Резанци од пиринча: користи и штета, његов састав и садржај калорија
Рижеви резанци су једно од најчешћих јела кинеске и јапанске кухиње.Овај састојак је направљен од рижевог брашна и воде.Верује се да они који желе изгубити тежину морају користити резанце пиринча, јер је овај производ аналогни куханом пиринчу и тестенинама.Овај чланак ће дати детаљне одговоре на питања као што су пиринчане резанци, користи и штета од његове употребе .
На тржиштима у Кини и Јапану, трговци пиринчаних резанаца често га увлаче у скејн, што изазива заштиту туриста.Дужина резанци је од 50 цм или више.Према легендама, дужи овај прехрамбени производ, дужи ће му купац живети.
Јапански самураји веровали су да нокти од пиринчаних брашна могу продужити младост и обезбедити виталност телу.Рижеви резанци су пријатни на додир.Квалитетни резанци имају прозирну сивку сенку и мирис ораха.Ако нисте нашли такве знакове приликом куповине резанци, онда сте имали лаж.
Сада рижеви ноодли могу се купити у било којој супермаркети.Када купујете овај производ, запамтите да га треба чувати у папирним врећама или стакленим контејнерима даље од мирисних производа и зачина.Складиштење на влажном месту ће лишити ноодле својих корисних квалитета.
Састав и корисна својства
Производ од рижевог брашна нема јасно дефинисан укус, а његова потрошња у храни је довољна за дуготрајно засићење тијела.
Рижеви резанци су корисни за оне који желе изгубити тежину.Састав овог производа укључује витамине Б и Е. Нудле такође садрже гвожђе, манган, калијум, фосфор, цинк, селен.Нудле су 75% скроба.
Садржи и довољан број сложених угљених хидрата, који доприносе уношењу енергије у мишићно ткиво.Што више једемо храну која садржи сложене угљене хидрате, то више смањимо потрошњу масти и шећера.
Резанци садрже осам аминокиселина, које су неопходне за изградњу нових ћелија.
Главна корисна својства рижевих резанци укључују:
- Одсуство протеина глутена.Обично житарице садрже глутен у великим количинама.Многи људи имају алергију на овај протеин, тако су резанци од рижевог брашна најбољи производ за особе са нетолеранцијом за глутен.
- Минимална количина соли.За људе који имају проблеме са бубрезним и кардиоваскуларним болестима, овај производ ће бити посебно користан.
- Одсуство целулозе.Због ове особине, овај производ се лако асимилује код старијих особа и деце.
- Минимални садржај натријума.Са прекомерном количином натријума у телу повећава се шанса да се болести кардиоваскуларног система.Резанци од пиринча садрже само 20 мг ове супстанце.
Садржај калоријума резанаца риже је 364 кцал на 100 гр.Угљени хидрати ће износити 344 кцал, протеини - 15 кцал, масти - 5 кцал.Рижеви резанци су идеалан производ за потпуну исхрану у исхрани.Међутим, боље је не користити га заједно са масним сосовима и зачињеним зачинама.Такође, људи који болују од запртја, боље је да се уздржи од једења овог производа, јер риж има ефекат фиксирања на стомак.
Резанци од рижевог брашна су разноврстан прехрамбени производ.Идеално је комбиновано са поврћем и месним јелима као прилог.Соодле су такође корисне и хранљиве.Стога, употреба пиринчаних резанаца у исхрани неће помоћи само губити тежину, већ ће и телу дати корисне супстанце.
Рецепти за исправну припрему резанци приказани су у видео компилацији испод.