Non-carbohydrate( low-carb) diet

kolhydratfria diet är mycket uppskattatbland erfarna idrottsmän och kroppsbyggare - kraftsystemet de används aktivt för "torkning" av kroppen. Hur användbar är denna metod för viktminskning för de hungriga, inte benägna till ökad fysisk aktivitet kan diskuteras, men dess effektivitet är ganska hög. Och enkelheten i sådana system viktminskning lockar också många.

essensen av viktminskning vid fel på kolhydrater ^

princip kolhydrat-diet är elementär - äter mycket välsmakande, när du vill och hur många du vill, men endast den tillåtna produktsortiment. Kärnan i samma kraftsystemet är att mängden av kolhydrater konsumeras minimeras.

innebörden av följande - när kroppen metaboliserar proteiner, fett och kolhydrater tillsammans snabbt bryter han ner kolhydrater, fett och försöker fylla för framtida bruk.

Om bort från konsumtion av kolhydrater, till brist på energi behövs kompensera för materialet bara från lager deponeras i kroppsfettet i vår kropp. Varför är kolhydratfria teknik är effektiv speciellt för idrottare, är det lätt att förstå.Ju mer aktiv en person är, desto mer energi och kalorier han förbrukar, desto snabbare kroppsfett de behandlas.

processen att utvinna energi från fett reservlager hänvisade också till ketos och viktminskning teknik - keto - diet. Med en begränsad inträde av glukos i blodet sker lipolys ganska snabbt, och i levern börjar bildas ketonkroppar i stället för glukos som används av kroppen.

All kolhydratfritt kraftsystemet är uppdelat i två kategorier och sorteras med antalet tillåtna dagliga norm:

• malouglevodnye diet där kolhydratintag reduceras till 125 g;
• hårt glycoprivous program där dagskursen av kolhydrater är begränsad '20

Alla dietister överens om att känslan av hunger ökning förbrukas av kroppen kolhydrater, och därför, om vi utesluta dem från kosten kommer aptit minskning konsekvent och kilo snabbt minska. För att muskelmassan minskade inte lika snabbt, är det viktigt att ha tillräckliga mängder protein i menyn.

har låg-kolhydrat viktminskning metoder har ett antal fördelar:

• effektivitet - sådana program är av hög effektivitet och som en kortsiktig viktminskning snabba metoder, och som ett strömförsörjningssystem som utvecklats under en lång tid och är utformade för betydande viktminskning;
• acceptabel kalori - dessa tekniker inte kräver betydande kalorirestriktion;
• bevarande av muskelmassa - uppnås genom införande i kosten för ett stort antal proteiner;
• frånvaro okuvliga aptit - minskade insulin som uppstår på grund av en begränsning av kolhydrater livsmedel, undertrycker utvecklingen av en wild känsla av hunger, som är karakteristisk för de flesta dieter;
• stabilitet uppnåddes vikt - avkastning kasse kg, under förutsättning att rätt kost är sällsynt.

har denna kraftsystemet och vissa svagheter:

• mycket protein kan leda till fel på njurarna och levern;
• kolhydrater - det är inte bara en källa till extra kilo, men också många användbara ämnen för organismen, så begränsning av kolhydrater mat, förlorar den automatiskt en stor mängd vitaminer och mineraler;
• kolhydratfria kraftsystem ofta bidrar till en försämring av mag-och magbesvär;
• under justeringen av organismen till en ny diet kan orsaka fysisk svaghet, dåsighet och sjukdom, som är associerad med manifestation av obalans energi i det.

Tillåten produkter och näringsprinciper i kolhydratfria diet ^

I en icke-kolhydratdiet är produktens tillåtna produkt ganska bred. Basen av rantionen lämnar samtidigt alla slags kött, fjäderfä och fisk. De kan kokas, stuvas, bakas och till och med konserveras. I ett begränsat antal tillåtna användningen mjölk( för matlagning måltider), gurka, tomater, kål, gröna bönor, paprika, zucchini, aubergine - högst 500 gram per dag.

Kontroll av mängden kolhydrater som förbrukas gör bäst med ett kolhydratbord. Det är nödvändigt att fokusera på dagsbehovet av kolhydrater i kosten från 30 till 100 g dess räckvidd inte en gång, men så småningom börjar med 200 eller 150 g

Men det är viktigt att inte bara korrekt beräkning av kolhydrater. Det är också nödvändigt att kompetent närma sig användningen av proteiner och fetter för att inte överskrida kaloriinnehållet i mat. De grundläggande principerna för nutrition i kolhydrat diet kan uttryckas på följande sätt:

• en dag bör vara 5 - 6 måltider om var tredje timme, den sista av dem - senast 20.00;
• -preferensen ges till komplex, d.v.s. Hårdmältbara kolhydrater - grönsaker, rotfrukter, citrusfrukter och bär;
• i kosten bör innehålla vegetabiliska oljor( de finns i nötter, olivolja, solrosolja) - allt i begränsade mängder,
• det vanliga kaloriintaget bör minskas med 15-20%;
• viktigt att hålla vattenbalansen i kroppen, bara efter en måltid inte rekommenderas att dricka en halvtimme.

kolhydrat diet: meny för veckan och recept ^

exemplarisk kost kolhydrat diet under en vecka kan se ut så här:

• Dag 1: 200 gram kokt magert kött utan salt, 400 ml färsk grönsaksjuice, 2 msk.grönt te;
• dag 2: 200 g fisk;0,5 grapefrukt, 2 kokta ägg, 200 gram grönsaksallad, 50 gram skinka, 2 msk.grönt te, en kopp kaffe;
• dag 3: 400 gram kokt magert kött, 300 gram grönsaker, 1 glas rosenkrämbuljong, 1 msk.grönt te;
• dag 4: 200 g kokt kött, 2 kokt ägg, 200 g grönsakssallad, 1 msk.kefir, 2 msk.grönt te, 1 apelsin;
• dag 5: 200 g av fiskbuljong kopp, 200 g av vegetabiliskt, 200 gram mager färskost, 1 msk.grönt te, en kopp kaffe;
• dag 6: 200 g kokt kött, 2 kokta ägg, 400 ml grönsaksjuice, 100 g ost, 2 msk.grönt te;
• dag 7: 200 g av fisk eller kött, 2 kokt ägg, 200 g grönsakssallad, 20 g av skinka, 2 msk.grönt te, en kopp kaffe.

Från dietprogrammet gradvis ökar mängden kolhydrater gradvis till 30 - 40 g per dag.

Menyn kan tillverkas av dig själv, det finns ett stort antal rätter för kolhydrater och låg-carb dieter.

Sallad "Rich»

• Ingredienser: kycklingbröst - 2, en glödlampa - 1, ost - 400g, majonnäs - 200 g, svamp - 500 g
• Bröst kokt och skär i tärningar. Mushjön är skuren i små skivor, stekt i stekpanna, tillsätt lök och salt. Ost gnids på en stor rivare, alla ingredienser blandas, tillsätt majonnäs.

• Hemlagad majonnäs för sallader bättre att använda hemgjord majonnäs, kokta speciellt för kolhydratfria dieter.
• Ingredienser Vinäger 3% - 50 g Olivolja - en kopp, ett ägg, salt, socker, senap och vitlök smak.Ägg ägget vispa ihop och gradvis tillsätt oljan gradvis till 1 msk.l. Efter den 4: e skeen, blanda blandningen med en mixer tills hela oljan används. I denna blandning, tillsätt salt, socker, vitlök till din smak. Majonnäs kan fyllas med alla låg-carb skålen.

fisk soppa klimpar

• Ingredienser: fiskfiléer - 800 g fiskbuljong - 1 liter bulb -2, lagerblad, salt, örter, kryddor.
• Filén är vridet i köttkvarn med en båge. Hakad salt och peppar, från den bildar köttbullar. De sätts i kokande fiskbuljong, koka tills det är klart. Där också sätta ett laurelblad, gröna. Pannkakor

• Ingredienser 2 ägg, nonfat yoghurt - 100 g cellulosa - 3 msk, läsk.
• Ägg är slagna med kefir och fiber. Lägg till läsk. Alla ingredienser är jämnt blandade och lite saltade. Degen sprids över en uppvärmd stekpanna, stekt i olivolja.

resultat, feedback och tips ^

viktig aspekt av kolhydrat fri kost är rätt väg ut ur det. Denna metod för viktminskning, som huvudsakligen grundar sig på användningen av proteinfoder, bidrar till den artificiella nedbromsningen av matsmältningen. Om det emellertid i slutändan omedelbart återgår till föregående diet kan detta provocera en snabb återkomst av tappade kilo.

För att förhindra att detta händer, måste kolhydrater gradvis läggas till i din meny. I detta fall är det bäst att ge företräde åt de långsamma kolhydrater - pasta, bovete, havregryn, grönsaksjuicer. Med fetter i denna period måste du vara mycket försiktig också.

Ett av de vanliga problemen med detta dietprogram är systematisk förstoppning. Med dem kan du enkelt hantera, om du betalar vederbörlig uppmärksamhet åt att ta emot multi kosttillskott, liksom följa den nödvändiga vattenbalansen i kosten. En dag ska dricka minst 1,5 liter vatten.

Liksom alla andra metoder för viktminskning har kolhydrater vissa kontraindikationer för användning. Det rekommenderas inte för personer med mage, lever, njure och några kroniska sjukdomar. Kategoriskt kontraindicerad lågkolhydratdiet för gravida och ammande kvinnor och "kärnor".

I varje fall kan effekterna av kolhydratfria diet för varje organism vara individuell, och därför, om den är övertygad om att det finns en betydande försämring av hälsan, det finns en stark trötthet, depression, dåsighet, är det inte nödvändigt att tvinga kroppen, och det är bättre att uppmärksamma andra, mer förlåtandebantningsprogram.

Generellt visar översynen av en icke-kolhydratdiet effektiv effekt och snabb viktminskning. Men mer än två veckor för att "sitta" på det, dietister rekommenderar inte att gå tillbaka till elnätet kan vara 3-4 gånger per år.
Se användbar videoklipp läkare - en nutritionist om kolhydrater - vad är det och hur kan påverka vår hälsa i framtiden.
)