Ekologisk mat

nu i butikerna alltmer funnitekologisk mat. De är värda lite dyrare än vanligt, men anses vara mer användbara för hälsan.

organiska och oorganiska produkter: vad är skillnaden ^

organiska produkten - är en produkt som odlas eller produceras utan användning av genetiskt modifierade organismer, bekämpningsmedel, konstgödsel. På annat sätt kallas de bioprodukter, och i butiken säljs de med lämplig märkning. Använda

ekologiska produkter skillnad grönsaker eller frukter erhållna genom användningen av tillväxt acceleratorer eller GMO, naturliga organiska produkter är naturliga( naturliga).

direkta bevis för sin välgörande effekt på kroppen är inte närvarande, men forskning visar att växter som odlas i trädgården utan användning av olika stimulantia, innehåller betydligt färre föroreningar än de som växer på fälten i stora gårdar.

Det är känt att ekologiska produkter inte kan ha en negativ inverkan på människors hälsa av flera skäl:

• De innehåller inga GMO;
• De skryter med de flesta vitaminer och spårämnen.

Trots alla positiva egenskaper har ekologisk mat två nackdelar:

• Kort hållbarhet;
• Högre kostnad, eftersomderas utbyten är mycket lägre än de för oorganiska dem, dessutom kräver produktionen mer arbetskraftiga arbeten och pengarinvesteringar.

mat Organic Ursprung: för-och nackdelar

Man bör komma ihåg att ekologiska produkter är också uppdelat i produkter av organisk kemi, som odlas naturligt, men innan försäljningen behandlas helt ofarliga ämnen för kroppen.

Exempelvis är de oförfinerade, innehåller inte färgämnen, smakförstärkare eller stabilisatorer. Beslutar att använda i din kost är ett livsmedel som varje person tar för hälsan hos någon nytta:

• kan du använda det största antalet spårämnen och vitaminer;
• Organismen är inte fylld med skadliga ämnen.
• Minskar sannolikheten för olika sjukdomar, inklusive onkologi;
• Ökad immunitet.

naturligtvis skada mineral produktion är minimal och vid ung ålder får inte vara synliga, men äldre och personer som lider av kroniska sjukdomar, läkare rekommendera att äta ekologiskt, det vill säganaturlig mat, tk.det ger hälsan mycket mer fördelar och förlänger livet.

Organiska produkter: vad det är, listor ^

barn ekologiska mejeriprodukter

För flera år sedan, forskare genomfört studier på naturliga mejeriprodukter och fann flera märken som uppfyller internationella ekologiska normer:

• Smetana: "New Village"Från" Ecomilk "med en fetthalt på 20%," Ren kant "20%," Kolfält "15%," Denna sommar "20%;
• Milk "I sommar" 4% fett "36 cent" 3,2% "Ren kant" 3,2% "Ugleche fält» 3,6%, «BIO +»;
• Höstost: "Milava", "Denna sommar", "Ren kant" 9%, "Kolfält" 9%;
• Smör: "Denna sommar" är 82,5%, "Carbon field" är 82,5%, "Valio", "BIO +".

Sådana produkter framställs av djurmjölk, förbrukar 75% av ekologiskt rena komponenter, och vidare de typiskt förpackade i behållare av naturliga råvaror - PEC.

ekologiska produkter i barnmat

produktion av ekologiska livsmedel för barn, vissa företag använder också naturliga ingredienser, och sådan mat är oftast märkt med en anmärkning «BIO» på förpackningen.

Oftast rekommenderas att barn som lider av matallergi, eftersom det innehåller en unik kombination av probiotika och prebiotika som kan hindra utvecklingen av sjukdomar i framtiden.

organiska ämnen i livsmedel:

grönsaker och frukter innehåller frukt och grönsaker, kan du välja ett brett utbud av sådana ekologiska livsmedel, till exempel i nästan alla butiker har ett stort sortiment av jordgubbar och andra bär, liksom morötter, paprika, etc. När du väljer. .bör uppmärksamma sina särdrag:

• De har inte en stark karaktäristisk lukt;
• Hållbarhet är minimal;
• De ser naturliga ut;
• Deras dimensioner bör inte vara för stora - detta indikerar användningen av genetiskt modifierade organismer i odlingsprocessen.

Organiska syror i livsmedelsprodukter

tillsättning av näringsämnen, kan mat innehålla organiska syror som också är användbara för hälsa:

• Myrsyra: närvarande i honung, körsbär, hallon;
• Vinäger: sura produkter;
• Mjölk: kött, kefir, gräddfil;
• Oxalisk: spenat, sorrel, rabarber;
• Benzoic: Tranbär och Tranbär.

organiska ämnen i livsmedel: läkarnas rekommendationer ^

regelbunden konsumtion av ekologiska produkter, fördelarna och nackdelarna som har diskuterats under en lång tid, är inte en absolut garanti för frånvaro av sjukdom i framtiden, men de avsevärt minska risken för deras utveckling.

Läkare rekommenderar dagligen äta denna mat, eftersom, trots den högre kostnaden, det är miljövänligt och innehåller inga skadliga tillsatser, som är kända för att påverka människokroppen.

De som vill uppnå livslängd och hälsa, rekommenderas inte bara att äta, men också ägna tid åt idrott, liksom så ofta som möjligt för att göra en promenad i friska luften - endast på detta sätt kommer att stärka immunförsvaret och förlänga ungdom.