Метода губитка тежине Монтигнац - револуција у свету дијета

Дијета Монтигнац, познати француски нутрициониста, брзо стекао међународну славу и направио је праву револуцију у области мршављења и исхране, нуди потпуно нови приступ мршављења.

све је постојао пре његовог проналаска "гладни" дијета је превише тешко - сувише ограничена количина и калорија, што доводи до стајати им је изузетно тешко због болних осећања глади, слабости и пад расположења.

Поред тога, губитак тежине због оштрих граничним калорија касније довело до неминовног почетне тежине постављен уколико се враћају на нормалну исхрану.

исхрана суштина Мицхел Монтигнац ^

Мицхел Монтигнац за борбу против гојазности први предложио да рачунају калорије него традиционални, и гликемијског индекса намирница.Метод Монтигнац - да смрша, не морају да гладују, и да изаберу праву храну.

На овим "нонфастед" принципа "је да смрша," касније развили друге популарне дијете - Кремлин, Аткинс, Дукан Диет, Диет за крвне групе и други.

Након дугог неуспешне борбе са сопственом вишка килограма и узорковање на тренутно најпопуларнијих дијета за мршављење, Мишел Монтигнац дошао до следећег закључка:

• изглед масти доприносе само храну са високим гликемијским индексом( ГИ), као што су брзо ослободили глукозу у крви идраматично повећати ниво инсулина - хормона који подстиче нагомилавање масти.
• производи као ниским ГИ не садржи велике количине шећера, да њихова обрада захтева много мању количину инсулина, дакле, они могу редовно једу и даље губе на тежини.
• Дакле, мањи ГИ производ више погодан је за мршављење, и обрнуто, производа са високом ГИ дијете у времену потребном да се потпуно елиминише.

У складу са овом класификацијом, аутор методе стола дијететских производа од развијен је Монтигнац, у којој су сви прехрамбени производи су подељени у две групе - са ниским гликемијским индексом, условно под називом "добрих угљених хидрата" и са високим гликемијским индексом, под називом "лоши угљени хидрати".

• за мршављење треба да буду укључени у Монтигнац дијета мени фоодс гликемијског индекса није више од 55 јединица, а све што је изнад 70, треба одбацити.
• Надаље, потребно је пити сваки дан најмање два литра обичне воде, без комбиновања угљених хидрата и масти унос и одржавање интервале између оброка није мање од 3 сата.

Коришћењем ове принципе, и апсолутно не се ограничава калорија, аутор је успео да 3 месеца да изгубите око 15 килограма вишка килограма и да их поново добију.

Табела Монтигнац дијета производи ^

Табела производи Монтигнац дијета указује гликемијски индекс вам да правилно одабрати погодан за храну и да надлежни мени. треба напоменути да је у табели Монтигнац дијета производи нису много традиционалних производа, као што су месо и живине.

То је зато што је гликемијски индекс се одређује само на производе који садрже угљене хидрате.Али, као иу меса и живине не садрже угљене хидрате и њихов гликемијски индекс је једнак нули, и стога, могу се јести без ограничења.

«бад угљених хидрата"( Висок индекс)	«добро» угљених хидрата( ниско-индекс)
слада 110	Хлеб мекиње 50
Глукоза 100	слика Сирова 50
Бели хлеб 95	Грашак 50
Печени кромпир 95	житарица сирова 50
мед Оатмеал пахуљице	90 40 85 Кокице
	воће.сок од свежих 40
шаргарепе 85.	Хлеб сива грубо брушење 40
Сугар 75	паста интегралног 40
Мусли 70	​​Пасуљ боја 40
бар чоколада 70	грашка сувим 35.
кувани кромпир без шећера 70	Млекара 35
Кукуруз 70	пеа Туркисх 30
Фиг пречишћен 70	сочива 30
Цоокиес 70	Беанс сушење 30
цвеклу 65	раж 30
Хлеб сива 65	Свеже воће 30
Мелон 60	Тамна чоколада( 60% какаоа) 22
Банана 60	Фруцтосе 20
Сати 55	Соја 15
Паста вишим разредима 55	зелено поврће, парадајз - мање од 15
лимун, печурке - мање од 15

фази и мени дијета Монтигнац ^

Дијета Монтигнац, који се правилно зове снага систем се састоји од два главна корака:

• на првој фази, смањеној тежини са захтеваним параметрима
• сецонд - консолидовати постигнуте резултате дугорочно.

Монтињака Дијета први корак - губитак тежине

првој фази је строго забрањена употреба угљених хидрата, дозвољено њихов пријем са претежно ниског( 40 јединица) гликемијског индекса.Поред тога, узети посебно напајање и не мешати у истом оброку угљених хидрата, масти( месо, јаја, биљно уље).

мени Узорак Монтигнац прва фаза исхрана:

• доручак почиње увек са воћем, јер су и стимулише црева, спречава затвор, брзо вари и добро асимилирани.Доручак треба да буде чврсто, са протеинима и угљеним хидратима са влакнима.На пример, ниске масноће јогурт или сир са парчетом хлеба браон или каше са ниским садржајем масти млечни производи или без шећера џем.

• други доручак треба да буде без угљених хидрата - као што су сир, сира, пршута, тврдо кувана јаја или јаја.

• Ручак треба укључити протеине и липиде, при чему храна не смеју бити масна.Бад угљени хидрати треба искључити.Предјело може да се састоји од меса, рибе или живине, роштиља, као способан салата прилогом са свежим поврћем( осим шаргарепе и цвекле), а за десерт сира без хлеба или 125 г сира или јогурта.

• вечера сви оброци је најлакши и може бити протеин-масти или протеина-угљених хидрата, а најкасније 19 сати.

• Вечера протеин-липид садржи добру супу од поврћа( поврће дозвољена), као и риба, живину или јаја.Избегавајте кобасице, јер садрже у свом саставу мало меса( не више од 20%), али много соје и разних хемијских адитива.

• Протеин-угљених хидрата вечеру укључују производе који се састоје од угљених хидрата са пуно влакана и недостатка масти.Идеалан за ту сврху, ниске масноће сир, парадајз, патлиџан, боранија, карфиол, зелена салата.

Монтигнац Дијета

Друга фаза - тежина стабилизације

Након смањења жељену количину тежине почиње друга фаза у циљу њене стабилизације, који може трајати у недоглед по својој вољи.У овој фази, дозвољено неко олакшање у исхрани и постепено ширење листе дозвољених производа.

Основни принципи за корак стабилизације снага:

• се понекад мешани масти и угљених хидрата, али се препоручује да једе салату са високим садржајем влакана;
• дозвољена употреба сувих вина и шампањац, али не на празан стомак, и једу пре салату од поврћа или парче сира;
• не злоупотребљава "лоше" угљене хидрате;
• улазе постепено у исхрани махунарки и интегралне хране;
• уместо путера једу биљна маргарин, млеко напитак само ским;
• даје предност добрим мастима и једе више риба;
• доручак, настављају да једу хлеб од пшеничног брашна;
• не користите шећер, мед, бомбоне и џем;
• избегавају слатког десерте и пецива који садрже брашно, шећер и масти;
• одустати коле, лимунаде и друге Газирана пића;
• пију кафу без кофеина, већ слаб чај са шећером замена;
• дневно пије најмање два литра обичне воде.

Рецепти дијета Монтигнац ^

низ рецепата исхрана Монтигнац, и способност да се не рачунају калорије или ограничити унос хране вођство у процесу мршављења је удобан и "укусно" и ријеши додатних килограма и волумен без опуштене коже и слабљења штрајкове глађу,што је посебно важно за љубитеље срдачног и укусног јести.

Монтигнац Диет Реципес: Први курсеви

Фисхинг халофитне

• Скувати бујон из главе, репа и пераја црвена риба( пастрмка или кечига) са целом луком и шаргарепом.
• У међувремену, пржити док светло руменило и додати лук исећи на коцкице киселих краставаца.
• Када су мало протомаи, додати парадајз пире, краставац краставац, мало рибље чорбе и нека гулаш под поклопцем.У
• заоштравања чорба проври сецканим комадима рибе, додати фил из тигања и довести до кључања.На крају додати маслине и стиснути лимуновог сока.

Бели крем супа

• Зуццхини полуге 2 и 4 ољуштене чена белог лука велики чир у двокреветној котао за око 20 минута.
• да кува поврће, додати 400 грама 15% павлаке, 2 кашикемаслиново уље и разблажи с блендером.Добијена смеша је
• со, бибер и топлоте на плочи.
• Ако је супа испоставило превише густа, разредите га са млеком и украсити са мирођије на врху.

Монтигнац Диет Реципес: јела од меса и прилози

«Вечера за 15 минута»

• Цхицкен одбијају дојке, со, бибер, за незаслађеног јогурта и место у рерни.
• У овом тренутку кува шпагете са ситно сецканим печуркама.
• Затим попуните све од парадајза или свежег парадајза са неколико пасирани бели лук.

цхицкен ин сенфа

• испран цело пиле са сољу и бибером и утрљајте са сенфом и поспите незаслађеног јогурта.
• Поур јогурт у и ставити у рерну за пола сата.

Јагњетина са менте

• Муттон Цхоп на велике комаде и лагано пржити у масном( пожељно овчетине).
• Затим додати исецкан лук, орахе, мало соли и шећера.
• сипајте воду и кувајте док не омекша, додајући крајем менте и бибера.

Украсите јела од меса

• Скувати кромпир, исећи на пола и кувати у рерни.Посути док је још топла сецканим зеленим тоновима кефир и напунити водом и соком белог лука.

• Цхампигнон парбоилед и брзо пржити у високој температури, а затим исто тако брзо пропржите исецкан лук( са печуркама у размери 1: 1).Ставите печурке с луком у посуду, налијте на врх са мешавином парадајз пасте и кремом, врхом са дебелим ширењем рајченог сира.

• Чоп и кувати купус, а затим трљајте натраг лук, бели лук, парадајз опекотина са кључале воде, додати мало сирћета и доста зеленила.

• Пеппер, парадајз и патлиџан( по 3 комада) пеците у пећницу, олупите кожу и фино исеците.Затим додајте сјемени свеж парадајз, лук, зеленило, маслиново уље, мало сирће, соли по укусу и исцедити бели лук.

• Припремите турски грашак, додајте кувани пиринач у њега, потресите са зачина и врх са парадајз сосом.

Монтигнац Диет Реципес: Десерти

Нут - чоколадни бисквит

• у програму за обраду хране или миксером Перемел шоље печени кикирики.
• Узмите 3 јаја, одвојите протеине од жуманца и баците их у тврду пену.
• Додајте 2 жлица румењака на жуманце.фруктоза, 1 тбсп.какао, млевени кикирики, 50 г бутера и добро мешајте.
• Затим нежно додајте удубљене протеине, поставите тесто у подмазан лонац за печење и пеците у пећници 20 минута на 180 степени.
• Овај бисквит је погодан за дијетални протеин-липидни мени.

Стравберри Дессерт

• Потопите 4 жлице.желатин у чаши хладне воде у трајању од 40 минута, додајте сок од 1 лимуна, загрејте док се потпуно не раствори и напуни.
• 100 г ораха, мијешајте са 2 тбсп.јабуково пире и полагање, нивелисање, на дну сплитског облика.Топ са миксером, претукли 50 грама свеже јагоде.
• Вишак 400 г сира, 4 тбсп.фруктозу и јогурт са ниским садржајем масти( пожељно 0%) до хомогене масе.
• Затим додајте кувану желатину са лимуном, добро мешајте, ставите у врхунску форму јагоде и фрижидер, док се желатин не постави у потпуности.
• Смрзнута тортна гарнитура са џемом од јагоде и јагодичастим јагодама на врху.

Такође препоручујемо да гледате видео са корисним саветима диетичара о три најбоља дана пуштања који помажу да се губи тежина брзо и ефикасно: