lagenariya

Allmänt: Även känd under namnen på vietnamesisk korg, en skål, en indisk gurka och en pumpa pumpa. Den årliga lianate växten bildar en lång krypande huvudstjälk med stora rundade löv och många skott. I bladens axlar bildas stora, vackra blekkrämblommor med en specifik lukt. Frukt växer mycket snabbt - 8-10 cm per dag och når 2 m i längd och 10 cm i diameter. Fröer är stora, ljusbruna, vinklade i ett tätt tjockt skal.

Sammansättning: i fruktkött innehåller 4,8-7 % fastämnen( 2,5-4,9 % socker, 0,55 % protein, 0,13% fett).

Krav: värmeälskande anläggning. Odla den huvudsakligen på södra sluttningarna, väl värmda av solen. Högutbyte avkastning på lös, välbefruktad jord. Vid kallt väder, för att förhindra att växterna dör från frost, måste de täckas med en film.

Odling: lagenarii frön har en fast skorpa, så innan sådd dem blöt i 2 dagar och grodde i fuktig sågspån eller i mossa vid en temperatur av 25 ° C.Efter 5-7 dagar efter groddar sått ner en efter en i en kruka med en diameter på 12 cm. Plantorna när sås i slutet av april, odlas i ungefär en månad.

Förbered stora plantor före plantering av plantor, placera dem på ett avstånd av 1 m från varandra längs staketet på södra sidan. Sätt i hålen, gödseln eller komposten, samt askan.

Skötsel: Vatten regelbundet och rikligt med varmt vatten. För att bevara fuktigheten är brunnarna mulkade med torv. Om nätterna är kalla, är växterna täckta med en låda, över vilken de lägger en film. Toppdressing under växtsäsongen är 3-4 gånger, alternerande organiska och mineralgödselmedel. För gödning är det bättre att använda vattenlösningar av mullein( 1: 10) eller fågelförtunning( 1 i 20).Vita stora växtblommor börjar öppna på eftermiddagen och är helt öppna vid midnatt, så de pollineras för hand. Den centrala stången, när den når trissens övre tråd, liksom sidokryssarna klämmer fast. För att undvika förtjockning avlägsnas några sidoskott och frukter och lämnar på plantan högst 7 äggstockar.

Skörd: En frukt, avsedd för frön, skärs av när den är fullmognad, det vill säga i september. Det kan inte lagras under långa perioder i ett varmt rum som under ett läder skal finns goda förutsättningar för frögroning: de måste vara lämpligt att ta bort och torka. En växt tar bort upp till 30 kg frukt.

Användning: i maten används 25-30 cm lång frukt som vanliga gurkor. Mogen frukt som väger 7-10 kg används i mat såsom squash och zucchini: framställes sallad, ägg, såser, kokt spannmål, stekt i olja. Frukt lagenarii har olika former - oval, sfärisk, päron, butylchatuyu cylindriska - används för att göra hemlagade rätter - skålar, burkar och kärl. Barken av dem låter sig lätt till konstnärlig bearbetning - lackering, målning, bränning, samtidigt som man får vackra vaser, kasketter, etc.