Diabeetoterapia diabetes mellituksessa
saavuttamiseksi positiivinen vaikutus hoidon seuraavia periaatteita on noudatettava: ruokavalio, täytäntöönpano yksilöllisen liikunnan lääkkeillä alentaa veren glukoosipitoisuutta.
Diabetes mellitus tyypin I ja II ruokavaliolla on eroja. II-tyypin diabeteksessä ruokavaliohoidon tavoite on vähentää painoa. I-tyypin diabeteksessa ruokavalio on pakko rajoittaa otetun ruoan määrää ja laatua. Tässä tapauksessa ruokavalio on tarpeen, jotta aineenvaihduntaprosessien optimaalinen taso säilyy. Tämä ruokavalio sisältää hiilihydraattien määrän lisäämisen 50-60 prosenttiin energian kokonaislämpöarvosta.
Hiilihydraatit vaikuttavan seuraavasti: vähentää rasvakudoksen insuliiniresistenssi, nostamaan hävittämisestä glukoosia soluihin. Rasvojen määrä vähenee 20-30%: iin. Proteiinien määrä vähenee 10-15%, mikä johtaa verisuonien loukkaantumisnopeuden hidastumiseen. Hiilihydraatteja, jotka ovat helposti assimiloituja, ovat vakavasti rajoitettuja. Tällaisia hiilihydraatteja ovat sakkaroosi ja glukoosi.
Käytetään usein makeita korvikkeita. Ne on jaettu kahteen ryhmään: luonnollinen( kalori) ja keinotekoinen( ei-kalori).Ensimmäiseen ryhmään kuuluvat fruktoosi, ksylitoli, sorbitoli. Toinen ryhmä makeutusaineita ovat sakkariini, asesulfaami, syklamaatin, L-aspartaami, sukraloosi.
Ravintokuidut jotka muodostavat vihanneksia, hedelmiä ja muroja, on kyky alentaa veren sokeria tasoa, joka saavutetaan nopeuttamalla koskevat elintarvikkeiden välityksellä suolistossa. Myös näiden elintarvikkeiden syömisen yhteydessä kolesterolin ja rasvahappojen imeytyminen suolistossa vähenee. Ravintokuitujen määrän tulisi olla vähintään 40 grammaa päivässä.Jos noudatat ruokavaliota, tyypin II diabetes mellituksesta kärsivät ihmiset menettävät painonsa, mikä johtaa aineenvaihduntaprosessien korvaamiseen. Tyypin IIb diabeteksen tapauksessa ruokavalion tulisi olla vähäkalorinen ja energiaarvon asteittainen lasku. Tavallisesti lämpöarvo laskee 500 kcal / vrk, mikä vähentää ruumiinpainoa 1-2 kg kuukaudessa. Jos tyypin II diabetes yhdistetään painoindeksin, kalorimäärää on vähentää 15-17 kcal / kg kehon painoa.
I-tyypin diabeteksen tapauksessa lasketaan leipäyksiköiden määrä.Näiden laskelmien suorittaminen on tarpeen insuliinivalmisteiden annoksen määrittämiseksi, jonka antaminen tehdään ennen jokaista ateriaa. Yksi viljayksikkö vastaa energia-arvoa 10-12 g hiilihydraatteja. Viljayksiköiden laskemiseksi laaditaan erityisiä taulukoita. Leipä yksiköt eivät heijasta energiasisällöstä ruokaa täyteen, koska laskettaessa ei oteta huomioon määrä proteiinia ja rasvaa.