Den parisiska kosten: essensen av Dr. Cohs diet, dess skillnad från Ducane-kosten
Författare av den parisiska kosten, Jean-Michel Cohen är en berömd fransk näringstillämpare. Hans metod att gå ner i vikt är känd för att du kan gå ner i vikt utan att skada din hälsa.
Cohen motsätter sig extrema livsmedelsbegränsningar och argumenterar rimligen hur mycket de undergräver hälsan. Ibland går det till domstol.
Den mest kända var fallet med Cohen v. Dukan. Den första övertygade bevisat skadan av den allmänt annonserade metoden. Under försöket upptäcktes det att hundratals människor underminerade sin hälsa genom att uppfylla Dukans rekommendationer och utan att konsultera experter.
Dr. Cohs diet erbjuder inte en radikal granskning av hans kost och avvisar mycket. Det tillåter även användning av alkoholhaltiga drycker och snabbmat.
Resultatet efter kostets gång försvinner inte, men kvarstår länge. Kolesterol sänker. Förbättrar hud, hår och naglar.
Grundläggande regler för
Ät med nöje. Ibland, om du verkligen vill, skäm bort dig själv med något sött, allmänt skadligt och högt kaloriinnehåll.
Alltid äta bara vid bordet, avbryta mellanmål när du är på farten. Fokusera bara på mat - stäng av datorn, ring, boka, stäng av TV: n, prata inte.Ät inte bråttom, men långsamt och eftertänksamt.
Minska din vanliga servering med kvart eller börja äta från en mindre tallrik. Drick mer vatten.
Ge företräde till hemlagad mat. Ge upp färdiga måltider och bekvämlighetsmat. Så i din kropp faller inte dofter, konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämnen och andra skadliga tillsatser.
Steg i kosten
Kärnan i Cohen-kosten är i en smidig övergång till rätt näring. Det föreslås att gradvis byta hela kosten till en mer balanserad och lågkalor diet.
1. "Cafe".Detta stadium är övergångsrikt. På grund av flera snabbt bortkastade pounds, är det meningen att skapa ett incitament för ytterligare viktminskning trots alla svårigheter. Om några dagar för att uthärda dessa strikta restriktioner blir det lättare.
Mat på detta stadium rekommenderas att kombinera med intag av vitaminer. Preliminärt samråd med en expert. Från det här steget kan du när som helst gå till nästa men gå inte tillbaka till hur du brukade äta tidigare.
2. "Bistro".Minst 7 dagar måste ätas på detta sätt. Kalorihalten i produkterna minskar, men på grund av användningen av sopp uppstår en känsla av mättnad. Tillåtna snacks - grönsaker för ett par eller grönsaker sallad, gröna.
3. "Gourmet".Scenen varar minst 14 dagar. Obligatoriskt krav - att konsumera mer flytande( inte bara vatten utan även te, kaffe utan socker, färskpressad juice, soppor, mjölk).Menyn är kalorierad, men balanserad - det finns ingen brist på vitaminer och spårämnen.
Ungefärlig ration
Första fas
Frukost. Cocktail av 200 ml skummjölk med tillsats av frukt och bär, vispad i en mixer. Drick kyla eller tillsätt några isbitar.
Lunch. Lågfettost - 200 g. Grillade grönsaker med ost, vitlök och örter.
middag. Vegetabilisk soppa på kött eller kycklingbuljong med gräddfil med låg fetthalt. Flera frukter eller färskpressad juice.
Andra fasen av
Frukost. En kopp kaffe, svart, grönt eller örtte utan socker( söta substitut är tillåtna).En del av naturlig yoghurt med tillsats av frukt eller bär. Ett glas skummjölk.
Lunch. Sallad från färska grönsaker med citronsaft, vin eller balsamvinäger. En liten del magert kött eller fjäderfä( upp till 100 g), kokt utan tillsats av olja.Ånga eller kokta grönsaker. Kokt hårdkokta ägg( 2-3 stycken).Frukter.
Middag. Rätter från sortimentet som erbjuds till lunch.
Tredje fasen av
Frukost. En smörgås med vitt bröd med smör och / eller ost. En del av naturlig yoghurt. En är någon frukt.
Lunch. Sallad från grönsaker, gröna och ägg. Bakat magert kött med svamp, ost, örter och vitlök. En är någon frukt.
middag. Sallad från grönsaker och skaldjur eller från grönsaker, kokta korv och / eller kokt kött. En smörgås med rågbröd med kokt korv. Ett glas yoghurt eller mjölk.
För intresserade ämnen - flera videoklipp: