Diet på South Beach - förbereder sig för badesäsongen
South Beach Diet har utvecklats av Florida läkare -kardiolog Arthur Agastonom att hjälpa sina patienter gå ner i vikt och därmed minska bördan i samband med dem på hjärt - kärlsystemet och minska risken för återfall av sjukdomen.
Även i själva verket viktminskningsprogram kan knappast kallas en diet - snarare är det en ganska komplett strömförsörjningssystem, som kan realiseras i förvaltningen av en hälsosam livsstil.
essens och egenheter i södra diet ^
Denna diet fick sitt namn är ingen tillfällighet. Tyvärr allt som vi ser i Hollywood-filmer om Miami Beach - detta är bara en ytlig sanningen om kusten - kurviga skönheter och passar idrottare - tennis instruktör eller simning.
Faktum är att många av dess invånare är överviktiga och behöver hjälp kompetenta dietister. Tja, om du föresatt sig att gå ner i vikt för strandsäsongen, låt namnet på denna diet kommer att vara för dig en symbol för skönhet och hälsa.
South Beach Diet är inte en låg kalori livsmedelssystem. Dess huvudprincip - är att uppnå en rimlig balans av kolhydrater och fetter, och det är de som anses vara användbar som en del av denna metod. Till exempel, kolhydrater, behandlas snabbt av kroppen och underlätta snabb inträde av glukos i blodet, anses skadliga.
Dessa inkluderar raffinerade produkter, konfekt, socker, bakning. Agastonu för sådana produkter skall ersättas med livsmedel med "bra" kolhydrater, som kroppen att processen kräver tid och ytterligare energireserver. Dessa inkluderar produkter från hela( obearbetade) spannmål, grönsaker och baljväxter.
Fats är indelade i "dåliga" och "bra".De förra inkluderar de mättade animaliska fetter och de så kallade transfetter, anses vara användbara som fleromättade fetter( härledda från vegetabiliska oljor och fisk).
Diet södra kust har ett antal välgrundad i det vetenskapliga samfundet fördelar:
- denna diet godkända vetenskapliga institutioner som har en viss auktoritet inom området nutrition;
- väl hjälper till att stabilisera kolesterol och insulinnivåer;
- mat-menyn är balanserad och innehåller alla nödvändiga livsmedelsgrupper;
- bantning metod är enkel och oftast lätt föras till en logisk slutsats.
Men det viktigaste och obestridliga fördelen med detta program är att det inte kräver hans beundrare räkna kalorier eller gram. Det första som det är riktat - är vänja kroppen att nyttiga fetter och kolhydrater, som utvecklas på ett mycket rationellt strömförsörjningssystem, som kan följas genom hela livet. Flexibilitet och fokus på sunt förnuft - de viktigaste komponenterna i denna diet program. Det
södra kost och ett par nackdelar:
- i vissa fall, kan viktminskning endast ske som en följd av tillbakadragandet av överflödig vätska från kroppen;
- negativ punkt i kraftsystemet kan finnas ett behov av tidskrävande beredning av "rätt" mat.
South Beach Diet: The trefas ^
Denna diet program har tre huvudfaser.
Fas 1: den svåraste. Den varar i två veckor.
Dess väsen är att ändra kroppen från skadliga för hjälp produkter. Typ av en omstart sker, där en person börjar att bli av med överskott kolhydrater, och fortsätter till en hälsosam diet sedan.
I detta skede är helt förbjudet att äta följande livsmedel:
- socker, godis, allt mjöl och konfektyrprodukter;
- stärkelseprodukter( potatis, spannmål);
- bär, fruktjuicer;
- fet kött och feta ostar;
- morötter, majs,
- yoghurt, mjölk;
- alkohol.
Tillåtet är följande typer av produkter:
- magert kött, inklusive fjäderfäkött;
- alla typer av fisk och skaldjur;
- icke stärkelserika grönsaker( kål, gurka, bönor, aubergine, rovor, paprika, tomater), örter, svamp;
- nötter i små kvantiteter( valnötter, jordnötter, pistaschmandlar);
- äggvita, mager mögelost;
- mager ost;
- olivolja och solrosolja.
I det första steget kosten för södra kust mängden födointaget bestäms av den växande tunna på principen - "äter inte för mycket, bara för att tillfredsställa hunger"Mode av näring - tre måltider och två mellanmål. Om du verkligen vill kan du också ordna efterrätt efter middagen.
fas 2. Dess längd är individuell.
Du kan ställa in ett tröskelvärde för att nå en viss vikt och hålla fast vid denna diet tills du når ditt ideal. Men om tyngden har upphört att minska, så har du troligtvis nått det optimala och fortsätter att tvinga kroppen är inte värt det. I genomsnitt kan den andra fasen av programmet på den södra stranden variera från en till två månader.
Agaston lätt medger att från tid till tid du kan göra själv små avlat och till exempel, under en kort tid för att passera från den andra fasen till den tredje menyn. Eller tvärtom, om det finns en känsla av "överbelastning", gå tillbaka till menyn för de första två veckorna.
I det andra steget kan du äta nästan allt som tidigare var förbjudet. Men i allra högsta grad är det nödvändigt att minska användningen:
- av socker och godis, konfekt;
- vitt bröd;
- vitt ris;
- potatis, morötter, majs;
- söt kalori frukter, bär och juice från dem.
Men du kan redan gå in i kosten och följande typer av produkter:
- osötad frukt och bär;
- skummjölk, kefir och yoghurt;
- ris, bovete, korn, havregryn;
- svart bröd, mörk pasta;
- kakao, bitter choklad;
- rött vin.
Grundprincipen är inte att få bäras av starkt skadliga produkter. Om du skulle kunna leva utan dem i två veckor, då kommer de inte att bli viktiga för kroppen. Om du vill påskynda resultatet kan du inkludera fysisk aktivitet i din dagliga rutin, men de är inte ett obligatoriskt element i det här programmet. Drick upp till 8 glas vatten per dag.
Fas 3 - En återgång till det vanliga sättet att leva
Den viktigaste uppgiften att gå ner i vikt är inte att få en förkastad vikt igen. För att göra detta måste du fortsätta följa en balanserad kost - undvik "dåliga" kolhydrater och föredra "bra" fetter. Huvudprincipen - Övermål inte och äter inte på natten. Håll dig i handen, äta tre gånger om dagen och om möjligt inte använda snacks.
Sample menyn i faser ^
Sample menyn för dagen i den första fasen av dieten South Beach
- frukost: tomatjuice, äggröra äggvitor med svamp och bacon, osötad te eller kaffe med lättmjölk;
- lunch: en bit mager ost;
- Lunch: Sallad av tomater, gröna bönor och Tonfisk med olivolja;
- eftermiddagsmat: 0,5 kopp mager kockost eller hemlagad ost;
- middag: biff, tillagas på grillen eller galler, broccoli kokt, rostade tomater med basilikasås, nötter frön pinjenötter och parmesan.
Sample menyn för dagen i den andra fasen av kosten för södra kusten:
- frukost: havregryn, en kopp färska jordgubbar, osötat kaffe eller te,
- lunch: hårdkokt ägg;
- lunch: Sallad av kycklingfilé och tomater, basilika, sallad, klädd med olivolja;
- eftermiddagsmat: päron, en bit mager ost;
- middag: stewed laxfilé med spenat, grönsaksspann, sommarsallad, jordgubbe i chokladglasyr.
Sample menyn för dagen i den tredje fasen av den södra kusten av diet:
- Frukost: 0,5 grapefrukt, havregryn kakor, osötat kaffe eller te,
- middag: en smörgås med nötkött, sallat, tomat, lök, senap, en skiva grovt bröd;
- middag: sommarsallad, grönsakspott, kycklingbröst, bakad i ugnen, persikor eller nektariner, yoghurt med låg fetthalt.
Recensioner av läkare och resultat ^
Den sydliga kustens diet anses vara mycket effektiv - i genomsnitt är den första fasen, viktminskningen från 3 till 7 kg. Hur mycket du förlorar under andra etappen - beror på varaktighet och dina personliga inställningar - från 2-3 kg per vecka. Den tredje fasen är utformad för att stabilisera vikten.
Detta system har inga speciella kontraindikationer. Den viktigaste riskgruppen - människor med kroniska sjukdomar, liksom gravida och ammande kvinnor - de är absolut oacceptabla för att observera alla dieter. Det viktigaste som du måste uppnå med att respektera denna diet är att lära sig att ge upp skadliga livsmedel och ge företräde åt friska.
Dieten på detta dietprogram är välbalanserad och ganska full. Om du har gått igenom alla tre faser, är din vikt definitivt normaliserad. Om menyn i det första steget observeras ökar belastningen på njurarna och leveren, och därför kan det finnas uppenbarelser av skrämmande törst, en känsla av torr hud och metallisk smak i munnen. Men alla symtom försvinner när man går till andra fasen.
Modern dietologi lyfter fram den höga effektiviteten hos den södra kost. Men det bestämmer också ett antal svagheter. Så, denna metod att förlora vikt kan väcka bildandet av gallstones och utvecklingen av förstoppning. Dessutom är begränsningen av dricksregimen en faktor vid utsläpp av överskjutande kilo, vilket inte anses vara en "human" metod för att gå ner i vikt. Därför behöver du inte kassera detta faktum.
Vi rekommenderar att du tittar på en video på videon som inte alla fetter är skadliga och några av dem är tvärtom avgörande för kroppens normala funktion: