Hvilke produkter indeholder animalske fedtstoffer, og hvorfor de er så farlige for kroppen

I dag er det nødvendigt for alle at få oplysninger om hvilke produkter der indeholder animalske fedtstoffer. Især er det vigtigt for folk, der er ved at gå ned i vægten, fordi dyrefedt er den største fjende i aspenet.

Hvad er animalsk fedt?

Som anført i lærebøgerne om diætetik er animalsk fedt et mættet fedt, der ikke smelter og bliver ikke flydende ved stuetemperatur. Molekylerne af dette fedt er overmættede med hydrogen. Når det indtages, bliver fedt stærkt fordøjet og danner farlige fedtsyrer i blodpladerne. De har tendens til at tilstoppe arterierne, hvilket fører til hjerteanfald og slagtilfælde. Dyrefedt har også tendens til at blive deponeret på kroppen i form af fedtvæv, fordi, som nævnt ovenfor, opdeler denne type fedt ikke.

Lejer

Hvis der generelt og generelt er tale om produkter, der indeholder animalske fedtstoffer, er de repræsenteret af følgende liste: kød og kødprodukter, mejeriprodukter, æg, margarineprodukter. Ekstremt stort antal animalske fedtstoffer findes i fastfood( derfor anbefales det meget sjældent) og konfektureprodukter samt i søde drikkevarer som cola. Ikke desto mindre er det ikke helt værd at afvise disse produkter. Ifølge ernæringseksperter er alt godt i moderation. Det vigtigste er, at animalsk fedt udgør 7% af den daglige kalorieindhold.

Ved den åbne liste over

Så her er der mere detaljerede oplysninger om, hvilken slags animalske fedtstoffer i produkter af hvilken type der er indeholdt.

1) Kødprodukter. Alle typer kød, samt pâtés, pølser, pølser. Især kalorierne af fedt, som er indeholdt i kyllingeskind, selv om kyllingen selv generelt er en magert fugl.

2) Fisk og fiskeprodukter. Det indeholder også fedt. Dette fedt bør dog ikke være bange, fordi det er meget nyttigt på grund af vitaminer D og E og omega-3 fedtsyrer.

3) Mejeriprodukter. Enhver kømælk vil med sig indeholde animalsk fedt, et spørgsmål kun i hvilke mængder. Sådan beregner du fedtprocenten i mejeriprodukter:

• Mælk, kefir er gode med et fedtindhold på 2,5%, da mere end dette tal er for fedt og mindre magert. Helt fedtfri produkter er heller ikke særlig nyttige, da der i forfedtningsprocessen tilføjes uønskede stoffer til dem.
• I ostemassen er procentdelen af ​​animalsk fedt lig med i gennemsnit 5, men dette produkt opfylder 18% og 23% fedtindhold.
• Ost kan have noget fedtindhold. Dette er måske en af ​​de mest "løst" af diætister af mejeriprodukter med enhver kost.
• Creme, creme creme indeholder op til 30% animalsk fedt, og smør er alle 90%.Sådanne produkter med et minimum af fedtindhold er ikke velsmagende, så du skal forsøge at vælge mere fedtindhold. Naturligvis bør du ikke spise disse fødevarer for ofte for ikke at blive bedre.
• Måske bliver du overrasket over, at selv almindelige kyllingæg er relateret til animalsk fedt! Ca. 20% af animalske fedtstoffer findes i æggeblommen af ​​et kyllingæg. Sandt nok er deres skadelige virkning neutraliseret af lecithin indeholdt i ægget.

Fra forskellige lidelser

Mærkelig som det kan synes, for nylig er en sådan behandlingsmetode som lipidbehandling blevet populær. Dens essens ligger i brugen af ​​forskellige typer animalske fedtstoffer - bjørn, badger, kylling, gås, hest - til behandling af helt forskellige sygdomme. Kyllingfedt styrker således hjertemuskulaturens vægge;gås cures eksem, frostskader, mavesår, hoste;hestfedt - intervertebral brok, forskydninger;fårfedt hjælper med hoste og høj feber.