Element av en mat

Mineral näringsämnen från jorden används för att bygga organ och bilda en gröda. Termen växtnäringsämnen betyder ett brett spektrum av kemiska element eller föreningar som är nödvändiga för normal tillväxt och utveckling av växter. Alla av dem är uppdelade i makronäringsämnen( används i stora mängder) och mikronäringsämnen( absorberad i små doser) och utföra specifika funktioner i växter under bildningen av organiskt material. Växterna är särskilt nödvändigt kväve, fosfor, svavel, kalium, kalcium, magnesium, järn, mangan, koppar, zink, molybden, bor och andra element, vars innehåll har olika olika växter.

anläggningens förmåga att ta upp näring från omgivningen bestäms av kvaliteten och volymen av rotsystemet, vilket i sin tur beror på de växtarter, externa och interna förhållanden rotmassan. Växter assimilerar näringsämnen under hela växtsäsongen, men ojämnt i separata faser av tillväxt och utveckling. Den totala avlägsnandet av näringsämnen från jorden beror på typen av växt-, sort-, grödor och livsmedelsförhållanden. Assimilerade näringsämnen är selektivt fixerade i olika växter av växter.

Avlägsnande av växtnäringsämnen från marken beror på skördeutbyte, väder och andra växande förhållanden: . luft- och marktemperatur, markförhållanden i allmänhet, fuktighetsgraden, ljusintensitet, etc. I kalla jordar i växter levereras lite fosfor, och under denna tidDe måste matas med fosforhaltiga gödningsmedel.

Vegetabiliska kulturer skiljer sig åt när det gäller antalet element av mat och krävande dem. Genom graden av borttagning av näringsämnen från jorden kan alla grönsaker delas in i tre grupper: starka, medelstora och svaga näringsämnen konsumenter. Genom

stark konsument hänvisar kål av sena sorter av potatis, särskilt tidigt, rödbetor, klubb-Nevy selleri, rovor, blomkål. Dessa grönsaker förbrukar den största mängd näringsämnen. Genom genomsnittliga konsumenter hör tomater, purjolök, morötter, pryanovkusovye örter, paprika, aubergine, pumpa och baljväxter. Genom

svag konsument inkluderar sallad, spenat, rädisor, gurka, sommar rädisa, lök, som behöver en liten mängd näringsämnen för att bygga alla sina organ, men alla delar måste dock vara närvarande i jorden på ett balanserat mängd.

Behovet av näringsämnen beror på växternas kultur, ålder och tidiga mognad. Växter med korta vegetationsperioden ( mognad), den mest krävande för livsmedel, som gröda bildas snabbt. Detta behov ökar

Troupes grönsaksodlingar för näringsämnen grad -Consumption

1. Starka konsumenter. 2. Genomsnittliga konsumenter. 3 - Svaga konsumenter

om de också placerade tätt och har underutvecklade rotsystem. När lång vegetations växter använder fler batterier än med hastiga, men kräver mindre av sina reserver i marken, eftersom de har en mer utdragen period av bildandet av en gröda.

Enligt assimileringen av enskilda näringsämnen varierar grönsakskulturerna avsevärt. De högsta kraven på markens bördighet införa förfallande bladgrönsaker och plantor, är fortfarande underutvecklad rotsystem av växter och har en låg förmåga att absorbera näringsämnen.

Behovet av växter i näringsämnen i olika vegetationsperioder är inte detsamma. Grönsaker bär de flesta näringsämnen ur marken under spirande, blommande och fruiting. Under förstärkt växt eftersom uppkomst, växter behöver en kontinuerlig tillförsel av kväve och fosfor under bildningen av frukten - kväve, fosfor och kalium. I detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till de vegetabiliska kulturs biologiska egenskaper. Så, kål konsumerar kväve mer än morötter och betor, använder det jämnt under hela tillväxt och utveckling. Bow, som är dåligt utvecklat rotsystem, och de flesta greener, Early mogen kål och blomkål kräver speciellt mer kväve i början av tillväxten. Lök, tomat och gurka förbrukar intensivt kalium, sedan kväve och slutligen kalcium och fosfor.

Alla grönsaker är rika på kolhydrater och kännetecknas av ett ökat behov av kalium, men framför allt de, särskilt de tidiga sorter som mognar behöver för kvävegödselmedel. Konsumtionen av näringsämnen ökar med växternas tillväxt och utveckling, men deras avlägsnande per massenhet av de unga plantorna i 2-3 gånger högre än hos vuxna. Tidig frukt av gurka och tomater i stor utsträckning beror på tillgången på fosfor anläggningen vid tidpunkten för uppkomst. Kål och gröna växter i början växtsäsongen mer mottagliga för kväve och under perioden för bildandet av kvalitet - om Pho-Sforno-kaliumklorid gödselmedel. Frukt grönsaksplantor för intensiv tillväxt, särskilt rotsystemet från början av frögroning kräver förbättrad fosfor och bildandet av äggstockarna - kväve-kalium näring. Tomater och gurka är de mest använda näringsämnena under mass blomning och fruktbildning, mognad och grönsaksväxter( rädisor, sallad, spenat) - i början och kort. Grönsaksväxter

utförs av jorden mest kalium, mindre kväve och en mindre mängd av fosfor. Detta beror på det faktum att sod-podsolisk, sandiga, sandig, torvjordar fattiga på kalium utbyte, medan andra genomsnittliga remsa av jord - kväve.

Olika kemiska sammansättningen av löv, blommor, frukter, rötter av växter - anledningen till behoven av växter i kosten förändringar under livet. Näringsämnen i jordens sammansättning är i bunden form, och växter svårt att få dem och är inte fullt utnyttjad. Man har funnit att inventeringen av jorden växterna kan ta mer än 20 % kväve, 10% fosfor och 10% kalium, medan dess skaft vegetabiliska kulturer är betydligt högre. Av detta följer att de näringsämnen skulle komma i jorden på grund av gödningsmedel. Med användning av gödselmedel avsevärt högre kväve - 60 %, fosfor - 20, kalium - 50 %.Därför lager fosfor tillgängligt för växter i jorden bör vara ungefär 10 gånger, kväve och kalium - gör 2 gånger större än detta kulturskörden.Även när marken är till fullo uppfylla kraven i anläggningar för näringsämnen, bör det fortfarande gäller gödsel för att bibehålla markens bördighet.

Med en brist på någon av batterierna bryts växters tillväxt och utveckling: kalium

sannolikt inte tillräckligt för torv, flodslätt, sandiga jordar;

magnesium - på sand, lera, sod podsolic;

kalcium - i sur och sandig;

molybden och bor - vid surt dernovoPODZOLISTYH;

koppar - på dränerade torvmarker.

en nackdel med mineralnäringsämnen ger den normala metabolismen i växterna, vilket leder till yttre förändringar i struktur, storlek, färg på blad och stjälkar, uppkomsten av döda vävnader i olika färger och nyanser. När erkänner tecken på bristande individuella batterier bör komma ihåg att de yttre förändringar anläggningen kan ske under påverkan av andra faktorer: bristen eller fukt, låga temperaturer och effekten av skadedjur och sjukdomar. Sålunda kan liknande utseende vara tecken på en brist på kväve och vatten, kaliumbrist och överskott av klor. Därför måste diagnosen utseende beakta alla förutsättningar för tillväxt, utveckling och behoven av köksväxter. Det finns ett antal grundläggande funktioner i utseende växter som är en signal brist på enskilda batterier.

indikatorväxter

växter i utseende som är lätt att bestämma avsaknaden av ett näringsämne i marken, som kallas indikatorer. Sålunda, nedostatokazota och järn tydligt manifesterad på kål och blomkål,

fosfor - på röva, kålrot,

kalium - på rödbetor, blomkål, bönor,

magnesium, kalcium - till färg och blad kål,

natrium - på rödbetor,

bor - på betor och blomkål,

mangan - på betor och kål,

molybden - på kål och sallad.

nackdel kväve - ljusgrön färg och gulfärgning av bladen på grund av försämring av klorofyll produktion, storleksminskning och tidig gulfärgning av blad eller nekros.

nackdel fosfor - mörkgrön, blåaktig färg på bladen, uppkomsten av röda, magenta, tätning lamina, vattnig utseende av fläckar, mörk, nästan svart, färgen på bladen vissna.

kaliumbrist - gulfärgning, bryning och död vävnad lamina skruva ner kanterna av arket, råhet av löv slapphet och slapp.

Brist på kalcium - skador och död hos apikala knoppar och rötter.

magnesiumbrist - löv ljusnar i samband med otillräcklig bildandet av klorofyll, den gröna färgen av löven skiftar till gult, rött, lila på kanterna och mellan venerna.

brist på järn - kloros enhetligt utseende mellan bladnerver, ljusgrön och gul färg på bladen utan att dö tyger.

Brist på svavel - blekgrön färg på löv utan vävnadsdöd.

Bristen på koppar - kloros och vitare av bladets tips.

nackdel bor - död apikala knoppar, rötter och blad, ingen blommande, äggstock AMPUTATION.

veta hur mycket och vilken typ av näringsämnen i olika vegetationsperioder nödvändigt i vissa grönsaksodlingar och som förekommer i tillräckliga mängder, är det möjligt att programmera var och en av dessa grödor. För att förbättra leveransvillkoren för växter och se till att de alla är nödvändiga delar av E

jorden bör göras gödselmedel.

Vid utveckling av ett gödningssystem för vegetabiliska grödor är det nödvändigt att tillhandahålla rätt kombination av organiska och mineraliska gödningsmedel. Organiska gödselmedel utom för leverans av anläggningskomponenter tillförsel och koldioxid, förbättring agro-fysikaliska egenskaperna hos den jord, ökning av dess aktivitet av välgörande mikroflora, öka organiskt material. Tillhandahåller mobila

jordmineralämnen - en av förutsättningarna för att förbättra produktiviteten i grönsaksodlingar.

I det specifika mark- och klimatförhållanden kräver ett särskilt system för mineral näring för en mängd olika växter, så att de kan hantera tillväxt och utveckling.

Det bör dock understrykas att den riktade förbättring av villkoren för grönsaker leveransen inkluderar en rad aktiviteter: val av plats, definition av kvaliteten på markförhållanden och dess beredning, reglering av värme och vattenförhållanden, vård av växter, växtföljd, rationell gödsling, etc.

reaktion av vegetabiliska grödor i organiska gödselmedel

När du väljer ett gödningsmedel som du måste ta hänsyn till de olika kraven från grönsaker till sina slag. Enligt graden av mottaglighet för organiska gödselmedel kultur kan delas in i tre grupper med olika reaktion:

vysokootzyvchivye: tardiv kål, gurka, selleri, spenat, sparris;

sredneotzyvchivye: tidig vitkål, blomkål, rödbetor, lök, morötter, tomater;

svagt svarande: rädisa, rädisa, ropa, kohlrabi.

Baserat på detta organiska gödningsmedel bör användas för gurka, senkål, fleråriga grönsaker. Morötter, blomkål och tidig kål, lök, tomater, är rödbetor bäst odlas i året efter deras införande.