Calorie aubergine: Hvor mange kalorier i en stuet, stegt aubergine( pr. 100 gram og generelt)
Aubergine er en plante af familien Solanaceae. Alle kalder det en grøntsag, selvom aubergineens frugt er en bær. Hans lange værdsat som en velsmagende og sundt produkt, men da det blev klart, at kalorie Aubergine er meget lav, er den vegetabilske blevet meget populært blandt tilhængerne af korrekt ernæring og en sund livsstil.
lille historie
hjemland denne grøntsag kultur er østlige Indien, og derfra spredt over hele Asien, og derefter blev bragt til Afrika, og først senere i Europa.
Nu er aubergine et meget populært produkt. Køkkenet i mange lande i verden bruger det meget til fremstilling af mange nationale retter. Fra aubergine, salater, kaviar, første kurser, snacks og side retter er tilberedt. Den kan bevares til vinteren, kogte på grillen og endog frosne. Kaloriefattige
rå aubergine
100g rå aubergine indeholder 1,2 g protein, 0,1 g fedt og 4,5 g kulhydrater. Til er brændværdien kun 24 kcal.
Denne grøntsag refererer til produkter med meget lavt kalorieindhold, men samtidig giver aubergine en følelse af mæthed. Hele årsagen er, at auberginer er komplekse kulhydrater, med et lavt glykæmisk indeks. Processen med deres fordøjelse i kroppen er lang, og disse kulhydrater deponeres ikke i form af fedtaflejringer. Og i et kompleks med et højt fiberindhold er
s sult i lang tid sløvet .24 kcal er et meget lavt kalorieindhold, men det er data for rå aubergine, og disse grøntsager kan ikke spises rå.Derfor er disse tal ikke praktisk anvendelige.
Færdigretter
Calorie produkter i varmebehandling af nachitelno forøges, undertiden betydeligt. Derfor er mere nyttig information kalorieindholdet i tilberedte retter fra ægplanter med forskellige typer varmebehandling.
Til at begynde med overveje kalorieindholdet i stegt aubergine som den mest populære måde at lave mad på.Det vil variere afhængigt af hvilke ingredienser aubergine vil blive lavet med. Beregningsværdien af aubergine brændt på vegetabilsk olie er 129 kcal. Det kan sænkes, hvis der før koges rå ternede ægplanter suge i saltvand. Eller der er en anden måde: før stegning af aubergine skal du koge lidt. Aubergine vil ikke absorbere så meget olie, og dette vil reducere kalorierne for stegte ægplanter fra 129 kcal til 91 kcal pr. 100 g produkt.
Bemærk, hvor mange kalorier i aubergine, konserves til vinteren - kun 49 kalorier pr. 100 g produkt. Forbereder ægplanter i dåseform, vil du komme til din madlavning og velsmagende salater og side retter. Aubergine kan også fryses til vinteren. For at gøre dette, vaske frugt, skåret( på langs eller tværgående), lavere i 1-2 minutter i kogende vand, derefter spredt ud på et håndklæde for at fjerne overskydende fugt og køle foldede små portioner i polyethylenposer og sendt til fryseren. Om vinteren kan du få frosne ægplanter og lave mad fra dem, som friske.
Lad os nu se hvor mange kalorier i stuet aubergine. Stewed auberginer passer perfekt til kyllingebrystet, magert fisk kogt til et par, og deres kalorieindhold vil kun være 45 kalorier.
Forbered saute fra aubergine, vil deres kalorieindhold være fra 45 til 81 kcal.
Du kan bage ægplanter i ovnen eller på grillen. Bagt aubergine er ikke meget kalorier end braiseret, på grund af sin kalorieindholdet er omkring 48 kcal pr 100 g Bag aubergine fyldt med en række forskellige grøntsager og krydderier, og få retter, som kosten mangfoldighed i kosten.
Aubergine giver dig mulighed for at spise lækker, tilfredsstillende og uden skade på figuren.