Комбуцха користи и штети

симбиотска организам: Комбуха чај или медузе( Медусомицес гисевии) је познат по 250 година пре хришћанске ере, у Хан династије у Кини.Кинези су га звали еликсир здравља и бесмртности.

Ова гљива је позната многим руским људима.Раније је то био неопходан атрибут филастијских и сеоских кућа.Као и многи зооглубови, који имају лековита својства, дошао нам је из Азије.

Уопштено говорећи, ово је један од најстаријих организама познатих још од неких времена.Прво помињање њега направљено је у Манцхурии и односи се на 220. пне.е.

Родно место чајне гљивице је Цејлон, одакле се ширио у Индију, а затим се преселио у Кину.Већ од Целестиал зооглое појавио се у Манцхурии и Источном Сибиру.Источно порекло чајне гљиве доказује његово друго име, комбуцха.Научно се зове медусомикете( Медусомицес гисеви) због спољне сличности са медузама.

Међутим, сви истраживачи не деле ову верзију порекла и дистрибуције чајних плодова.Неки верују да је као такав настао у Тибету.Други указују на то да су његова својства позната античким Грцима.Да би се утврдила стварна историја ове куративне гљивице сада ће бити мало вероватна.Међутим, познато је како је комбуцха била у Европи.

У Русији, студирао од краја КСИКС века. Као Транс-Бајкал регион и Манџурији били у ореолом интереса руског царства.Истовремено је утврђено да ово у ствари није гљива уопште, већ симбиоза бактерија сирћетне киселине и неколико врста квасца.Научници су открили и састав зооглуеса и његове лековите особине.

У Русији, чајна печура је посебно добро успостављена у региону Волга, у централним провинцијама Русије.Нашао је и своје тржиште у Украјини, Белорусији и Балтичима.Преселио се у Трансцауцасус.

Од европских земаља, Немачка је била прва која је знала за чајну печурку.То се догодило почетком КСКС века.На истом месту је састављен први истински научни опис организма.Направљен је 1913. године од немачког митолога Г. Линдауа.Отуда почиње историја дугорочне и сталне студије комуцхи.

У Енглеској, Француској и Прусији, сир је направљен од пића направљеног уз помоћ печурке чаја.Производили су га у отвореним дрвеним бачвама, филмови гљива су достигли огромну величину.Патент је добијен чак и за производњу сирћета на овај начин.Коришћена је као редовно пиће, па је због тога названа "квас квас", чај квас.Тако је постао познат у руским породицама.

Истраживачи су такође били заинтересовани за специфичности овог зоогеа.Открили су да је течност добијена из ферментације, имају позитиван утицај на људски стању имају висок крвни притисак, смањује ризик од атеросклерозе.Добар ефекат се такође налази у великом броју случајева са акутним гастроинтестиналним обољењима.На бази чајевог гљива, изолован је чак и специјални антибиотик, медусин( Е. К. Наумова).Инфузија гливице је прописана за стоматитис.Од средине прошлог века, причајте о његовом бактерицидном ефекту.

људи узимају пиће чаја гљива није сама по себи, већ и за терапеутске сврхе - да се отараси свих врста прехлада, одржава снагу, дајући тон тела."Освјежавајуће", "кисело", "освјетљење" - толико пута је о њему говорио све оне који су га пробали.Ово пиће је пио главоболима, поремећајима црева.У Јапану, на примјер, кориштен је за очување хармоније фигуре.Кис, добивени од њега, испере косу да би им сјајао.Посебно је био његов утицај на старије људе.Мусхроом квасс је побољшао добробит старијих и старих људи."Прописано" ово пиће и са запињањем.

Касније, већ у врхунцу биологије, откривено је да ово пиће има изражене метаболичке особине, враћајући нормалне услове у ћелијске мембране, што даје ефекат благостања.

Корисни својства

гљива не асимилирају ароматичних, танин и друге супстанце чаја, али без њега не може.Ево парадокса!Без чаја, он не може, на пример, синтетизовати киселину.Заправо, тајна доношења ове корисне и мирисну гутљај чаја гљива је веома једноставан: вода, чај, шећер, клима, мирно место, као одржавање и чишћење.

Процес ферментације иницира квасац.Као резултат, етил алкохол и угљена киселина формирају се од шећера.Тада бактерија улази у ствар.Оне оксидишу алкохол, а настала сирћетна киселина зауставља процес ферментације.

претвара течност у којој шећер је и даље недопереброзхенни, угљена киселина, танини( као садржану у проведеном чају оставља) јпиннби витамина и витамин Ц. У таквом инфузијом су органске киселине( млечна, угљену, глуконска, којиц ет ал.), ензими, ароматичне супстанце.Као фоунд истраживачи, број чланова ове пића киселине је једнака обична квас.Међутим, њихове позитивне особине постаје израженија када се упореди са кваса кроз комбинацију глуконска киселина и Којић.

За правилну складиштење и припрему гљиве богате хранљиве састојке неопходне пића која је подесна зооглоеас ову средину - филтрира сладак црни чај.Ово је додатни доказ да се појављује гљивица у којој расте чајни грм - у Азији.Што је чај чвршћи, више витамина ће бити у жељеном производу.

Веома је важно водити рачуна о нормалној микрофлори црева.Корисне бактерије за људско тело стимулишу процесе његове заштите.Они су одговорни за излучивање токсина - главни непријатељи бактерија нас заштити, од којих је најважнија Есцхерицхиа цоли( цревне бактерије).Од

цревне микрофлоре зависи од тога колико добро тело може да се носи са негативним факторима, укључујући узрок болести и старења.Тровање рад у нашем телу системима манифестују у задаха, сталне главобоље, тешкоће са варењем, реуматске болести, поремећаја имуног система.Екцем и рак - наизглед тако разнородних болести - настају због ослабљеног имунитета, уништавање здравих система, као резултат негативног утицаја токсина.Комбуха садржи неопходне тела киселине и протерује из клице које доводе до ове страшне последице.Веома је важно, иако је потпуно природно и сигурно.

лецхенииаобраз зхизниангиниракомдиабетепростатигипертониизхелцхного пузириатонзиллитаскарлатинитуберкулезаартериалное притиска

специес Опис

Комбуцха представља облик симбиотички тијело које се састоји од две компоненте: гљива( микобионта) и алге( фикобионта).Чајна печурка је симбиоза бацила и ацетатне киселине.Комбуха витх кефир гљива припада гљивица-зооглоеас.Квасац гљивице Ферментира шећере образују алкохола и угљен диоксид, бактерије сирћетне киселине и алкохол се оксидише и конвертује у њеном органском киселином.Резултат је пријатна са укусом напитак киселкаст укус који подсећа на чај пиво.

гљива је ПИу слојевити мукозе пливају на површини течног хранљиве подлоге - слатки чај или сок.Комбуха имају тенденцију да попуни цео слободан површину медијума, тако да у индустријским условима може да достигне импресивну величину - до 100 кг.У домаћим условима смештена је у стакленим теговима од пола литра до пет литара испуњених слатким чајем.

Ова гљивица, као што је већ поменуто, изгледа као медуза.Због тога, често узрокује нека будност, а понекад чак и непријатне сензације.Горњи дио је сјајан, густ и доњи дио су висећи навоји.У њему се раствор шећера и листови чаја претварају у лековито пиће.

за правилну припрему напитка је потребно шећер, као и за Индиан марине гљивица и чајне листиће.Због тога се ова зооглоа назива чајним гљивама.

Његов филм има жућкасто-смеђе боје и плута на површини од слатког црног чаја инфузије.У течности може бити глукоза, сахароза, фруктоза.Није важно, и оцена чаја, али то би требало да буде без адитива и црно је.

Осим тога, у пића добијене коришћењем Комбуцха, издвојити низ компоненти: .

правила етанол

култивације, брига и

користити Обично за припрему 1 литра напитка дода 2 кашичице сувог црни Лапсани чаја и око 50 грама шећера( максимално 100 г).Чај треба сипати тако да не пада на саму гљиву и не проузрокује пропадање.

узгој Комбуха и кувати из њега треба да пије у стакленој тегли.Требало би да буде велика - 2-3 литра, са широким вратом.Припремите посуду на исти начин као и за узгој индијског морског пиринча.Напуните филтрирани слатки чај.Стави гљиву тамо.Скините газу преклопљену у два слоја.То је то и потребно је затворити посуду, али ни у једном случају поклопац.Гљивица је организам који је жив и потребан је ваздух.

Вода пере кувана или пречишћена, заједно са шећером раствореном у њему.У сировој води, пуно калцијума може да створи преципитат соли глуконске киселине.Немојте стављати шећер на печурке - то ће довести до његовог затамњења и погоршања његове продуктивности.

Канал се оставља на собној температури, тако да директна сунчева светлост не достиже.Поред тога, мора се држати даље од прозора и хладноће.Ово успорава раст гљивица и погоршава квалитет пића.

Не плашите се узгајати печурке са најмањих комада.Ова зооглоја расте брзо.Одвојите доњи слој од доњег дела материнског гљивица и ставите га у припремљену теглу, преливајући у охлађени слатки чај.

Око три дана чајна печурка неће стићи на површину.Ово је сасвим нормална реакција.Онда ће се појавити и за недељу дана ће први део пића бити спреман.Због угљичног диоксида који се налази у њему, добијена течност ће бити благо газирана.

Убрзо ће гљива достићи дебљину од неколико центиметара.Сваких 10 дана на својој површини формира се нови слој - танка мукозна мембрана.За множење гљива, ови слојеви су одвојени( обично 1-2) и пресађени у нови контејнер.

Пажљиво пратите ниво течности у конзерви и сипајте( 0,5 до 2 литра).Ако изненада заборавите на чајну гљивицу, течност може испарити.Ово није јако добар феномен, али зооглоја је веома издржљива и неће умрети.Неопходно је додати слатки чај, јер ће опет доћи до живота и повећатиће се у величини.

Чајна печура се обично заслади решењем у количини од 2 жлице.кашике шећера и 2 кашичице чаја за 3 литре воде.

Треба поштовати неколико специфичних услова за припрему овог корисног напитка.

Започните две 3-литарске лименке.Морамо имати гљиву.У другом ће излити пиће, држећи га у фрижидеру.Разблажити инфузију сваких 5-7 дана зими, током лета, чешће чешће, након 3 дана, јер постаје топлије и активира се фунгус.

Да би се одржао оптималан састав кваса и прихватљивих особина укуса, неопходно је једном недељно испирати гљиву топлом куханом водом.Ако то нисте урадили, онда ће ваша гљива расти.Пиће које се не испушта неколико недеља, стиче се квалитет ока.Не можете је пити.Љети, гријем чистите водом после две недеље, зими - око једном месечно.

Посебан знак неуспешног стања чајне гљиве је управо његово затамњење.Горњи филм је браон.То значи да зоо умире.Дакле, остала је у њеној инфузији или је нисте правилно опрали.Упозорите ситуацију ширењем нове гљиве.

Можете расти и множити комбуцха на други начин.Није потребно раздвајање нових слојева.Отприлике 1 литар 10-дневне инфузије уклања се на топло место.Недељу дана касније, танки филм се формира.Из ње се формира и зооглеа чајне гљиве.

По укусу, добијено пиће треба да буде слатко и кисело, освежавајуће.Уосталом, није оштар, ни са израженим алкохолним укусом, ни тартом.У супротном, или сте га претерали са шећером, или, обратно, ставите га мање него што вам је потребно.Можда је заваривање било сувише јако или сувише слабе.Поред тога, укус пића зависи од дужине гљивице у њему.

Пошто долазеће супстанце комуницирају са храном у желуцу, немојте пити гљива кваса непосредно пре оброка, током ње, или одмах након тога, тако да не дође до мешања са храном.Верује се да након густе вечере, ако једете рибу, месо или живину, треба да траје два или три сата, а после конзумирања поврћа или воћа 1-2 сата.Али ако преједите, а затим елиминишете тежину у стомаку, попијте пола чаше инфузије чајних печурака.

Можете пити чај квас ујутро и увече - два пута дневно.Јутарњи пријем врши стимулативну функцију, увече - помирује, нормализује сан.

Пре пијања нормалне квасе квасца, треба га филтрирати, преливати кроз грудњак скупљен у четири слоја.Најомиљеније је пиће, одржано током недеље.Сипајте пиће у конзерву( или бочице), оставите их на хладном месту.У охлађеном облику биће укусније.

Иако је у терапеутске сврхе неопходно користити само црни чај, како би задовољио посебне потребе за укусом, ау неким случајевима ће и друга врста чаја.На пример, у зеленом чају, више витамина и кофеина, такво пиће ће бити прави тоник.Може чак и испирати уста после једења, јер има снажан антибактеријски ефекат.

Можете додати

пића инфузију чај са бергамота или траве - нарочито менте и оригана.Ово има смирујући ефекат на нервни систем.Понекад, уместо шећера ставити мед, као резултат тога ће обогатити пића са додатним елементима у траговима, а укус ће бити сличан врсте меда који користите.

Од узгоју комбухе је било много људи, прикупљено довољно доказа да је организам у целини је веома скроман.Према томе, не бисте требали имати никакве посебне потешкоће у бризи за то.

Тако инфузија чаја гљива повећава пробаву, лечи артритис, има антибактеријска својства, смањује крвни притисак, стимулише имуни систем.Поред тога, иако је корисна и укусна, она диверзификује традиционални и понекад скупљи сет пића у вашој исхрани.

лековита и козметичка ефекти комбухе

опет навести случајеве у којима је инфузија чај гљива има профилактичко, а понекад чак и терапијски ефекат:

пецхенигастрит болест

Поред тога, спроведена су истраживања лекари верују да је ово прикладно да пије инфузију туберкулозе.Подржавајућа средства такође служе и за болести централног нервног система.

за лечење гастроинтестиналних болести, као болести жучне кесе напитка треба припремити горе описаним поступком, и редовно попити.Управо исти рецепт треба користити у случају главобоље, несанице, кардијалије.Антибактеријски ефекат

Комбуцха испољава у лечењу назалних и орал.Да би се побољшао ефекат раствора, мало је загрејан.Урадите то у емајлираним јелима( не у алуминијуму и не поцинковане!), Али још боље - у глине или стаклу.Постоје примјери када је инфузија чајеве чаја, припремљена на овај начин, кориштена у лијечењу ангине за испирање на сат.У таквим случајевима се у инфузију додаје вода у проценту од 1:10.Исти раствор се опере носном слузницом.Поред тога, квас гљива пије 2-3 чаше дневно.

Када се стоматитис уста испере сваке пола сата.

За спречавање акутних респираторних инфекција, три шоље се узимају и сваки дан.

Када запаљење слузокоже ока или јечма чај гљивице инфузији, разблажених у односу 1: 20. улити 2-3 капи неколико пута дневно.Приликом уклањања

хладна симптоме и више користи од газе сунђере натопљене у раствору чај гљива.Оне се мењају сваке пола сата.

Веома је корисна и алкохолна тинктура, припремљена на концентрираној чајној печници.Да бисте то урадили, потребно је да се највише дуго чувају( можда у року од месец дана) инфузију и додати вотку у односу 1: 4 Нект, притисните пиће за 2 недеље, филтер, а затим се чувају на тамном хладном месту.Пијте ову тинктуру од 1 тсп 3 пута дневно као превенцију за уклањање симптома хладноће.

Поред тога, из чајних плодова припремљен је одличан домаћи сирћет.Да би то учинили, печурка се сипа у кувану воду, чајне листове и шећерни сируп и пусти да стоји 3 недеље.Не заборавите периодично испирати печурке.Затим сипајте инфузију у судопер, кувати око 40 минута, филтрирати кроз газу и додати лимунску киселину.Добићете производ који се може користити не само за кување, већ и за козметичке сврхе.

Треба рећи да је спектар козметичке употребе чајних плодова прилично широк.Након што је растворена у води, могуће је опрати своју дебелу косу.Из ње можете припремити диван лосион за бригу о порозној масној кожи, чишћењу акни и пустуларних лезија.За ове недеље, за раствор гљиве, потопите вате у њему и обришите лице са њим на линији коже.Ова процедура је пожељна да се обавља два пута дневно - ујутру и вечери.стање коже су побољшани, али због антибактеријске акције инфузије чај гљива, и морају да прођу кроз све врсте осип и црвенило, осим, ​​наравно, нису алергични природе.

Из инфузије чајних плодова, можете направити маску за тонирање за било који тип коже.То је учињено.Прво, очистите лице и подмазујте га са пуно креме на природној основи.Затим ставити на лице слободно натопљеном у раствор чај гљива, и врунг се тако да течност не цури, газу.Лези, одмори 20-30 минута.Када завршите са процедуром, опрати са хладном куханом водом.

Комбуха - природна козметика

Инфузија чајеве је природни природни производ за његу коже.Она стимулише своје функције излучивања, побољшава циркулацију крви, глатке и тонира кожу.Овај производ је невероватно различите козметичке апликације, које пружају оба лековита и козметичке ефекте током многих поступака.

себум и зној, кожа покрива у танком слоју, ствара киселу средину која је неповољно за многе микроорганизме, ексцитатомих разних болести коже.Кожа, која има природну киселу реакцију, тако испуњава важну заштитну функцију у односу на цео организам.

Огромна већина сорти сапуна ломи ову заштитну шкољку коже, јер користи алкале.Ако вам је кожа тела или главе сврби, то обично значи да сте користили превише ефеката детерџената и она је променила киселе реакције природне коже.Када се киселина користи као детерџент, кожа прима природни производ који одговара њеној природној потреби.

Дакле, након прања сапуном је врло добро испирање или обришите инфузију кожу чај гљиве месеца и још већу изложеност.Ова инфузија се успоставила као ефикасан производ за негу коже, захваљујући коме је обновљена његова киселина средина.Поред тога, важно је што има мекан и врло деликатан ефекат на кожу.

Да би се отклониле акне може бити инфузије чаја гљиве додати лаванде цвеће( у чаши чаја квас шачице цвећа) или уље лаванде( у запремини сличан обим постројења).Потапшајте лосион три недеље на хладном месту, а затим напрезати.Оперите и купајте се додавањем овог раствора у воду.

Добар чишћење је инфузија чајеве од чаја, која стоји на месец дана.Ово је нека врста пилинга и лосиона у исто време, што можете обрисати цело тело.Прво, добро тело прање и сапун, затим натријум инфузија гљива. . Соак као десет минута, а затим исперите сву свежу воду.Након рубирања инфузијом, можете направити масажу, што ће побољшати његов терапеутски и козметички ефекат.

није забрањено да додате инфузију, а купање( стакленим инфузија Комбуцха екстракте најмање 2-3 недеље).Останите у води 20-30 минута.

да убије бактерије из коже може се очистити пазуха са газом или памук крпом потопљеном инфузије чај гљива.Ови веома ефикасни лекови за непријатан мирис зноја, чувајући природно кисело окружење коже.

Можете очистити лице на различит начин.Обришите лице козметичким млеком, исперите топлом водом.Затим натопити добро платно у инфузије чај гљиве 2 недеље излагања, исцедите га, стави на лице и покривају врх са топлим пешкиром.Лези око десет минута.После тога, скините салвету, оперите лице топлом водом и енергично масирајте кожу.

Наноси инфузију чајеве за чајеве и за лечење коже главе.Исперите косу инфузијом печурке чаја после сваког прања главе и они ће постати сјајни.За масну косу користите комбинацију гљивичне инфузије са инфузијом лишћа коприве.Сушени коприви остављају пиво са брзином од 2 жлице.кашике на чаши воде, мешајте добијени раствор квасом гљива у омјеру 1: 1.Након прања главе, навлажите кожу овом инфузијом и масирајте га дуж линије раста длаке.Испуштање косе са водом након тога није неопходно.Ако вам је непријатно оставити неумну инфузију, исперите их, али не у року од пола сата.

за масну косу може бити кувана и друга инфузија: Узмите 1 кашичица жалфије, рузмарина, мајчине душице и коњског репа, скувати а пола шоље кључале воде и помешати са пола чаше инфузије. .

Са крхком косом, лишће коприва, камилице и инфузије гљива се узимају у истом пропорцију.

би имали дебљи косу, покушати да брине о њима, уз помоћ гљиве кваса уз додатак сувог трава бурдоцк( 2 кашике. Споонс на пола чаше).

Помаже инфузији чајне гљивице и за перут.Пробиједите га у кожу након прања главе, држите 20 минута, а затим исперите.

Слично томе, можете брисати инфузију чајне гљиве рукама, пртљажником, ноктима.Ово помаже побољшању њиховог изгледа и вашег укупног благостања.

контраиндикације са повећањем киселости желуца, чир на желудцу се не препоручује.