Och vad sägs om kroppens massage med honung. Flätig hud utan spår av celluliter kan erhållas genom att regelbundet göra dig en massage med honung och förtjockade sprit av naturligt kaffe. Ta honungen kristalliserad och tillsätt ett par droppar essentiell olja av rosmarin, neroli eller mandarin.
Honung kan också hjälpa till med att gå ner i vikt. För att göra detta, drick på morgonen på en tom mage ett glas vanligt eller mineralvatten med en löst tesked honung. Sådant vatten kommer att hjälpa dig att reglera matsmältningen. Så du kan dricka det inte bara under processen att gå ner i vikt, men också regelbundet innan du äter.
Som du kan se är honung söt för hälsa och skönhet. Men detta gäller endast en naturlig produkt som inte har genomgått någon termisk behandling.
Slag av honung
Varje sorts honung skiljer sig inte bara i smak och färg, men har också sina egna egenskaper, eftersom det samlas in från olika växter. Det kan inte sägas att en viss honung kommer att vara mer användbar än andra. Han kommer att hjälpa andra bättre bara med vissa sjukdomar på grund av sin unika sammansättning.
Bukvete älskling. Man tror att det här är den mest användbara formen av honung, eftersom det övertar andra sorter för innehållet av vitaminer, aminosyror och järn. Karaktäriseras av en stark unik smak och har en specifik smak. Dess färg kan vara annorlunda, med en mörkgul med en rödaktig nyans och en mörkbrun.
För medicinska ändamål bokhvete honung används som ett förstärkande medel för hjärtmuskeln. Det positiva inflytandet av det på kroppen är också noterat med anemi, leversjukdomar, njurstenar och kolelithiasis.
Lime älskling. Genomskinlig, ljusgult eller ljusgul honung. Den har en trevlig uttalad smak och en intensiv blommigom. På grund av dess medicinska egenskaper används denna honung som en hjälpbehandling för många förkylningar. Detta är en vanlig förkylning, laryngit, tonsillit, trakeit, bronkit. Goda resultat noteras även vid behandling av inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen, sjukdomar i genitourinärsystemet och njurarna. På grund av antibakteriella egenskaper används lime honung framgångsrikt för lokal behandling av purulenta sår och brännskador.
Fält honung. Denna produkt är en ljusgul eller gulbrun färg med en mild smak och doftande arom. Det kommer att vara väldigt användbart om du behöver lugna nervsystemet. Därför, för att behandla huvudvärk, sömnlöshet, använd den. Det hjälper också att stabilisera hjärtfrekvensen, hjälper till att lindra smärta i solar plexus.
Acacia honung. nästan genomskinliga och har ingen färg i flytande tillstånd, och efter kristallisering blir vit och blir finkornig. Detta är ett utmärkt sätt att befästa naturen. Hjälper också till att bekämpa sömnlöshet. Den helande egenskaper och det manifesteras i behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen, gallblåsa och kanaler i njurarna.
solros honung. Honung är gyllene i färg med en tärtsmak och en tjock söt arom. Till skillnad från andra sorter börjar solros honung att kristallisera ganska snabbt och bildar en grovkornig konsistens. I detta tillstånd förvärvar den en ljusgul färg, och ibland en grön nyans, så var inte rädd att din älskling är borta. En särskiljande egenskap hos denna art är också kompositionen. Den har ett högt innehåll av vitamin A och ämnen med baktericida egenskaper.
Det finns också kastanj, ljung, pil, padovy honung och många andra sorter. Vi har bara slutat beskriva de mest utbredda och mest användbara typerna.
Välja "rätt" älskling
Som att säga samma Winnie the Pooh "Dessa är fel bin, och de gör fel älskling!"Winnie var dock fel. Bin gör bara den mest korrekta honungen och förfalskar människor som vill tjäna pengar på den. Att honung väckte dig väldigt bra, och inte skada( han vet det!) Det måste kunna välja. Efter vårt råd kan du avsevärt minska risken att köpa en falsk.
Köp inte honung som har nästan ingen lukt. Detta innebär att binmassan föddes med sockersirap, och inte naturligt med blommiga nektar och pollen.
Kontrollera honung för föroreningar( detta görs för att öka produktens massa och volym).Du behöver bara upplösa lite honung i ett glas varmt vatten. Efter noggrann blandning ger bra honung inte en insättning alls, bara honungsvatten blir lite grumligt. Det fanns ett sediment - det betyder att något tillfördes honungen, och det här är inte längre bra. Du kan också försöka hitta naturen av kosttillskott. Doppa ett par droppar jod i en lösning av honung och om det tar en blåaktig snedspets, spädas honung med stärkelse. Det är bara jod hjälper inte om du lägger till en modifierad jod. Tillsätt citronsyra eller ättiksyra i lösningen med sediment och se om det kommer att bli en reaktion. I så fall tillsattes krita. I själva verket berättar faktumet av närvaron av sediment oss att honung har främmande föroreningar och det bör inte köpas.
Förfalskad honung kan identifieras och taktil. Ta lite honung och gnugga den mellan fingrarna. Kvaliteten smälter snabbt i händerna och smutsar lätt bort utan att bilda klumpar. Falsk kommer att bete sig annorlunda.
Var uppmärksam på läget av honung beroende på säsong. Flytande honung förblir bara en kort tid efter det pumpas ut. Detta är i genomsnitt 1,5-3 månader. Utöka detta tillstånd av honung är möjligt om du följer vissa lagringsregler och med hjälp av hermetisk förpackning( som i produktionen).Att köpa flytande honung från händerna på vintern, våren och till och med sen höst får du definitivt en bortskämd produkt. Faktum är att den kristalliserade honungen späds genom upphettning. Temperaturen för uppvärmning över 40 ° C leder till bildandet av en toxisk substans av oxymetylfurfural, som beter sig i människokroppen som ett gift. Dessutom, efter uppvärmning i honung, förloras alla användbara substanser.
En bra mogen honung innehåller inte mer än 18-20% fukt. Om innehållet överskrids, kommer produkten att vara mindre användbar, inte lämplig för lagring och börjar mycket snabbt att vandra. För att bestämma mognad av honung, doppa en sked i honung och ta ut, börja vända det snabbt.Äldre honung kommer att såras på skedstrimlorna, och de orena kommer helt enkelt att tömma.
Kristallisering av honung är en naturlig process. Men om du ser att kristallerna bildas av skikt eller skiljer sig åt i varandra, så är det en signal om förfalskad honung.
Om en vit film finns på ytan av honung eller vita bubblor( som skum) efter blandning, indikerar detta början av jäsningens jäsning.
Favorit smak av Winnie the Pooh från tecknet. Denna söta produkt sedan antiken är känd för mänskligheten inte bara för dess smakkvaliteter, men också för dess medicinska egenskaper.
Artikelinnehåll:
Egenskaper av honung som är användbara för människor
