Atkins kost: daglig menu, grundlæggende principper for protein ernæring

Måske er den nemmeste og mest hensigtsmæssige af kostene kosten hos Dr. Atkins. Hun er allerede omkring 40 år gammel, og mange mennesker, herunder berømtheder, var overbevist om effektiviteten. Og selv i Sovjetunionen brugte kvinder hendes fortolkning - Kreml-kosten.

Principper for Dr. Atkins

Kosten eliminerer næsten fuldstændigt kulhydratprodukter, der erstatter dem med protein. Den mindste mængde kulhydrater, der alligevel kommer ind i kroppen, bliver hurtigt brugt til energi. Og proteiner og fedtstoffer bruges til at opretholde kroppens vitale funktioner og opbygge muskler og påvirke det accelererede vægttab ved at brænde fedt.

Denne fremgangsmåde hjælper med at overvinde trang til søde og mel, hvilket er en af ​​hovedårsagerne til vægtøgning. Brugen af ​​produkter med reduceret GI påvirker også reduktionen af ​​sukker i blodet, reducerer de skarpe spring i glukose i kroppen.

Proteinprodukter har egen langsigtet fordøjelse og spaltning på næringsstoffer. Det er på grund af dette, at sult ikke oplever, at trivsel og sundhed forbliver.

Fasen af ​​kosten

Kosten er opdelt i faser, der hver især sigter mod at nå sit mål og spise bestemte fødevarer.

Fase 1 er spaltning af fedtstoffer.

Tid: 2 uger.

Regler: Knusende mad, 20 gram protein pr. Dag, undtagen melret, nødder, drikkebalance, spise før mætning, øge forbruget af vegetabilske fødevarer, tage kosttilskud og vitaminer.

Fase to er et langsomt vægttab.

Term: fra en uge til flere år. Udpeget af en læge.

Regler: Bekæmpelse af appetit og forbrug af kulhydrater, fysisk aktivitet, sort i mad.

Gradvis erstattes kulhydrater med protein, der øger indtaget med 5 gram hver dag.

Fase tre - fastsættelse af resultatet.

Term: op til to måneder.

Regler: Smidig stigning i kulhydrater i kosten, vægtkontrol, overvejelse af proteiner og fedtstoffer i fødevarer.

Hvis vægten stiger i tredje fase, skal du gå tilbage og overholde reglerne i fase to. Allerede på dette tidspunkt må man være fri for afhængighed og ukontrollabelt trang til overspisning.

Fase fire - holde vægt.

Term: hele livet.

Regler: Normal forhold mellem fødevarer mikronæringsstoffer, spise før mætning, sund motion, vægtøgning kontrol.

Eksempler på menuen

Følgende produkter er tilladt til diæt: enhver form for kød og fisk, fisk og skaldyr, æg, vegetabilske olier, oliven.

Nogle gange kan man spise: surmælkprodukter, bønner, en bestemt slags grøntsager( kål, agurker, tomater, aubergine), frø og nødder.

Forbudt: sukker og dets produkter, bageriprodukter, konfekture slik, korn, stivelsesholdige grøntsager( kartofler, rødbeder, gulerødder), søde frugter.

Nøjagtigt følge kosten er hjulpet af fremragende tabeller af tilladte og forbudte produkter.

Proteindiet Atkins menu til dagen:

Morgenmad: æg fra to æg, grøn te. Den anden morgenmad: cottage cheese. Middag: kogt oksekød med grønne ærter.

Middag: bagt med citronfisk, grøntsagssalat klædt med creme fraiche.

Kosten ændrer fuldstændigt tænkning og smagsvaner ud over figuren.

For mere information se diæt på video: