליזם מלח לקוי צריך להיות מוגבל.באוכלים הם עלים גדולים של צמחים צעירים, אשר עדיין אין להם peduncles, והכי טוב - טרי.מתוך תרד אפשר להכין מרקים, פודינגים, קציצות, פירה ומיצים.הוא הוסיף סלטים, יבשים או קפואים.