Како направити џем од лубенице( целулоза и кора), као и видео савете о томе шта се још може направити од лубенице
Овај џем се пожељно врши на јесен, како би се сачувале сви витамини ове прекрасне јагодице.У лубеници витамина није толико, осим фолне киселине.Учествује у хематопоези, подржава имунитет.
одвојено јело је џем од лубеница( пулпе и коре), рецепт који смо са вама данас и дискутовати.
Састојци за пекмез од лубенице пилинг
Потребно је: 1 кг лубенице пилинг, 1,5 кг шећера, 2 шоље воде, лимунова кора или сока од лимуна.Храна
Опис
Чисти лубеница риндс зелених коже и исећи на комаде, напуните их топлом водом и кувајте 10-15 минута.Затим испразните воду и оставите да се корита охлади.У карлици, сипајте шећер и сипајте воду.Припремите сируп и додајте сок од лимуна или лимуна.
Пренесите лубање лубенице у врући сируп и симетрирајте 20-30 минута.Сада уклонимо из ватре и оставимо по страни.
Након 2-3 сата поново поновите процедуру.Опет, доведите џем у врелу и кухајте 20-30 минута и поново оставите џем 2-3 сата.
Трећи пут доводимо јам на спремност.Плута би требало да постане транспарентна.
Хот џем се ставља у тегле и покривен поклопцима.
Ово је врло оригиналан рецепт за џем од лубеница коријена, који се испоставља укусним и лепим . Посебно зато што не морате бацати лубеница након што је јела лубеница.
јам лубеница меса у кући
мораћете: 1 кг целулозе лубенице без семена, 4 шоље шећера, 2 шоље воде, сок од једног лимуна, ваниле.
Ова верзија лубенице у лубеницама се врши на следећи начин.Исеците целулозу лубеница и сипајте воду.Ставите ватру и кухајте од почетка кувања на 5-7 минута.Затим ставите комадиће лубенице у хладну воду и ставите у фрижидер.После 6-8 сати
лубеница пулпе уклоњени из воде, напунити сируп и издвојено.После 12 сати исперите сируп, додајте лимунов сок, ванилин.Ставите сируп на ватру.У врућем сирупу спустимо комадиће лубенице и кувати док не прозирамо.Наш џем је спреман, можеш јести.
Видео рецепти
Једна опција јам коре:
Брзо рецепт:
Како одабрати лубеницу:
три јела лубеница: