squash

Allmän information: Denna växt hör till bushformen av den tidiga mogna fastkornade pumpan. I översättning från franska betyder patisson grönsakspai.

Krav: Kulturen växer väl på neutrala jordar rik på humus. Vid nedre partierna kräver dräneringsanordning åsar( bredd 90-100, 20-30 cm höjd) och åsar( höjd av 25-35 cm, den norra sidan av en brantare, södra - är plan, avståndet mellan åsarna - 70-80 cm).

På hösten appliceras 8-10 kg / m2 gödsel, 3-5 kg ​​/ m2 kompost eller humus på grävmark. På tunga jordar ges organiska gödningsmedel mer, på lungor - mindre. Fjäder( inokulering dag) jord grävs upp, och om på hösten organiska gödselmedel inte tillämpas, vilket gör dem genom tillsats av 24-40 g / m2 av ammoniumsulfat, superfosfat 30-40 och 15-20 g / m2 av kaliumnitrat.

Sammansättning: frukter innehåller ca 6 % torrsubstans, 4 % socker, 20-30 mg% av C-vitamin, pektin, mineralsalter.

Odling: för sådd tagna 3-4 år sedan, och förra året värms under 2-4 timmar vid 50-60 ° C.Att sanera dem i blöt under 30 minuter i 1% lösning av kaliumpermanganat( 10, vid en L vatten), med användning av gasbinda påsar. De tvättades sedan, torkades och lades mellan pappershanddukar eller gasväv skiktet 1 cm kylda frön i 3-5 dagar i kylskåpstemperaturer variabler -. 18-20 ° C - 6 timmar, 0-2 ° C - 18 timmar, med derasBlanda och fukt. När jorden värmer upp till en temperatur på 10-12 ° C och upp till 15 ° C kan du börja suga. Under filmskyddet kan patisson sås 2-3 veckor tidigare. Frön sås på åsar i 2 rader med ett avstånd mellan raderna av 50 cm, i serie - 70 mellan färgband -. 90 cm kan pläteras enligt schemat 70 x 70 eller 80 x 80 cm sådd djup i lätta jordar 6-7 tung.-. 3-4 hänför sig till en tidigare skörd squashplantor som odlas med hjälp av krukor destillation eller hennes tärning storlek 8x8 eller 10x10 cm Om pick är anordnad, är fröna sås i de första lådorna med sågspån( flod sand, jord) i rader med intervall av 3 cm.djup 2-3 cm. Skott dyker in i krukor med humusjord. Squash kan sås direkt i krukor 20-25 dagar innan

landar i vårt land region tills en squash sort - Vit 13- Mid-från groning innan skörd sker 45-47 dagar.upp till full mognad - 110-115 dagar. Den når en storlek i bredden 15-18, ibland 28-30 cm. Fetans färg är vit eller kräm. Köttet är tätt. Från busken samlar vanligtvis upp till 20 unga patissons.

Care: efter plantering i öppna brunnar på jorden mulching torr jord eller torv, som fyller skiktet 2-4 cm jord mulching film såsom att omedelbart efter ympning sträckts på åsen, ändarna prisypav marken. .Vid uppkomsten av skott skärs växterna genom växterna. I allmänhet är vård av växter densamma som för zucchini - regelbunden vattning, hackning, Stern, och under spirande nypa växande punkten, vilket bidrar till ett utflöde av näringsämnen i frukt och nära tidpunkten för förvärvet. Med en stark förtjockning skärs 2-3 äldsta blad ut för att lätta buskarna.

Skörd: äggstockarna avlägsnas när de mognar inom 2-3 dagar och med massiv fruiting - dagligen.

Användning: mat är en ung squash äggstocken - Zieleniec, har en mängd olika former - klockformade, kupade, platt-rundade. De är bra både i färskt och i salt och marinerade. De rekommenderas för njure, lever och magsår och åderförkalkning. De är också användbara för friska människor, eftersom de bidrar till en bättre assimilering av proteinföda och upprätthållandet av en alkalisk reaktion av blod.