Hvilke vitaminer findes i gulerødder, hvilke mineraler er rige på gulerødder
Gulerødder - dette er en velkendt grøntsag, som næsten daglig bruges til mad af alle. Hendes spise rå, sammensat salater, kogt, stegt, og så videre. . Selvfølgelig, alle ved og forstår, at det er nyttigt, men alle ved, hvad vitaminer indeholdt i gulerødder, og hvad unikke egenskaber det har
Vitaminer
række vitaminer, der er indeholdt i gulerødder, spiller en vigtig rolle i forskellige biokemiske processer i kroppen. Størstedelen af denne rod indeholder vitamin A. Dette vitamin er en antioxidantbeskytter af kroppen, det har en stimulerende effekt på menneskelig vækst og udvikling. Mangel på beta-caroten fører til forskellige epitheliale læsioner, nedsat syn. Vitaminer
B1, B2, B3, B8, B9, E, der findes i grøntsager, positiv effekt på arbejdet i alle menneskelige organer. Deltage i hæmatopoiesis processer, opretholde nervesystemets funktioner, regulere metaboliske processer, normalisere niveauet af kolesterol.
Ascorbinsyre - hovedbeskytteren mod virusinfektioner og en naturlig antioxidant - er også til stede i denne rodgrønsag. C-vitamin er involveret i dannelsen af kollagen, hvilket er nødvendigt for fornyelse af huden, så huden bliver mere velplejet og stramt.
Mineraler
Ud over vitaminer er gulerødder rige på mineraler. Den indeholder magnesium, natrium, fosfor, jern, iod, fluor og t. D. interagerende, vitaminer og andre komponenter, de er involveret i biokemiske processer, hjælpe kroppen med at være sund.
Kalium og natrium, der fungerer sammen og forbedrer brugbarheden af hinanden, er yderst vigtige for at forbedre hjerteets ydeevne. De regulerer mængden af væske i kroppen og deltager i forskellige processer i kroppen på det cellulære og intercellulære niveau.
Nyttige anbefalinger
- For at forbedre assimileringen af carotenoider ved at spise gulerødder, skal du smør det med creme eller creme.
- kogte gulerødder indeholder tre gange flere antioxidanter end rå, men det er vigtigt at vide, at du har brug for at tilberede en rodfrugt med en forseglet låg til bedre bevare sine gavnlige egenskaber.
Application gulerødder
fundet ud af, hvad vitaminer i gulerødder, mineraler og gavnligt for kroppen, vil det være interessant at se, hvordan roden anvendes i de terapeutiske og profylaktiske formål.
Ud over direkte rodafgrøder bruger denne plante også frø.De bruges til fremstilling af lægemidler, ekstrakter og æteriske olier til kosmetik og aromaterapi.
For at forbedre kroppens modstand mod forskellige sygdomme er det nyttigt at spise friske gulerødder eller drikke juice under forværringen af forskellige virusinfektioner. Denne grøntsag passer perfekt med beriberi, det er også nyttigt for anæmi.
tilstedeværelse af fibre og andre stoffer i denne rodfrugt har en mild afførende virkning, hjælper det at rense tarmen med "indskud" af toksiner, genoprette sund mikroflora.
Friske, revet gulerødder, der anvendes til forbrændinger og frostskader, påføres de berørte områder og ændrer bandagen hvert 25. minut. Det renser også rent purulente sår, det skal ændres efter 2-2,5 timer, det fremmer deres oprensning og helbredelse.
For patienter med gastrit med øget surhedsgrad er det nyttigt at bruge frisklavet gulerodsaft på tom mave til halvdelen af glasset.
Ved hoste, bronkitis giver et fremragende resultat anvendelsen af friskpresset gulerodssaft og mælk i varm form( andel 1/1).
Friske mosede gulerødder med fløde eller creme gør masker til at nære ansigtets hud. Efter deres påføring strammer huden og bliver frisk.
Nu, efter at have fundet ud af nyttige egenskaber ved gulerødder, er det muligt at fortælle med tillid, at det nødvendigvis bør være til stede i en daglig kost af hver person.