Хренове корисне особине

Хорсерадисх( Армор ацта рустицана( лам) Гаертх.) - хладно отпорна и хладно отпоран биљка која припада отровних породици.То је вишегодишња биљка крстареће породице, са вертикалним стабљима до висине 1,5 м и меснатим коренима.Корен рена је врло горког укуса, користи се за припрему различитих зачина и зачина.Рен корен дуго дебеле, меснате, дом реном веровати Соутхеаст Еуропеан део наше земље и околног Азији, али у дивљини се наћи широм Европе и Азије.Гајити хрен у једној години иу двогодишњој култури.Корени иду у храну.Сочни су и оштри према укусу, са јаким мирисом и користе се као акутни зачини.Окус и мирис рена дају алилично уље.рен корен садржи глукозид синергије синигрин, етарског уља, витамина Ц, лисозим свеж сок - протеински супстанца веома сложена структура која успорава раст бактерија.

Биљка је богата и минералним солима: 100 г свежег корена садржи натријум - 79, калијум - 579, калцијум - 119 Магнезијум - 35, гвожђе - више од 2, бакра - 0,14, фосфор -70, сумпор - 212, хлоро- око 19 мг.Листови и семени садрже алкалоиде.

базалних листова, прикупљени у утичницу, лонг( до 60 цм дуга и широка 15 цм), дугуљаст, у облику срца са базом и цренате маргине;стем - дугуљаст или дугуљаст-копљаст, порозни-лобед, нижи - петиолате, горњи - китњак, мањи, на ивици урезе или читавих.

Цвјетни пужеви се појављују у другој години, достижући висину од 1,5 метра.Цвијеће су бијеле, бројне су и сакупљене су у грудима цвијећа на дугим пецељама.Воће је округлог пода од 5-6 мм у пречнику.Биљка цвета у јуну-августу.

рена корени и листови су богате витамином Ц, садрже велику количину витамина Б, каротин, етеричних уља, калијума, калцијума и микроелементе.Биљка садржи многе фионтциде, који штетно дјелују на патогене.

Лековите сировине су корени које се сакупљају у јесен.Корени садржане синигрин гликозида, сенф етарског уља( садржи алил Мустард уље, фенил-етилгорцхицхное уље), много аскорбинске киселине( 200 мг%) ензимлитсеозин, много калијума и калцијума, испарљивих.Оштар укус и посебан мирис рена су због присуства етеричног уља, који се ослобађа током брушења.Пошто су листови и корени богати витамином Ц и могу се користити као антисцорбутички агенс.

Ово је упорна, често "дивља" биљка која воли влагу.Као зачини је боље користити свеже - чист бијели корен, фино нарибан.Дивљи хрњак је превише гори, па је боље да се култивишу врсте мање акутне, имају слатки укус.Да би се растао хрен, неопходно је изабрати пешчано лончено земљиште.Хрен треба складиштити у стакленику или кућном подруму у кутији од песка.У хрену, до 100 мг витамина Ц у 100 г тежине.

Има алкални ефекат, има пуно калија, калцијума, магнезијума и гвожђа.Рен садржи синигрин гликозиде, сенф етарског уља, ензима тиоглукозидаза, испарљиве утичу бактерије и вирусе.Хрену се такође приписује антиканцерозној акцији.Ружа се не може конзумирати у великим дозама, пошто је довољно одијело за 1 особу 1-2 кашике свеже мљевене масом.

Хрен активира активност желуца и црева, раствара флегм.Има диуретичку имовину.Добро је користити у раним и раним пролећним периодима, уз заразне болести.

Корисне и терапеутска својства

У научној медицини рена корена се користи као диуретик, антискорбутски, акутног хепатитиса, Трицхомонас цолеитис.

Индикације: хрен се користи као ароматични додатци који повећавају апетит.Спољни хрен се користи за лечење ишијаса.

Хрен изазива апетит и побољшава активност црева.У народној медицини, рен је узета као диуретик за едем, камена у бешици, гихта и реуматизма.Уз мишићне болове у леђима и струку, руб корените рубом.Од рена, попут сенфира, радите "гипс".Њена антимикробна својства се такође користе.Кашицу или инфузију корена која се користи за гнојне ране, чиреве, упале ушију.Рен воде разблажени сок потроши за испирање уста и грла током упале слузокоже и ангине.Таква испирања су корисна, јер сланина садржи лизоцин - протеинску супстанцу са бактерицидним својствима.Тренутно, лизоцин се користи као антимикробни агенс у облику капљица за очи, лосиона и компримова.

Као козметички производ, водени раствор хрена или тинктуре се користи за просипање лица против пеге и пигментних мрља.Скин вхитенинг инфузију припремљену следећом рецепту: 50 г ренданог рена сипати 250 г сирћета, добро зачепљују и стављен у тамном хладном месту.После две недеље, тинктура се филтрира и додају 1,5 литара хладне воде.Ова течност је обрисана лица ујутро и вече.

Лековити облици: користите свеже стиснут сок ракове, грубо од корена или инфузију на води( у односу 1:10) као средство за повећање апетита.Код локалног третмана ишијице, листови хренова наносе се на струк, прекривен топлом крпом 20 минута.

У експериментима је успостављено бактерицидно деловање хрена.Као медицински производ хрен у облику сокова углавном се користи у народној медицини.

Јуице

Сок употребљава се за лечење скорбуја, побољшава апетит и варење, јер има способност повећања апетита и стимулисања гастричне секреције.Користи се као диуретик и издвајач, са потешкоћама уринирања, каменчине бешике, кашњења у менструацији.У обрисаном облику, корени се примењују споља као одвраћајући и надражујуће средство за заштиту коже, што није инфериорно сенфу.Такође се препоручује за уништавање пеге, оперу кожу водом додавањем сокова од хреновке.Сок из корена се користи за испирање грла, а затим се ушију у уши уз суппуратион.

Као средство за јачање рена препоручује се за ментално и физичко дело.Ефикасан рак са зубобољем( испирање).Соком стиснутим од целе биљке препоручује се узимање ујутру и увече од људи који пате од камена бубрега и бешике.

Роот сок са медом или шећером узет је са болестима јетре.Грјени корен, куван са јагодама пива и брда, користи се у капи.Сок, помешан са денатурисаним алкохолом, користи се за трљање са реуматизмом, од бола у зглобовима и костима.Спаљени хрен се третира чирима са зарађеним гранулацијама, као и гнојним, слабо зарастајућим ранама.

Користи се у хомеопатији.

Многи људи не користе рен сок, јер се на тај начин етерична уља су веома јаки, тако да се препоручује један дан да користе рен као суспензија са додатком лимуновог сока од два пута за пола кашичице на празан стомак.

Ова смеша помаже у разградњи слузи на својим местима акумулације без оштећења слузнице.Поред тога, раствор с лимуновим соком је јак диуретик, посебно вредан за отицање и испуштање.

Типично, највише задовољавајући резултати су добијени када се користи рен размутити у размери: мешавина 2-3 лимуна( сок) и 150 г реном.

У народној медицини, рен се користи као средство за повећање апетита, као диуретик, она се користи за реуматизам, да побољша циркулацију крви и метаболизам.

Као спољни лек, хрен се користи у лечењу улцеративних кожних лезија, густих рана.

Нанесите га и као одвраћање( уместо сенфних малтера).

У народној медицини користите свеже скуеезед сок, сируп и инфузије из корена.

ОВАЈ КОРЕН: 1 тбсп.л.грили 400 грама вреле воде на грубо рену и инсистирати током ноћи.Узмите 50-70 мл два или три пута дневно.

Свеже скуеезед сок од корена узима 1 тсп.3-4 пута дневно.Можете користити свјеже нарибану грудо од корена рена и узети га 1 десс.л.три пута дневно.

У бугарском народном леку хрен се користи за асците и разне едеме.Пијте мед са 1 тбсп.л.три пута дневно.

За лечење дијабетеса рена напитка јогурта помешаног са 1:10( 20 грама каши по шољи реном кисело).

Руж је нискокалорична храна, тако да нутриционисти препоручују то особама са дијабетесом како би диверзификовали мени.

Са анемијом, хроничне болести респираторног тракта узимају препарате од хрена у уобичајеним дозама.Они у великој мјери олакшавају кашаљ и пљување флегме.

Уз потешкоће уринирања, пијте сок од хрена за 1 десс.л.три пута дневно.

Са раком различитих локализација, народна медицина препоручује узимање праха из семена 1 грам три пута дневно.

рена лишће може користити уместо зутих картона различитог стврдњавање и акутних инфламаторних процеса( апсцеса, маститис, фурункул, као бронхитиса и пнеумоније у виду жуте картоне на леђима).

Да бисте побољшали цревни активност рен сок пиће пре оброка за 1 децимале.л.три пута дневно.У истој дози, сок рена је пијан да би се побољшао метаболизам.Код хипертензивних

добрим ефектом чини ингестије Мешавина следећих сокова:

репу јуице - 200 мл сока од шаргарепе - 200 мл, рен сока - 200 мл, сок једног лимуна медијума.

Сва мешања, чувати у фрижидеру.Дринк 0,5 ЦУПС мешавина 2-3 пута дневно( за добијање сока од рена корење ризома гринд и држати у кључале воде за 36 сати).

Свеже хренове лишће примењују се на ледја са радикулитисом.Када

инфективни хепатитис 1 кг рен млевеног меса( или решетке) испунити 3 литра кључале воде, 24 сата у једној затвореној посуди и пију 0,5 куповима три пута дневно.

Цирозе: потрајати пет или шест лишће рена са кореном, опере, исећи на комадиће и сипати 0.5л.кацхественнои водкои.поставит на тамном месту за седам дана.

мешавина превазићи мозгова, да једну кашику три пута дневно у трајању од 30 минута пре јела.

Чувати тинктуру у фрижидеру.Ток третмана је један месец, а затим пауза од седам дана, а курс се понавља.Примена у

кување у кувању реном користи за пицклинг и стављање у туршију поврћа, што се доводи у свеже ренданог кувано месо, и да се само Јеллиед подели оброка.Често се хрен додава у масне и тешко пробуди јела.Од

рен промовише варење, може се додати у масти и несварљиви јела.За кување рен користи киселог поврћа( краставац, шећерне репе, поврће смеша) свезхетертим је напајана у кувано месо, димљена, подељен оброка, да пренесе одређену ароме сенф, мајонез, то цурд пасте, рибе, додаје се кисели купус,киселе павлаке, сервиране са коктејли.

се препоручује да достави рена са куваним тврдо кувана јаја и масти тврдих сирева.Веома популарна мешавина ражених хренова и јабука уз додавање ока.Руж најбоље користи у свежем облику.Када се третира топлота, његова својства, посебно витамини, су изгубљена.Руж се преради у прах, разне екстракте, конзервисану храну.Ми расте хрен само сорте "Црохнок" и "Мален."

салата са реном и јабуке

салата са реном и јабуке сорте Антоновка: реном решетком, помешати са ситно сецканим јабукама и медом.

салата шаргарепа, јабуке и рена

250 г шаргарепе 100 г јабука 50 г рена 250 г киселе павлаке, со и шећер.

рендани шаргарепе, јабуке и рен помешан са павлаком и сезоне да пробају са сољу и шећером.

Рен - вредан поврће усева, који мора да буде константна део свакодневног витамина хране.

Попуњавање камчатке

4 тбсп.кашике шећера 1 шоља крем, 2 стрм жута, сок од лимуна 1/2, сецканог мирођија и першун, со ренданог рена 3 сата..

Пуњен хрђе помешан са шећером, руменому и павлаку.Додати со, лимун сок, сецкане зеленице.Сви се добро мешају.

шаргарепе сос са реном

100 г шаргарепе, 1-2 кашике.кашике меда, 1 кашика рафинираног хрена, 1-2 тбсп.кашике лимуновог сока, павлака.

Корење се чисти, пере, решава.Мед мешају са лимуновим соком, додајте у шаргарепу.Ставите хрена и добро га млате.Разблажите павлаку до жељене густине.

наранџаста сос са реном

2 поморанџе, 3 кашике.кашике белог вина, 1 тбсп.кашичица наренданог рен, со, шећер

нарендајте привлачност од 1 наранџе, од поморанџе сок да преживе.Мик све са вином, хреном, со и шећером.Контраиндикације

Употреба рена контраиндикована у гастритиса, чирева, колитиса, инфламаторне болести јетре и бубрега.Велика доза коњске редице изазива озбиљну иритацију.